hvordan man laver grillet ost i en brødristerovn

• forfatter
• Seneste indlæg

forfatter af bloggen. Jeg brænder for opfordringen til at være husmor, og lokale, familieejede virksomheder.

Seneste indlæg af Grace (se alle)

• Bedste japanske desserter – 8. marts 2021
• Vegas Bomb Recipe-8. marts 2021
• erstatninger til svampe-marts 5, 2021

hvis du stadig ikke er bekendt med din brødristerovn, eller du nogensinde spekulerer på, hvad den kan og ikke kan lave mad, anbefaler jeg helt at prøve den gode gamle grillede ostesmør. På grund af den jævne og konsistente varme kommer brødet dejligt brunt ud og grilles alle de rigtige steder.

nu er målet med at have en brødristerovn uovervåget madlavning. Jeg ved med nogle modeller, at folk har problemer med at have den nederste del af brødristeren korrekt – i dette tilfælde anbefaler jeg bare at sidde ned og bemærke den tid, det har brug for at lave mad ordentligt. Du behøver kun at gøre det en gang. Hvis indstillingen” bage “ikke fungerer, skal du også prøve” bage ” i stedet.

hvis du af en eller anden grund ikke er i den grillede ostelejr endnu, er det sandsynligvis på grund af dit valg af brød. Det klæbrige hvide brød fra seven-eleven vil bare ikke skære det smag – og teksturmæssigt, du skal gå surdej eller multigrain.

hvilken ost er bedst til en grillet ostesmør?

med hensyn til indholdet går jeg normalt bare med sharp cheddar, men hvis du vil ryste tingene lidt op, her er mine top tre favoritter:

1. Havarti: smelter godt. Kombiner det med cheddar for en klæbrig-salt kombination fra himlen.
2. Muenster: rig tekstur, god smag og smelter så godt. Pro-tip: spred lidt Dijon eller kursus sennep på indersiden af brødet.
3. røg gouda.

jeg kender folk, der anbefaler at tilføje bacon, broccoli eller endda søde kartofler — så underligt som det lyder — men husk, hvis du tilføjer ting til osten, er det ikke længere en grillet ostesmør, men en smelte.

ingredienser

• to skiver surdej eller multigrain brød
• Cheddar eller dit valg af ost
• blødgjort smør eller let mayo (lav cal men lige så god)

Kørselsvejledning

1. Forvarm din brødristerovn til 425 liter F på Bageindstillingen.
2. spred smør eller let mayo på ydersiden af dit brød.
3. læg dit brød smør side ned og sprede ost på det, derefter top med anden skive smør side op.
4. fjern den forvarmede pande og læg brødet i. 5 minutter).
5. tag den forsigtigt ud, vend den med spatel og returner den i yderligere 3-4 minutter, indtil den anden side også er brun.
6. Cool, klip og nyd.

jeg har endnu en gang sammensat opskriften i en hentbar pjece til dig. Håber du kan lide det:

kan du lave grillet ost i en almindelig brødrister?

Ja. Se mit indlæg om det her.

kærlighed,

G.

PS. Tjek også mine andre opskrifter!

vil du have en gratis prøve af min seneste brødrister ovn opskrift eBook?

Abonner for at få et par sider ❤️

forfatter Seneste indlæg GraceAuthor af bloggen. Jeg brænder for opfordringen til at være husmor, og lokale, familieejede virksomheder. Seneste indlæg af Grace (se alle) …

forfatter Seneste indlæg Grace forfatter af bloggen. Jeg brænder for opfordringen til at være husmor, og lokale, familieejede virksomheder. Seneste indlæg af Grace (se alle) …

Indholdsfortegnelse Hvad er majsmel?Hvis du er forvirret over, hvad der er majsmel, majsmel eller majsstivelse … Hvordan er majsmel forskellig fra polenta?Hvad er anderledes?Hvordan er majsmel forskellig fra grits?Hvad er anderledes?Hvorfor er…

her går jeg unødigt langt for at fortælle dig tre enkle ting, du har brug for at vide, når du handler efter brød til din panini. God fornøjelse!