jordreform, en målrettet ændring i den måde, hvorpå landbrugsjord holdes eller ejes, de anvendte dyrkningsmetoder eller landbrugets forhold til resten af økonomien. Reformer som disse kan proklameres af en regering, af interesserede grupper eller ved revolution.
begrebet jordreform har varieret over tid i henhold til den række funktioner, som jorden selv har udført: som en produktionsfaktor, en butik af værdi og rigdom, et statussymbol eller en kilde til social og politisk indflydelse. Jordværdien afspejler dens relative knaphed, som i en markedsøkonomi normalt afhænger af forholdet mellem arealet af brugbar jord og størrelsen af områdets befolkning. Indbygger falder, stiger den relative værdi af jord, og jord bliver i stigende grad en kilde til konflikt mellem økonomiske og sociale grupper i samfundet.
mønstrene for rigdom og indkomstfordeling og for social og politisk indflydelse bestemmes delvist af de love, der regulerer jordbesiddelse. Disse love specificerer de acceptable former for ansættelse og de privilegier og ansvar, der følger med dem. De definerer jordtitlen og i hvilket omfang ejeren frit kan disponere over den og af den indkomst, der følger af dens anvendelse. I denne forstand bestemmer form for fast ejendom formuen og indkomstfordelingen baseret på jorden: hvis privat ejerskab er tilladt, er klassedifferentiering uundgåelig; i modsætning hertil eliminerer offentligt ejerskab sådanne forskelle. Formerne for fast ejendom spænder fra midlertidig, betinget besiddelse til ejerskab i fee simple, hvilket giver samlede ubesværede rettigheder til kontrol og bortskaffelse over jorden.
Historisk betød jordreform reform af ejendomsretten eller omfordeling af ejendomsretten til jord. I de seneste årtier er konceptet blevet udvidet i erkendelse af den strategiske rolle jord og landbrug i udviklingen. Jordreform er derfor blevet synonymt med landbrugsreform eller en hurtig forbedring af landbrugsstrukturen, som omfatter jordbesiddelsessystemet, mønsteret for dyrkning og Landbrugsorganisation, omfanget af gårdens drift, lejebetingelserne og institutionerne for landdistriktskredit, markedsføring og uddannelse. Det handler også om teknologiens tilstand eller med enhver kombination af disse faktorer, som det fremgår af moderne reformbevægelser, uanset reformatorernes politiske eller ideologiske orientering.