denne slider bar er sponsoreret af St Pierre! Jeg er så begejstret for at samarbejde med dem i sommer for at give dig lækre opskrifter.
nu er dette en bar, jeg altid vil gå til!
en slider bar, komplet med bacon og ost, modne Off-The-vine sommer tomater og tonsvis af mine foretrukne krydderier? Tilmeld mig.
jeg er så begejstret for at samarbejde med St Pierre igen i dag med flere af deres Brioche boller! Det er ingen hemmelighed, hvor meget jeg elsker deres burgerboller, og i dag viser jeg dig, hvordan du opretter en skyderbjælke med deres Brioche Slider Rolls!
vi elsker disse ruller. Jeg har købt dem i årevis – faktisk er de maks foretrukne smørrebrød køretøj. Han spiser en smørrebrød næsten hver dag på brioche slider roll. Størrelsen er perfekt!
St Pierre Brioche Slider Rolls er den højeste kvalitet; de smager virkelig som om de var friskbagt. Rullerne kan løfte en simpel frokost eller middag og få en almindelig dag til at føle sig speciel og ekstraordinær. Rullerne er lette og luftige, hvilket gør dem perfekte til en skyderbjælke. De har et lille strejf af sødme med en næsten smøragtig smag.
så godt.
hvis du har en kopi af min bog, The Pretty Dish, så ved du, hvor meget jeg elsker en god “bar” eller bord! Jeg har et helt kapitel dedikeret til sjove barer at oprette til underholdende familie og venner. Du kan sætte dit eget spin på dem, og det er præcis det, der gør dem unikke!
dette board var også delvist inspireret af min mors sommer burger plader. Så mange gange, når vi laver burgere derhjemme, har vi bare det grundlæggende – ost, en eller to krydderier, måske et dias med salat. Men min mor lavede aldrig burgere uden at tjene værkerne. Flere krydderier og pickles, forskellige slags ost, altid salat, tomat og løg. Hun er plade alt på en smuk måde, og mens det ikke var på et stort bord, var det den perfekte opsætning til at bygge din egen burger.
og jeg er overbevist om, at det er derfor, de altid smager så godt!
så her er vi med vores egen lille burger bar! En vejledning, men virkelig en brug-hvad-du-elsker-metode, fordi du kan tilføje, hvad dine yndlingspåfyldninger måtte være! Jeg lavede en klassisk skyderbjælke her, men du kan også lave en tema, såsom en sydvest skyderbjælke eller endda en indlæst skyderbjælke med pocherede æg og karamelliserede løg.
det er op til dig!
Min favorit del af dette er ikke kun, hvor hurtigt det kommer sammen, men hvor fancy det ser ud. Det ser bare så frisk og lækker ud. Det gør regelmæssige gamle burgere til middag føler super speciel. Du kan lave en nedskaleret burgerbar til din nærmeste familie derhjemme, eller hvis du har et par venner udenfor, en større skyderbjælke at nyde!
det er også en perfekt underholdende ide til Labor Day!
Fortæl mig fortæl mig: hvad ville være på din ideelle slider bar board?
hvordan man opbygger en Slider Bar
hvordan man opbygger en Slider Board
Efterlad en anmeldelse ”
ingredienser
- 2 pund magert hakket oksekød (jeg kan godt lide 93% magert)
- 1 tsk kosher salt
- 1 pakke St Pierre Brioche Slider Rolls
- salatblade
- skiveskåret tomat
- skiveskåret løg
- kogte baconstrimler
- syltede løg
- skiveskåret jalape Laros
- assorterede osteskiver: cheddar, svensk, colby jack, peber jack, Havarti
- krydderier: ketchup, gul sennep, mayo dijon
instruktioner
-
Forvarm din grill til den højeste varme.
-
mens grillen forvarmes, skal du forberede dine ingredienser til glidebjælken. Skær tomaterne i skiver, jalape Lage og løg. Kog et par strimler bacon.
-
for at forberede skyderne, krydre hakket oksekød med saltet. Form oksekødet til 12 burgere i skyderstørrelse. Når grillen er varm, skal du placere skyderne direkte på ristene. Kog diasene i 3 til 4 minutter, vend derefter igen og kog i yderligere 3 minutter. Læg en skive ost ovenpå i sidste øjeblik, hvis du vil have en cheeseburger! Du ønsker, at oksekødets indre temperatur skal være 160 grader F.
-
Saml din skyderen bar-der er ingen rigtige måde at gøre det! Placer dine St Pierre Brioche skyderen ruller på brættet. Arranger dine krydderier i små skåle med skeer, lag din salat, tomater og løg. Når burgere er klar, smide dem på brættet og bygge din egen! Dette er sådan en sjov ide for familie og venner. Du kan inkludere alle ingredienser, du elsker – såsom guacamole eller sautkærede svampe. Uanset hvilken slags burgere du elsker.
har du lavet denne opskrift?
sørg for at følge @
jeg sætter pris på dig så meget!
er det ikke en drøm?!