Buttery, bagt kylling med en Hvidløg parmesan breading. En simpel smørblanding bager i hvidløgsparmesan-kyllingen for at holde den øm. Du kan også lide vores kærnemælk kylling!
- Hvidløg Parmesan Kylling Opskrift
- bagt kyllingebryst
- Parmesan Breading til kylling
- hvidløg smør Sauce
- hvordan man laver Hvidløg Parmesan Kylling
- Hvad skal serveres med kylling
- Hvidløg Parmesan Kylling
- ingredienser
- til Parmesanbrydning:
- mælk Dip:
- til Smørsausen:
- instruktioner
- flad kylling:
- brød kyllingen:
- Video
- noter
- ernæring
Hvidløg Parmesan Kylling Opskrift
for flere år siden oprettede vi børn en hjemmerestaurant kaldet “Liviy T ‘ s Bistro”. Vi elskede at lave mad til vores forældre! Denne Hvidløg Parmesan Kylling var inkluderet i det første måltid nogensinde Jeg kogte til dem. Jeg serverede denne parmesan bagt kylling med spaghetti til mine forældre den aften, og det smagte godt! Du kan også servere det som billedet viser, med kartofler og grøntsager, eller beslutte dig selv. Det kan serveres utallige måder. Hvis du absolut elsker italiensk, hvidløg og lækker, mør kylling, er dette opskriften til dig!
bagt kyllingebryst
selvom du kan bruge benede kyllingestykker, hvis du vil, kan vi bedst lide denne opskrift med brug af kyllingebryst. Kyllingebrystene vi brugte var store (3 kyllingebryst = 2 1/3 pund). Hvis de kyllingebryst, du bruger, også er store, skal du skære dem i to for at få 6 stykker. Læg kyllingebrystene i en pose med lynlås. Brug siden af en kødmager til at Pund kyllingebrystene til 1/2″ tykkelse overalt, så de koger jævnt.
Parmesan Breading til kylling
denne easy bread crumb coating har tørre brødkrummer, parmesanost, persille salt og peber. Det er så nemt at lave! Vi bruger almindelige brødkrummer, men du kan bruge italienske brødkrummer, hvis du vil. Hvis du vælger dem, kan du udelade persille.
hvidløg smør Sauce
denne 3 ingrediens sauce har hvidløg, smør og citronsaft. Vi kan godt lide at presse saften fra en citron, så den er så frisk som muligt. Du kan bruge citronsaft på flaske, hvis du ikke har friske citroner. Også citronsaften gør ikke kyllingen smag lemony. Det tilføjer bare en frisk smag!
hvordan man laver Hvidløg Parmesan Kylling
- Dyp kyllingen i mælk
- rull i Parmesanblandingen.
- læg kyllingen i den tilberedte gryde.
- drys hvidløgssmørsausen over kyllingen.
- dæk og kog i 20 minutter, afdæk derefter, vend kyllingen (vi kan godt lide at bruge lange tang til at vende kyllingen. En spatel fungerer også godt!) og bages i yderligere 15 minutter, eller indtil kyllingetestene er udført.
vil du have din kylling ekstra gyldenbrun? Efter bagning skal du indstille ovnen til lav stege og koge i 2-3 minutter for at få en smuk gyldenbrun farve. Se kylling nøje, så den ikke brænder!
**vi elsker vores Termoarbejder ThermaPen til hurtigt at teste kødtemperaturer. Dette probe termometer er fantastisk. Hent den her.**
Hvad skal serveres med kylling
- italienske grønne bønner
- Buttery bløde ruller
- cremet kartoffelmos
- mousserende Frugt Punch
Print Pin
Hvidløg Parmesan Kylling
ingredienser
- 6 udbenet skinless kyllingebryst halvdele
- 1/4 kop smør (til smeltning i panden)
til Parmesanbrydning:
- 1/2 kop tørre brødkrummer
- 1/2 kop revet parmesanost
- 2 tsk persille
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk peber
mælk Dip:
- 1/4 kop mælk
til Smørsausen:
- 1/4 kop smør (smeltet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk citronsaft
- Paprika
instruktioner
flad kylling:
-
kyllingebrystene vi brugte var store (3 kyllingebryst = 2 1/3 pund). Hvis de kyllingebryst, du bruger, også er store, skal du skære dem i to for at få 6 stykker.
-
læg kyllingebrystene i en pose med lynlås. Brug siden af en kødmager til at Pund kyllingebrystene til 1/2″ tykkelse overalt, så de koger jævnt.
brød kyllingen:
-
Forvarm ovnen til 350 grader. Læg 1/4 kop smør i en 9h13 gryde og læg det i ovnen, så smøret smelter, mens ovnen opvarmes.
-
bland brødkrummer, ost, persille, salt og peber i en skål. Læg mælk i en anden lav skål.
-
Dyp kylling i mælk, rull den derefter i krummeblandingen.
-
læg kylling i bagepladen med det smeltede smør.
-
Kombiner smør, hvidløg og citronsaft og dryp over kyllingen, drys derefter paprika på.
-
dæk panden løst med folie og bag i 20 minutter.
-
Afdæk panden, drej kyllingen og bages afdækket i yderligere 15 minutter. Bagetiden afhænger af kyllingens tykkelse, så sørg for at kontrollere den for at sikre, at den er grundigt kogt. Den indre temperatur skal være 165 grader Fahrenheit.
Video
noter
ernæring
