dette indlæg kan omfatte affiliate links. Som partner tjener jeg på kvalificerende køb.
Frijoles Puercos er det, jeg beder om, når jeg er i Pyjamas og ser en film. Det rammer alle pletter.
Cheesy-check!
lækker-tjek!
let-tjek!
min familie vil spise det! – Big Time CHECK!
min husbond og min søn kan være kræsne spisere. Jeg lægger denne skål foran dem, og den er normalt væk på få minutter. Hvem kan modstå al den ost?!!!
Flere Forretter:
hakket oksekød
Carne Asada Nachos
tomat Habanero Salsa
ingredienser
- Pinto bønner
- ost
- Salt
- svinefedt (eller olivenolie)
- løg
- chipotle peber
nogle mennesker vil også tilføje bacon til denne skål. Det er helt valgfrit. Piggy ingredienser til Piggy bønner!
til dem af jer, der kan lide krydret mad, skal du tilføje to chipotle peberfrugter i adobo sauce.
chipotle tilføjer en røg, der er super YUM, men udelad, hvis du er bange for varmen. Eller tilsæt halvdelen af en peber.
Sådan gør du det
- Tilføj bønnerne til en blender.
- tilsæt chipotle peber og salt til blenderen.
- Blend indtil glat.
bønner er en stor del af det japanske køkken. De er til stede ved næsten hvert måltid.
du kan bruge hjemmelavede pinto bønner eller refried bønner. Begge typer bønner fungerer i denne opskrift.
dåse bønner er ok at bruge også. Smagene fra chorisoen og andre ingredienser hjælper med at maskere enhver yucky dåse smag.
Frijoles Charros
Bean Tamales
Tlacoyos
- Smør fedtet i en stor stegepande og kog chorisoen.
- tilsæt løg.
- kog i 1 minut, eller indtil løg er gennemskinnelig.
- tilsæt bønneblandingen og osten.
hvis du ikke vil bruge svinefedt, kan du også bruge olivenolie eller smør. Disse er Frijoles Puercos (eller Piggy bønner), fordi de er lavet med svinekød og svinekor.
når chorisoen er kogt, drænes fedtet. Ingen bekymringer! Der vil stadig være masser af fedt i den kogte choriso for at afslutte dip.
eller prøv denne hjemmelavede opskrift. Det er mindre fedt end de ting, du køber i købmanden.
Chorus con Papas
Chorus Fundido med Chorus
Chorusost Dip
- bland alt.
- kog, indtil osten er smeltet.
dette tager kun et minut eller to at smelte. Rør lejlighedsvis, så bønnerne ikke brænder. Dip vil være meget tyk.
ost, Monterey Jack, ost – dybest set enhver ost, der smelter godt anbefales.
serveres varm for at få al den ooey gooey ost!
Hvad kan du spise med bean dip?
du kan spise denne bønne dip lige som det er eller med hvadillaer, grøntsager eller tjene som en sideskål ved siden af æg, kylling, oksekød eller svinekød.
hvor længe varer det
- i køleskabet varer Frijoles Puercos op til 5 dage i en lufttæt beholder.
- i fryseren anbringes i en forseglet pose med al luft fjernet. Det kan vare op til 4 måneder i fryseren.
cremet, osteagtig og lidt vanedannende. Frijoles Puercos er den ultimative bønne dip. Serveres med chips og grave i!
sulten efter mere?
sørg for at abonnere på mit nyhedsbrev og følg med på Facebook, Instagram, Pinterest, kvidre for mine nyeste opskrifter og videoer.
Frijoles Puercos
Print Pin
ingredienser
- ▢ 2 kopper kogte pinto bønner drænet
- liter 1 chipotle peber i adobo sauce
- let 1 tskn salt
- let 1 spsk svinefedt (eller olivenolie)
- ▢ 4.5 ounces svinekor (1/2 pakke)
- let 1/4 løg terninger
- let 1 kop Monterey Jack strimlet
- let 1/2 kop bønnebuljong (valgfrit) (hvis nødvendigt for at blande bønnerne)
instruktioner
-
tilsæt pinto bønner, chipotle og salt til en blender.
-
Blend indtil glat.
-
Bemærk: afhængigt af din blender skal du muligvis tilføje noget af bønnebuljong for at blande bønnerne. Tilføj efter behov.
-
sæt til side.
-
smelt smaden i en stor stegepande.
-
kog chorisoen. Cirka 5 minutter.
-
tøm overskydende fedt.
-
returner choriso til stegepanden.
-
tilsæt løg.
-
kog i 1 minut, eller indtil løget er gennemskinneligt.
-
tilsæt bønneblandingen til stegepanden.
-
tilsæt osten.
-
rør for at kombinere.
-
kog, indtil osten er helt smeltet.
-
cirka 2 minutter.
-
serveres varm.
Video
noter
for en spicier dip, tilføj to chipotle peberfrugter.
afhængigt af din blender skal du muligvis tilføje noget af bønnebuljongen for at blande bønnerne. Tilsæt lidt efter lidt, indtil det er glat.
ost, Monterey Jack, ost – dybest set enhver ost, der smelter godt anbefales.
i køleskabet varer Frijoles Puercos op til 5 dage i en lufttæt beholder.