Hvordan laver Vanilla Fudge

ved du hvordan man laver Vanilla Fudge? Det er nemmere end du tror og er så nemt at tilpasse med dine yndlings slik, nødder og andre lækre blandinger!

hvorfor denne opskrift er bedst

har du nogensinde lavet fudge før?

Fudge er en af de slik, der synes virkelig kompliceret at lave og vil imponere pokker ud af dine venner, men er faktisk virkelig nemt!

Fudge er en af mine yndlings ting at lave. Faktisk klarer jeg det ikke bare i ferien –jeg laver det året rundt takket være min nemme Vanilla Fudge-opskrift!

hvis du vil lære at lave vaniljefudge og hvordan du tilpasser den med dine yndlingssmag, skal du fortsætte med at læse-jeg spilder alle mine tricks!

at lave vaniljefudge –undertiden kaldet “hvid fudge” – tager kun en håndfuld ingredienser, som du måske allerede har ved hånden. Du vil helt sikkert ønsker at holde dem rundt bare i tilfælde nogen sidste øjeblik fudge cravings hit!

du starter selvfølgelig med smør og sukker og fløde. Alle de bedste slikopskrifter starter med de grundlæggende byggesten.

du skal også bruge hvid chokolade chips eller bidder.

nøglen til at lave let hvid fudge i mit hus er skumfiduscreme, undertiden kaldet skumfidusfluff.

jeg kan godt lide at bruge skumfidusfluff i mine fudge-opskrifter, fordi det skærer mange trin ud og er det, der gør min vaniljefudge så let at lave.

det er det.

5 enkle fudge ingredienser (eller 6 hvis du tæller en knivspids salt) er alt hvad du behøver for at lave en let vaniljefudge opskrift. Derfra er andre smag, slik, kager eller nødder bare ekstra!

trin for trin instruktioner

hvis du nogensinde har lavet nogle “old school” fudge opskrifter, ved du, at de har du tilberede en blanding af sukker, smør og fløde til en bestemt temperatur, vent derefter på, at den køler ned, og slå den derefter, indtil den er cremet.

resultatet er lækkert, men lidt meget arbejde. Når jeg vil have fudge, vil jeg have det hurtigt!

så i stedet fandt jeg ud af, hvordan man laver vaniljefudge med en lettere metode, der gør fudge, der er lige så cremet og lækker.

faktisk, når du lærer at lave vaniljefudge med min metode, vil jeg vædde på, at du vil lave fudge hele tiden. Det er perfekt til ferie gaver, fester, eller bare for at fejre en stor uge.

inden du går i gang, skal du placere den hvide chokolade og skumfiduscremen i en stor blandeskål. Sæt dette til side – du vil gøre dette først, fordi når smør og sukker er klar, skal du hælde det over denne blanding med det samme!

bring sukker, fløde, smør og en knivspids salt i kog i en gryde og kog i 5 minutter, hold det ved en jævn kogning. Fjern derefter gryden fra varmen, og hæld den varme sukkerblanding meget forsigtigt over den forberedte hvide chokolade og skumfiduscreme.

brug en elektrisk blander til at blande alt sammen i cirka et minut, lige indtil den hvide chokolade er smeltet og alt er glat. Når dette er klar, kan du folde eventuelle ekstra blandinger, du måtte ønske, eller blot hælde det i en prepped 8-tommer pande.

efter en 2-timers hvile i køleskabet er din hvide fudge klar til at skære og nyde!

du kan også lave hvid fudge på forhånd, selv op til et par dage i forvejen, hvilket gør det til det perfekte slik at lave, når du har travlt med at underholde.

variationer

når du ved, hvordan man laver vanilla fudge, kan du finjustere min easy vanilla Fudge-opskrift for at personalisere den på en million forskellige måder!

tilføj blot noget smagsekstrakt, hvis du vil, eller bland alt fra hakket slik til nødder til drys.

og fordi denne lette vaniljefudge-opskrift gør en hvid fudge, er den også den perfekte base, hvis du vil tilføje madfarve for at gøre den til en hvilken som helst farve, du kan lide til en feriefest eller endda en babybrusebad!

prøv at erstatte den tunge fløde med ægnog og tilsæt lidt muskatnød og rom aroma for at gøre ægnog Fudge.

rør nogle af dine yndlings slik som hakkede gumdrops til Gumdrop Fudge, en hvirvel af karameller til Karamelfudge eller knuste pebermynte slik til Candy Cane Fudge.

du kan endda efterligne smag af andre søde godbidder med din hvide fudge! Prøv at tilføje nogle vaniljeplader, drys og mini skumfiduser for at lave fødselsdagskage Fudge.

og når du er i tvivl, nå til dine foretrukne cookies eller cookie dej. Frosne og smuldrede cookie dej gør for hvid chokolade Cookie dej Fudge og knuste Oreos med nogle pebermynte ekstrakt lave en lækker mynte Oreo Fudge.

se?? En let vanilla fudge opskrift kan gøre dig til en mester i alle ting fudge! At vide, hvordan man laver fudge, er let som det kan være, og du kan endda lære at lave chokoladefudge, hvis det er mere din stil.

Hvad vil du tilføje til din hvide fudge for at gøre den til din egen?

Butterfinger Fudge!