Fisk tacos Med mango salsa pack en smag punch med krydret flaky fisk og sød mango salsa. Denne opskrift er lækker og sund og kommer sammen på mindre end 30 minutter!
Tacos er et godt køretøj til smag og næringsstoffer! Det er så sjovt at eksperimentere med taco opskrifter og tilføje hvad toppings lyder godt i øjeblikket (og hvad jeg faktisk har på hånden!). Jeg elsker disse fisk tacos med mango salsa, fordi de smager så tropisk og lækker og lyse op krydret flaky fisk. Jeg håber du nyder denne opskrift!
Mango Salsa til fisk
Mango salsa er en absolut lækker topping til fisk, især til fisk tacos. Det tilføjer en sødme og lysstyrke til fisken. Og hvem vil ikke have lidt sødme i deres liv?
for at gøre mango salsa, først terninger mango. Hvis du ikke ved, hvordan man klipper en mango, er dette en super hjælpsom guide til skæring af mango! I en stor skål kombineres mango, terninger med rødløg, limesaft, hakket koriander og salt. Bland godt for at kombinere.
hvordan man laver fisk Tacos derhjemme
at lave fisk tacos derhjemme er faktisk ret simpelt! Først, hvis du bruger frossen hvidfisk, skal du sørge for, at din fisk er helt optøet. Jeg finder ud af, at pollock eller torsk fungerer bedst til denne opskrift. Klap det tørt med et papirhåndklæde. Dette gør det muligt for krydderier at holde sig til fisken bedre.
lav krydderiblandingen i en lille skål ved at blande limejuice, chili lime krydderier og røget paprika sammen. Spred denne blanding jævnt mellem alle fiskefileterne, og sørg for at få begge sider af fisken.
tilsæt olie til en stor stegepande og opvarm på medium varme. Tilsæt fiskefileterne og kog i 4-5 minutter på hver side. Fisken skal være flaky og uigennemsigtig, når den er færdig. Fjern fra varme. Bryd fisken i mindre stykker med en gaffel.
mens fisken koger, char tortillas ved at holde dem over en åben ild ved hjælp af tang i et par sekunder på hver side.
nu er det tid til at samle fisk tacos med mango salsa!
Top tortillas med fisk, mango salsa, strimlet rødkål, skiver avocado og koriander. Klem eventuelt resterende limejuice over hver taco for noget tilsat citrus!
er fisk tacos sunde?
hvid fisk som pollock og torsk indeholder mange næringsstoffer og indeholder meget protein. En 3-ounce del af torsk har over 15 gram protein. Torsk er også en stor kilde til vitamin B12 og fosfor. Vitamin B12 er afgørende for at holde kroppens nerve og blodlegemer sunde.
mens fisk tacos serveret på en restaurant eller taco stand ofte gør dem med dybstegt fisk, er disse fisk tacos med mango salsa en let og sund version, der stadig er lækker!
hvad går der med fisk tacos?
Fisk tacos Med mango salsa er lækre på egen hånd, men de er endnu sjovere parret med:
- en side af guacamole
- chips og frisk salsa
- ris og bønner
variationer og Substitioner
denne opskrift er pescatarisk og mælkefri. Hvis du gerne vil gøre det glutenfrit, skal du blot erstatte tortillas med glutenfri majs tortillas eller andre glutenfri Sorter.
hvis du lavede denne opskrift, ville jeg elske at se din skabelse! Glem ikke at tage et billede og tag mig @thebalancedbite på Instagram, så jeg kan se dine lækre kreationer. Du er velkommen til at følge med på Pinterest og Facebook for andre velsmagende opskrifter!
flere nemme Taco Opskrifter
- blomkål kikærter Tacos med cremet koriander Lime Sauce
- rejer Taco Salat indpakning
Fisk Tacos Med Mango Salsa
Print Pin
ingredienser
Chili Lime fisk
- 4 4-ounce stykker hvidfisk torsk eller pollock, optøet om nødvendigt og klappet tørt
- liter medium kalk, juiced
- 2 teskefulde chili lime krydderier
- 2 teskefulde røget paprika
- madlavning spray eller olivenolie
Mango Salsa
- 1 medium mango, skrællet og i tern
- porrer medium rødløg, fint i tern
- 1 medium kalk, juiced
- 2 spsk koriander, hakket
- teskefulde salt
at samle
- 4 8-tomme hele hvede eller mel tortillas
- 1 kop strimlet rødkål
- 1 medium avocado, skiver
- koriander, hakket, til pynt
instruktioner
-
i en lille skål kombineres og blandes limesaft, chili lime krydderier og røget paprika.
-
spred krydderiblandingen jævnt på fiskefileter. Vend om og spred den resterende blanding også på den anden side.
-
Varm en stor stegepande. Tilsæt madlavningsspray eller olivenolie. Tilsæt fisk, kog i 4-5 minutter på hver side. Fjern fra varmen og knæk fisk fra hinanden i mindre stykker.
-
lav mango salsa: i en stor skål skal du kombinere mango, rødløg, limesaft, koriander og salt. Bland godt for at kombinere.
-
Char tortillas på komfuret-top i et par sekunder pr side.
-
Saml tacos: Top tortillas med fisk, mango salsa, strimlet rødkål, skiver avocado og koriander. Klem eventuelt resterende limejuice over hver taco for noget tilsat citrus!
-
server og nyd!
fastgør dette til senere!
