Matso Crack Er Peak Påske: Men Hvad Er Det?

alle udvalgte produkter er kurateret uafhængigt af vores redaktører. Når du køber noget via vores detailforbindelser, kan vi modtage en provision.

Matso crack er en Påskeåbenbaring, som hele familien vil fortære. Det er nemt at lave med endeløse opskriftskombinationer via pantry ingredienser, du sandsynligvis har til rådighed.

i de sidste mange år har Christmas Crack lavet en afgift som ferie DIY snack du jour. Men endnu for nylig er en spinoff—serie kaldet “Matso crack”—lavet specielt til påske, men alligevel lige så vanedannende-landet på scenen med en sød og salt bump.

jeg kan af erfaring sige, at så god som Påskemad er, med al sin ømme bryst og opvarmende Matso-kuglegodhed, har desserter aldrig tjent en breakout-rolle. Fordi ingen gær eller hævning kan bruges i Påskekogning og bagning (af symbolske grunde), diskvalificeres kager, småkager og brød for det meste.

traditionel charoset—en blanding af hakkede æbler, valnødder, vin og brunt sukker—er velsmagende, men føles mere som noget, du ville ske over Chobani end en overbærende dessert. Og macaroons; nå, macaroons er også gode, antager jeg, men hvis kokosnød ikke er din ting, vil du blive efterladt med endnu en skål charoset. Pointen er, vi er glade for at tilføje denne spunky nykommer til påske dessert lineup. Men hvad er det for en crack, og hvordan gør man det?

en sød, salt, sprød og knitrende snack lavet med Påskesikker (usyrede) Matso-kiks, shellacked med chokolade, toffee og/eller en karamel slikskal. Derfra kan du holde på næsten alt for at give det et personligt præg eller tilfredsstille dine besætningsbehov. Populære toppings omfatter pebermynte bits, nødder og frø til crunch sammen med chokolade chips, drysser, kokos flager og skumfiduser.

Køb nu

ud over at ramme de søde og salte cravings i en sving er Matso crack lav sværhedsgrad, billig, perfekt til at lave i store partier til grupper og unægtelig snackbar. Du kan finde det i kosher delis og specialbutikker denne tid af året, men vi foreslår at lave din egen. Bortset fra en vis intermitterende tid til toffee at bage og chokoladen til at sætte, vil Matco crack ikke kræve for meget af din tid eller energi. Denne sjove dessert egner sig også til en livlig og afslappet samling, da gæsterne ikke behøver at forpligte sig til et helt stykke kage, men snarere kan nå eller vandre over til revnepladen og afbryde et stykke efter ønske. Du kan også pakke din ekstra revne i bånd eller festlige plastposer og sende dine gæster med en lille Matso crack-gave til at gå.

for køkkenartikler er alt hvad du behøver for at komme i gang nogle bageplader, spatel, pergamentpapir, et par små blandeskåle og en ovn! Se nogle af disse opskrifter nedenfor.

Matso skør (Crack)

hund

denne klassiske opskrift kræver hakkede mandler og pekannødder ud over halvsød chokolade. En lille flurry af godt Maldon havsalt afrunder en harmoni af smag. Du er velkommen til at tilføje til opskriften og lave en batch dagen før også. Slikbelægningen holder matsoen fra at blive forældet. Få vores Matco Crack opskrift.

rustfrit stål spatel, $9.99 på

du behøver ikke meget mere end en ovn, bageplade, skål og spatel til Matco crack glory!

Køb nu

chokolade Toffee Matso Crack

denne opskrift bruger toffee, som bliver mere sprød end karamel og giver din revne en ekstra knitring. Hav det sjovt med toppings, ikke kun for smag, men også for farve. Få chokolade Toffee Matco Crack opskrift.

Metal Matco Ornament, $9.97 på

Julepynt er sååå sidste sæson!

Køb nu

Chocolate Dipped Crack Sampler

vil du faktisk behage alle denne påske? Lav et par variationer på den klassiske Matco crack. Hvid chokolade og pistacie crack eller mørk chokolade pebermynte-mulighederne er virkelig uendelige, og at have rester vil være det bedste problem, du nogensinde har haft. Få den chokolade dyppet Matso Crack opskrift.

Sidehovedbillede af hund

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.