mor til fire, tv-vært og kogebog forfatter Melissa d’ Arabian (www.MelissadArabian.net) legemliggør familiens hjem madlavning på sit fineste. Med en livslang passion for madlavning og varierede livserfaringer, Melissa forbinder naturligvis med nutidens forskellige familier, da hun deler styrkende mad — og livsstilsløsninger, der er en del af en større historie om, hvordan man spiser godt, være en ansvarlig forbruger og tilbringe med formål-alt sammen mens hun lægger tilfredsstillende familiemåltider på bordet hver dag. Hendes karakteristiske evne til at bruge afprøvede teknikker, smarte budgetstrategier for købmandsforretninger og overlegne ressourcestyringsevner, mens hun skaber tilgængelige familievenlige opskrifter så smagfulde og elegante, som de er overkommelige, har gjort Melissa til en betroet, go-to ressource til hjemmekokke overalt.
efter at hun vandt sæson 5 af den velkendte kulinariske konkurrenceserie Madnetværk stjerne, Melissas relaterede madlavningsprogram ti Dollar middage havde premiere på Madnetværk i August 2009. Hver episode leverer på hendes $10 løfte: fire personer, ti dollars, uendelige muligheder, og beviser, at et lækkert budgetvenligt måltid kan laves uden kompromis. En naturlig forlængelse af hendes populære tv-serie, Melissas første kogebog, Ten Dollar Dinners: 140 opskrifter og tip til at hæve enkle, friske måltider enhver aften i ugen (Clarkson Potter, en division af Random House, Inc.), debuterede i August 2012 og blev en øjeblikkelig bedste sælger.
Melissa er også vært for Cooking Channel ‘ s Drop 5 Lbs. med god husholdning, en madlavnings-og livsstilsserie, der havde premiere i januar 2012 baseret på bladets populære månedlige kolonne. De friske, enkle og sunde opskrifter forbereder hun yderligere seriens mission for at gøre vægttab lettere og mere håndterbart. Derudover, Melissa har optrådt på højt vurderede Madnetværk prime – time-serier, inklusive det bedste, jeg nogensinde har spist, hakket, Madnetværksudfordring og det bedste, jeg nogensinde har lavet.
opvokset af en enlig mor, der satte sig gennem college og medicinsk skole, voksede Melissa op i Tucson., med en kupon-cutter mentalitet og på en shoestring budget i en ydmyg hjem, hvor affald blev ildeset, men hvor madlavning sammen var en favorit tidsfordriv, liv lektioner, der altid har været på hendes kerne. Melissa modtog sin bachelorgrad i statskundskab fra University of Vermont og tilbragte derefter et år på havet som en del af underholdningspersonalet på krydstogtskibe, inden hun fortsatte med at tjene sin MBA på University of Vermont. Hendes professionelle karriere begyndte inden for rådgivning, og Melissa arbejdede til sidst i corporate finance hos Disney i Burbank, Californien. Euro Disney uden for Paris, hvor hun mødtes og til sidst giftede sig med sin mand, Philippe. Efter at have haft fire døtre på tre år ændrede Melissa veje for at fokusere på at være hjemme-mor og indså hurtigt, at hun var fastnet for at strømline familiens udgifter (ligesom hendes mor måtte gøre), så de kunne leve af en enkelt indkomst. Hun kunne aldrig have gættet, at en hjemmevideo af hendes fremstilling af yoghurt — en enkel, men vellykket strategi, der reddede Melissa mere end $1.000 om året — at dele med lokale mødre også ville være hendes billet til det nyeste kapitel i hendes karriere og livssti.
nationale og lokale medier, herunder dagens udstilling, CNN, mennesker, mad netværk magasin og iVillage.com, indeholder regelmæssigt Melissas opskrifter og tip. Hun er også inviteret til at deltage i førsteklasses industribegivenheder, herunder Madnetværket South Beach vin & madfestival og Ny York City vin & madfestival, samt at tale på engagementer landsdækkende for en række organisationer som American Foundation for Suicide Prevention, en årsag meget tæt på Melissas hjerte efter at have mistet sin mor til selvmord i en alder af 20.
Melissa og Philippe bor lige uden for San Diego og har fire døtre — Valentine, Charlotte og tvillingerne Margauks og OC Larsane — der fordobles som Mors officielle smagstestere. Melissa tror på kraften i familiemåltidet og serverer altid mad med det formål at fodre både krop og sjæl — madlavning til personen, ikke pladen. Hun forbinder tæt med sin kristne tro og stræber efter at leve sit liv med mening og formål. Fans kan holde kontakten med Melissa på Facebook og kvidre (@MelissadArabian).