forskellige diæter for hver blodtype: blodtype Lektinfri diæt myte

hvert årti har sin egen samling af oddball-diæter. Trist men sandt, blodtype diæt er en af dem. Vi forklarer præcis, hvorfor blodtype kostvaner er nonsens.

få kostvaner får forskere og læger mere riled op end en, der flyver i lyset af fakta og videnskabelig undersøgelse. Desværre er blodtype diæt blandt dem. Blodtype diæt postulerer, at din blodgruppe bestemmer, hvad du kan spise baseret på, hvornår hver blodgruppe opstod i historien.

Indholdsfortegnelse

• forskellige diæter til forskellige blodtyper?
• forbindelsen mellem menneskelig evolution og diæt
• diætbegrænsninger: lectiner, kød og mejeriprodukter
• blodtype O diæt
• blodtype A diæt
• blodtype B diæt
• blodtype AB diæt
• hvad videnskaben siger

stemte ind i Top 5 Celeb diæt for at undgå i 2019 af British Dietetic Association, deres dom kunne ikke have været klarere: “får vores blod til at koge!”. Det faktum, at diætister rangerede blodtype diæt over “drikker din tisse” er bestemt årsag til alarm. Disse skrig af fortvivlelse gentages af forskere, der allerede debunked denne diæt som en fad tilbage i 2014.

Top 5 Celeb Diets at undgå i 2019

• 1– blodtype diæt
• 2– drikker din tisse
• 3– afgiftning te & Skinny kaffe
• 4– Slankeposer
• 5– alkalisk vand

men hvis du vil have en rimelig og rationel samtale med en fortaler for blodtype diæt, eller hvis du overvejer det selv, du fortjener at have fakta på din side. Kom med os, tilhængere af ægte videnskab og ærlig ernæring, på en rejse ind i de underlige fundamenter af eat for your blood type myth.

forskellige diæter til forskellige blodtyper?

du skal allerede kende din blodtype (A, B, AB eller O). Det er en ret vigtig personlig kendsgerning, at læger kan spørge dig på skadestuen. Det kan være positivt eller negativt, dette er kendt som rhesus, almindeligvis benævnt rh, en separat bestemmelse af blodtype.

der er faktisk snesevis af blodklassificeringssystemer. Denne kendsgerning alene kaster allerede en vis skygge på den enkle hypotese om, at ABO-blodtype kan bestemme forskellige typer diæter for mennesker. Når alt kommer til alt er hypotesen bag blodtypediet, at genetik bestemmer blodtype og dermed kan bestemme dine ernæringsmæssige krav.

men din genetik bestemmer hårfarve, men der er ikke (efter vores viden) en hårfarve diæt, fordi sådanne links i bedste fald ville være svage. Din blodgruppe er værdifuld information, især hvis du har brug for en blodtransfusion eller en organtransplantation, men du bør ikke lade det diktere dine diætbeslutninger ikke mere end en Kardashian.

forbindelsen mellem menneskelig udvikling og diæt

blodtyper opstod forskellige steder og på forskellige tidspunkter i udviklingen af vores art, og dette er grundlaget for diætets hypotese. Så lad os gå lidt tilbage i tiden og gennemgå nogle grundlæggende i vores gamle historie, for det er her det hele starter.

den menneskelige kost udviklede sig fra jagt og indsamling til landbrug og domesticering af nye typer dyr. Dette medførte også nogle andre vigtige parametre. Først lærte vi at mestre ild – dette gjorde det muligt for os at tilberede mad, en proces, der frigiver mere energi og bidrog til vores hurtige udvikling og menneskers dominans over andre arter.

vi lærte også, hvordan man køller dyr over hovedet, så hvordan man bruger skarpe sten til pilespidser og spyd. Først senere indså vi, at vi kunne omdanne ler til beholdere, der kunne holde væsker og smelte metaller til forskellige værktøjer. Alle disse fremskridt ændrede, hvordan vi spiste, fordi dyrkning af korn ville have været ubrugelig, indtil vi havde noget at tilberede dem i eller på.

ved at tæmme korn og bælgfrugter udviklede vi en bæredygtig fødekilde (tørre korn og bælgfrugter rådner ikke, hvis de opbevares korrekt), der kun var værdifuld, fordi vi havde midlerne til at tilberede dem ordentligt.

vi behøvede ikke at stole så stærkt på letfordærvelige friske planter i vækstsæsonen, og vi var i stand til at diversificere vores kost væk fra kød, fordi jagt er uforudsigelig og hård uden de effektive dræbende våben, vi har i dag.

da vi udviklede os, spredte vores arter sig rundt om i verden, og specifikke genetiske træk opstod i forskellige populationer. Blodtyper er en del af denne genetiske herkomst, men bare fordi disse to fakta er sande, betyder det ikke, at blodtype diæthypotesen er.

ifølge dets fortalere, hvis din blodtype opstod tidligere i menneskelig genetisk udvikling end specifikt diætmønster, kan specifikke stoffer være mere eller mindre fordøjelige for dig. Som et resultat kan du blive opfordret til at udelukke eller inkludere kød, mejeri og specifikke plantefødevarer.

diætbegrænsninger af blodtype diæt

denne diæt siger at spise for din blodtype, fordi din blodtype er en evolutionær gevinst, der skete på et bestemt tidspunkt i vores kulinariske historie. Som følge heraf anbefaler den specifikke typer kostvaner til forskellige blodgrupper, der udelukker og omfatter bestemte fødevaregrupper.

mejeriprodukter

lectiner (bælgfrugter og korn)

kød, fisk og animalske produkter

☝️TIP Kurt få Videnskabsstøttede madanbefalinger til tarmsundhed, skræddersyet til dig, med Atlas Microbiome test.

lectiner i bønner og bælgfrugter

denne diæt siger, at din blodtype påvirker din evne til at fordøje bestemte typer lectiner og gør andre vanskeligere.

lectiner er en type protein, der findes i korn og bælgfrugter. De menes at spille en rolle i at afskrække skadedyr fra at spise planter og deres frø. Nogle plantelektiner er giftige, og lektinerne er ufordøjelige rå, men madlavning nedbryder lektiner, hvilket gør maden egnet til konsum.

hvis du nogensinde har prøvet at spise rå, ubehandlede bønner, gennemblødt eller ej, vil du vide, at de smager modbydeligt og har en ubehagelig tekstur. Hvis du ikke har det, anbefaler vi ikke at prøve. Ligeledes, hvis du nogensinde bare har gennemblødt havre indtil deres bløde og velsmagende, har du måske bemærket, at du evakuerede dem hurtigt med nogle milde diarre.

resumeet af det, vi siger her, er, at planter, der indeholder lectiner, skal koges for at være fordøjelige, og det afhænger ikke af din blodtype. Det er bare ernæring grundlæggende og videnskabelig kendsgerning. Uanset din blodtype kan du ikke fordøje lectiner, men som en art lærte vi tidligt, at madlavning kunne gøre bønner, bælgfrugter og pulser fordøjelige for alle.

fødevarer med højt proteinindhold

denne diæt siger, at blodgruppe O er bedre til at fordøje kød, fordi denne blodgruppe opstod, da kød var den vigtigste energikilde.

i vores tidligste udviklingsstadium jagede vi efter kød og samlede vilde, sæsonbestemte planter. Det er dog en karikatur at antage, at mennesker sad rundt og gnagede på kød mest tid, fordi jagt er et hårdt spil (#punintended), og der var ingen garanti for at bringe hjem en krop.

faktisk er vores formodede afhængighed af kød sandsynligvis blevet overdrevet af tidligere forskning, fordi knogler i modsætning til planter er meget mere modstandsdygtige over for tidens virkninger. Det betyder, at der er meget mere bevis på vores kødspisning end vores plante, der spiser. Det forklarer også, hvorfor vi har fundet så mange dinosaurben – paleobotany er bare ikke så fræk.

i dag tager mange mennesker medicin kaldet protonpumpehæmmere (PPI ‘ er) for at håndtere halsbrand ved at nedsætte mavesyre. Derudover, hvis du går vegetar eller veganer, vil din krop reagere ved at producere mindre surhed, og det gør kød sværere at fordøje, når det genintegreres i kosten.

intet mejeri til dig?

denne diæt siger, at fordi mejeriprodukter opstod senere, er kun senere blodgrupper i stand til at fordøje mælkeprodukter.

mælk, ost, fløde og yoghurt opstod senere end kød og plante domesticering. Især leverede mejeri en ny måde at bæredygtigt producere en energitæt ernæringskilde uden at dræbe og spise det dyr, der lavede det.

hvor vi kan være enige er, at laktoseintolerance faktisk er et meget almindeligt fænomen, så mejeri-fordøjende europæere er ret privilegerede. Faktisk er op til 75% af befolkningen fra Østasien ifølge nogle statistikker laktoseintolerante, men det er lige så værd at nævne, at dit blod ikke hjælper dig med at fordøje mejeri-det job er udført af et laktase kaldet lactase.

blodtype O – diæt

ifølge denne diæt er blodtype O den ældste blodtype, og derfor er sådanne mennesker “jægere”, der ville trives med en diæt med højt proteinindhold. Imidlertid fokuserer de fleste undersøgelser af blodtyper på deres geografiske fordeling, og forskere bestrider påstanden om, at O faktisk er den ældste blodtype.

der er ingen specifikke anbefalinger til blodtype O-positiv eller en O-negativ blodtype-diæt.

her er det lige så værd at bemærke, at tribal kostvaner (de nærmeste eksempler vi har på primal spisning) primært fokuserer på orgelkød, ikke muskler, fordi organer er meget mere næringsstof tætte. Dette rejser et andet spørgsmål. Forskellige dyrevæv, både arter og organer vs muskler, har forskellige næringsegenskaber, fordi de har forskellige sammensætninger.

derfor, hvordan er det muligt at fastslå, at spise kød opdrættet på moderne metoder fra strømlinede racer (valgt til kødvolumen snarere end kvalitet) kunne have de samme resultater for menneskekroppen? Uden pålidelige beviser på dette er det svært at lægge meget lager i blodtype O diætanbefalinger.

blodtype A – diæt

realistisk betyder din rh-værdi (positiv eller negativ) intet i denne diæt. Så hvis du læser dette, pas på, at blodtype A-kost omfatter mennesker, der er A+ og a-. Ifølge denne diæt bør blodtype en diæt madliste til” kultivatoren ” fokusere på frugt, grøntsager og sojaprotein.

der er ingen specifikke anbefalinger for blodtype A-positiv eller en blodtype A-negativ.

her er det værd at stille spørgsmålstegn ved disse fødevarer. Trods alt, soja er historisk dyrket i Asien, ikke Europa eller Amerika. For ikke at nævne, at soja også indeholder lektiner, og fremkomsten af landbrug skete i den Frugtbare Halvmåne med dyrkning af korn og bælgfrugter. Så virkelig, hvem er denne diæt til?

omvendt antyder andre forskere, at blodtype A (negativ og positiv) var den første forfædres blodtype, så der er tydeligt huller i denne teori. Det hjælper ikke, at naturopat ved træning, Dr. Peter D ‘ Adamo, tilskriver også personlighedstræk til hver blodtype, der minder om astrologi og fodform-pseudovidenskab.

blodtype B diæt

blodtype diæt B er designet til genetiske “nomader”, der angiveligt har de mest kompetente immunsystemer og let er i stand til at fordøje mejeri. Tilsyneladende er sådanne mennesker lige så gode til at fordøje kød, korn, frugt og fisk.

der er ingen specifikke anbefalinger for blodtype B-positiv eller en blodtype B-negativ.

baseret på denne tankegang er kun blodtype B faktisk designet til nutidens Levevis. Så meget, at hvis vi ekstrapolerer denne teori, ville en altetende diæt sandsynligvis gøre alle de andre blodtyper ret syge. Men her er vi, alle levende og trives i vores firserne.

fortalere for at spise for din blodtype siger også, at blodtype B folk kan nyde cykling, vandreture og tennis. I sig selv, denne erklæring er tvivlsom og synes mere velegnet til astrologi end evidensbaseret diætrådgivning-en god påmindelse om, at ikke alt på internettet er pålideligt.

blodtype AB diæt

hvis du er en blandet blodtype AB, så har du tilsyneladende en smule blodtype A og B i dig, så du kan vælge og vælge mellem hver i henhold til denne diæt. Men tilsyneladende er du mere udsat for nogle sygdomme ifølge en af diætets mest fremtrædende tilhængere, Peter D ‘ Adamo. Forresten sælger hans hjemmeside også mange kosttilskud, du også kan købe.

der er ingen specifikke anbefalinger for blodtype AB-positiv eller en blodtype AB-negativ.

her kan vi som specialister i sygdomsrisikoanalyse argumentere for, at din blodtype ikke almindeligvis er en risikofaktor for sygdom. Faktisk er sygdomsrisiko oftest en kombination af genetisk risiko (sjældent, hvis nogensinde, de gener, der bestemmer din blodtype), dit miljø, livsstil og kost. Kort sagt, uanset din blodgruppe, kan du have sygdomsrisici.

hvad videnskaben siger

denne diæts vokale fortalere hævder, at det kan forbedre, hvordan du har det, og endda sænke dine sygdomsrisici. For at bekræfte disse påstande bad en gruppe forskere 1.639 mennesker om at prøve blodtype diæt i en måned. De fik instruktioner om, hvad de skulle spise og spores deres diætindtag i en måned. I alt 1.455 forsøgspersoner gennemførte dette eksperiment med succes.

forfatterne målte deltagernes kropsmasse og tog også hensyn til deres etnicitet. Deres mål er at undersøge, om blodtype diæt kunne påvirke kardiometabolisk sundhed, de kontrollerede blodlipidniveauer, insulin og inflammationsbiomarkører. Efter en måned efter blodtype diæt blev der ikke rapporteret nogen signifikante ændringer i deltagerens helbred eller vægt.

dette er vigtigt, fordi dit stofskifte kan reagere hurtigt på ændringer i din diæt, og dette kan vises ved diagnostisk test. Men inden for en måned efter at have fulgt kosten blev der ikke fundet nogen vigtige ændringer i denne undersøgelse, hvilket væsentligt udfordrer, om der kan opnås fordele ved at undgå specifikke fødevaregrupper baseret på din blodtype.

bare husk dette

der er for mange fad – diæter online, og de lover mirakelresultater ved at begrænse, hvad du spiser-ofte store grupper af fødevarer, makronæringsstoffer og ødelagte molekyler (tænk gluten og lectiner). Endnu, de ofte bekvemt udelade en vigtig kendsgerning: vores kroppe har ved hjælp af tarmbakterier udviklet sig til at spise og fordøje en række naturlige fødevarer.

hvis du vil tabe dig, føle dig sundere eller øge din præstation, skal du træffe fornuftige valg. Når alt kommer til alt ved du allerede, at du har brug for masser af fiber (30 g for at være præcis) om dagen. Du kan få det fra frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter. Du ved også, at du skal forbruge fedt og kød i moderation, især rødt kød og forarbejdet kød.

der er ingen mirakelløsning, der kan fritage dig for videnskabelig kendsgerning: din krop er en velsmurt maskine, så behandl den som en. Sæt TV-fjernbetjeningen ned, få alle i køkkenet, og lær at lave mad. Du vil nyde meget mere fra hjemmelavede måltider, end du vil fra restriktive fad kostvaner, der trodser sund fornuft.