Bring smag af Italien til dit køkkenbord med denne nemme kylling Milanese opskrift, der bliver en ny favorit i menuen rotation. Denne Middelhavskylling er en af de bedste kyllingeopskrifter, jeg har smagt, og det bedste er, at det er en nem 30-minutters middag!
dette er mine andre foretrukne italienske Kyllingopskrifter: italiensk kylling, italiensk dressing kylling og cremet toscansk hvidløgskylling. Tjek det ud!
- gå til…
- hvad jeg elsker ved denne opskrift
- hvordan man laver kylling Milanese opskrift
- Opskriftsnotater
- Ingrediensnoter
- opbevaringstips
- Kan Du Fryse Dem?
- Make Ahead Tips
- Hvor Længe Kan Du Opbevare Dette I Køleskabet?
- opskrift variationer
- kylling Milanese
- ingredienser
- Vejledning
- Fans også lavet:
- ernæring
- flere Middelhavskyllingeopskrifter
- konklusion
- Læserinteraktioner
gå til…
hvad jeg elsker ved denne opskrift
dette er de få ting, jeg elsker ved denne kyllingopskrift:
- klar hurtig og helt lækker!!
- Lavet med enkle ingredienser
- middag klar på 30 minutter!
hvordan man laver kylling Milanese opskrift
at lave en velsmagende italiensk middag er lige så let som at følge denne enkle opskrift, og jeg vil’ lede dig igennem det!
bagning mulighed – du bliver nødt til at prep en stor, kantede bradepande med et rack (jeg kan lide at linje gryden med folie også), og derefter placere paneret kyllingebryst på toppen af rack. Bages i en 425 graders ovn i 10-15 minutter (uden at dreje).
Opskriftsnotater
brug af tyndt skåret kyllingebryst er nøglen til en fantastisk kyllingopskrift. Jeg kan godt lide at ømme kyllingebrystene til en jævn konsistens på ca. Dette hjælper kyllingen med at lave mad jævnt uden at være for sej.
Ingrediensnoter
tilberedning af et parti lækker Milanesisk kylling kræver kun et par enkle køkkenklammer. Her er hvad du har brug for!
mel – opmudring dine kyllingebryst i mel er det første skridt i breading processen.
Breadcrumbs – blanding af dine breadcrumbs med parmesanost og italiensk krydderier giver dig en komplet og sindssygt lækker breading. Brug af panko-brødkrummer gør det muligt for de andre smag at skinne igennem.
opbevaringstips
opbevaring af din lækre kylling er lige så let som at skubbe den ind i køleskabet i en lufttæt beholder. For at beskytte det mod luften hjælper det med at lægge et stykke plastfolie over toppen af beholderen, inden låget fastgøres. Nogle gange pakker jeg min i tinfolie for at spare plads i køleskabet.
Kan Du Fryse Dem?
absolut, dette gør en fantastisk fryser måltid! Simpelthen langsom tø i køleskabet og bages i en forvarmet ovn på 400 grader i ca 7-9 minutter. Du vil kun give det nok tid til at varme igennem og skarpe op.
Make Ahead Tips
dette er bedst nydes frisk, men det kan gøres forude i en knivspids. Hvis det er nødvendigt, kan du piske dette op og skubbe det ind i køleskabet i en overdækket beholder, indtil du er klar til at varme op og servere.
Hvor Længe Kan Du Opbevare Dette I Køleskabet?
dette vil forblive frisk og lækker i op til 4 dage i køleskabet. Det er bedst at lade det køle helt af, inden du forbereder dig til opbevaring og reservere FDA anbefalede 2-timers serveringsforslag.
opskrift variationer
her er nogle populære forslag.
- hvis du ønsker kartofler, så kan du nyde en kylling murphy eller kylling Vesuvio i stedet.
- Pasta er en populær sidekick til dette, men du kan også lave kyllingepastasalat. At lave Olive Garden chicken alfredo betyder, at du har en osteagtig fløde sauce til at binde det hele sammen.
- hvis den dekadente smag af denne opskrift inspirerer din indre italienske, så kan du også nyde kylling scarpariello eller kylling primavera. Pesto kylling er en anden fuld-flavored favorit.
- hvis du tænker på Middelhavet, mens du laver din kylling, så kan du også nyde kylling Lombardiet eller kylling Marbella. Kylling francaise er en anden populær favorit.
kylling Milanese
ingredienser
- ▢ 4 kyllingebryst tyndskåret, udbenet. skinless
- ▢ 1/3 kop alle formål mel
- ▢ 2 store æg, let pisket
- ▢ 1 1/2 dl panko rasp
- ▢ 2/3 kop parmesan ost, revet
- ▢ 2 tsk tørret italienske krydderier
- ▢ salt
- ▢ peber
- ▢ 2 spsk smør opdelt
- ▢ 2 spsk olivenolie opdelt
- ▢ 2 spsk frisk persille hakket
- ▢ 1 citron skiver
Vejledning
-
På et skærebræt, sted kylling bryster mellem 2 ark vokspapir. Brug den glatte side af en kødhaller, let pund kyllingebryst, indtil de er en konsistent 1/4 tommer tyk. Generøst salt og peber begge sider af kyllingen
-
i 3 lavvandede retter tilsættes melet til det ene, æggene til det andet og brødkrummerne kombineret med parmesanosten og tørret italiensk krydderi til et andet. skrab dem 1 ad gangen i melet, dunk derefter hurtigt begge sider i ægblandingen og belæg derefter begge sider i brødkrummeblandingen.
-
Varm 1 spsk smør og 1 spsk olivenolie i en stor nonstick stegepande. Tilsæt 2 stykker kylling og brun indtil gylden, 2-4 minutter pr. Tilsæt det resterende smør og olivenolie til stegepanden og gentag med den resterende kylling.
-
pynt kylling med persille og server med skiver citroner.
Fans også lavet:
ingen fundet
ernæring
flere Middelhavskyllingeopskrifter
her er nogle andre middelhavsopskrifter, du kan nyde!
- kylling Gyro – autentiske Middelhavet treat!
- græsk kylling – helt enkel med en forfriskende smag.
- balsamisk kylling – mør kylling i en tangy sauce.
- italiensk kyllingesuppe – et hyggeligt, elegant måltid til fester eller hjemme!
- honning Balsamico Kylling – levende, lækker, og lidt sød.
konklusion
kylling Milanese er en af de mest lækre ugedag måltider, som du kan smide sammen om en halv time. Denne sunde skål er helt lækker og elsket af alle aldre.
det er en familie favorit på mit hus, og jeg er sikker på det vil være på dit hus også.