denne citron & Rosemary Bourbon Sour Cocktail er en moderne drejning på en klassisk drink. Denne urt-infused cocktail er perfekt til efteråret og vintermånederne!
hvis jeg fik en slags test på klassiske cocktails, ville jeg fejle elendigt. Indrømmet, jeg har aldrig arbejdet som bartender, så hvorfor skulle jeg vide det?
medmindre du beder om noget som en Gin & Tonic, hvor ingredienserne er opført lige der i navnet, skal jeg nok lave en hurtig internetsøgning, før jeg kan lave dig en drink.
for eksempel til denne måneds citroncentriske opskrift var jeg som “Åh, jeg ved det! Jeg vil lave en kage, bortset fra den sure . . . Jeg bruger citron.”
ved du hvad? Det er som regel citron, der skal bruges.
det er bare den standard sure del af drikken. Ups! Jeg var vel ikke så original?
Åh ja, jeg skal stadig drikke denne citron & Rosemary Bourbon Sour, så alt var godt.
- at sætte en moderne vri på en bourbon-sur med denne rosmarincocktail:
- ingredienserne til denne Rosemary Bourbon Cocktail med Rosemary Simple sirup er nemme at finde:
- skal jeg bruge bourbon?
- ingredienser
- Rosemary Simple sirup:
- citron & Rosemary Bourbon Sour Cocktail
- instruktioner
- anbefalede produkter
- ernæringsoplysninger:
- udbytte:
- serveringsstørrelse:
- har du lavet denne opskrift?
- flere gode cocktailopskrifter:
at sætte en moderne vri på en bourbon-sur med denne rosmarincocktail:
men stadig, en af mine foretrukne måder at sætte en moderne vri på enhver klassisk cocktail er ved at bruge en hjemmelavet aromatiseret enkel sirup som det søde element.
klassisk simpel sirup er bogstaveligt talt kun 1 del granuleret sukker og 1 del vand, forsigtigt opvarmet, indtil sukkeret opløses. Det kunne ikke være enklere.
og for meget lidt ekstra arbejde kan du lave en infunderet simpel sirup ved at gøre noget så simpelt som at smide nogle urter, hele krydderier eller frugtskræl i blandingen, når den opvarmes.
min rosemary simple sirup post giver dig alle de detaljer, du skal bruge til at lave en hjemmelavet aromatiseret sirup til denne cocktail.
Bourbon plejede at være min “vinter spiritus”, og jeg ville stash det væk i de varmere måneder, hvor jeg ville vælge vodka eller gin.
nu nyder jeg bourbon året rundt, men jeg synes stadig, det smager bedre i den koldere del af året.
Kald mig skør. Og for mig skriger rosemary “efterår!”som ingen anden urt, med undtagelse af muligvis salvie.
denne citron & Rosemary Bourbon Sour opskrift er beregnet til at være en cocktail, som du kan nyde nu, og hele vejen gennem den koldeste tid af året.
ingredienserne til denne Rosemary Bourbon Cocktail med Rosemary Simple sirup er nemme at finde:
- rosmarin
- sukker
- Bourbon
- citronsaft
skal jeg bruge bourbon?
Nej! Hvis du ikke kan lide bourbon, er du stadig heldig. Jeg har testet denne opskrift ved hjælp af vodka og gin, og det er lækkert med begge disse spiritus også.
erstat en lige stor mængde vodka eller gin til bourbon, der kræves nedenfor. Jeg har også en Rosemary Gin Cocktail, som du kan nyde.
hvis brandy er mere din hastighed, skal du sørge for at prøve my brandy old fasioned.
ingredienser
Rosemary Simple sirup:
- 3 store kvist rosmarin
- 6 spsk granuleret sukker
- 6 spsk vand
citron & Rosemary Bourbon Sour Cocktail
- Rosemary Simple sirup
- 8 ounces bourbon
- 4 ounces frisk citronsaft
- isterninger, til omrystning og servering
- kvist rosmarin, til pynt (valgfrit)
instruktioner
- lav rosmarin enkel sirup: Placer rosmarin på skærebræt og slå forsigtigt kvist med bagsiden af kniven for at frigive deres smag og aroma.
- overfør rosmarin til lille gryde; rør sukker og vand ind. Kog over medium varme 4 til 6 minutter, eller indtil sukker er opløst.
- fjern fra varmen; lad stå 10 minutter.
- overfør blandingen til krukke eller beholder og afkøles, indtil den er helt kølig eller op til 5 dage. Gør om Prip kop sirup.
- for at lave 4 cocktails: i cocktail shaker kombineres rosmarin simpel sirup, bourbon, citronsaft og is; ryst godt.
- fyld 4 dobbelt gammeldags briller med is; del bourbon-blandingen mellem glas. Serveres cocktails garneret med rosmarin kviste, hvis det ønskes.
anbefalede produkter
ræven elsker citroner, LLC er en deltager i
-
Dobbelt gammeldags briller -
Cocktail Shaker Set -
skærebræt
ernæringsoplysninger:
udbytte:
4
serveringsstørrelse:
1
mængde pr. portion:kalorier: 210samlet fedt: 0gtrans fedt: 0gumættet fedt: 0gkolesterol: 0mgnatrium: 2mgkulhydrater: 21gfiber: 0gsukker: 20gprotein: 0g
har du lavet denne opskrift?
Efterlad en kommentar på bloggen eller Del et foto på Instagram
flere gode cocktailopskrifter:
- Bourbon Apple Cider Punch – Denne er også perfekt til efteråret!
- karamel æbletærte Moskva muldyr – en anden drejning på en anden klassiker.
- ristet Campari Bloody Mary – hvis du ikke har prøvet hjemmelavet bloody mary-blanding, går du glip af.
- kirsebær & ingefær Prosecco – bogmærke denne til sommeren.
- Mango-Pineapple Sangria-perfekt til en fest!
- honning timian Margarita fra Den Lille Epikurean
- mousserende Limoncello Cocktail inde fra det rustikke køkken