Natriumgeksametafosfat kemiske egenskaber,anvendelser,produktion
omrids
Natriumgeksametafosfat er en slags natriummetafosfatpolymerer. Det er også kendt som” polyvinylidennatrium”,” natrium multiple metafosfat”,” natriummetafosfat glaslegeme “og”Graham salt”. Det er et farveløst gennemsigtigt glaslignende fast eller hvidt pulver med større opløselighed, men lav opløsningshastighed i vand. Dens vandige opløsning udviser sur egenskab. Dens kompleks af divalent metalion er relativt mere stabil end komplekserne af monovalent metalion. Det kan let hydrolyseres til orthophosphat i varmt vand, syre eller alkaliopløsning. Geksametaphosphat har en relativ stærk hygroskopicitet med at være klæbrig efter at have absorberet fugt. For visse metalioner (f.eks. calcium, magnesium osv.), har den evnen til at danne opløselige komplekser og dermed være i stand til at blive brugt til demineralisering af vand. Det kan også fra bundfald med bly-og sølvioner, hvor bundfaldet genopløses i overskydende mængde natriumgeksametafosfatopløsning til dannelse af et komplekst salt. Dets bariumsalt kan også danne komplekser med natriumgeksametaphosphatet. Det kan bruges som en slags højeffektiv blødgøringsmiddel af kraftværker, kedelvand til rullende materiel; som vaskemiddeladditiv, som korrosionsstyrende eller anti-korrosionsmidler; som cementhærdningsaccelerator; som streptomycinrensningsmiddel og rengøringsmiddel til tekstilindustrien og farvningsindustrien. Det kan også bruges som en slags beroligende stof, konserveringsmiddel, stabilisator og frugtsaft præcipitant i fødevareindustrien. I olieindustrien bruges den til styring af borerør rust og justering af viskositeten af olieboreslam. Det har også anvendelser inden for stoffarvning, garvning, papir, farvefilm, jordanalyse, strålingskemi og analytisk kemi og andre afdelinger. Vores gb2760-1996 bestemmelser om, at geksametaphosphat er tilladte fødevaretilsætningsstoffer (vandretentionsmiddel) til anvendelse til konserves, frugtsaft, mejeriprodukter, sojaprodukter; det kan også bruges som et farvestofdispergeringsmiddel og vandbehandlingsmiddel.
ovenstående oplysninger er redigeret af Chemicalbook of Dai Yongfeng.
toksicitet
Adl 0~70 mg/kg (udtrykt i fosfor); LD50:4G/kg (rotte, oral). I henhold til bestemmelsen i GB2760-86 er det tilladt at blive anvendt på konserves, frugtsaftdrikke, mejeriprodukter, sojamælk som kvalitetsforbedrer; den maksimale brugsmængde er 1,0 g/kg. Når de anvendes som sammensat fosfat, beregnet som det samlede fosfat, må kødkonserves ikke overstige 1,0 g / kg; ved kondensering af mælk må den ikke overstige 0,50 g / kg.
kemiske egenskaber
det er farveløst og gennemsigtigt glas flake eller hvide granulære krystaller. Det er let opløseligt i vand, men uopløseligt i organiske opløsningsmidler.
bruger
det kan bruges som en fødevarekvalitetsforbedrer i fødevareindustrien, pH-justeringsmiddel, metalionchelateringsmidler, dispergeringsmidler, forlængere osv.
det kan bruges som en slags fælles analytiske reagenser, vandblødgøringsmiddel, og også anvendes til photofinishing og udskrivning.
det kan bruges som blødgøringsmiddel, vaskemiddel, konserveringsmiddel, cementhærdningsaccelerator, fiberfarvning og rengøringsmidler; det kan også bruges til medicin, mad, olie, trykning og farvning, garvning og papirindustri.
det kan bruges som tekstureringsmiddel; emulgatorer; stabilisator; chelateringsmiddel. Det er mindre hyppigt for at blive brugt alene og anvendes generelt i blanding med pyrophosphat og metafosfat. Blandingen bruges hovedsageligt til skinke, pølse, surimi, såsom vævsforbedreren til vandretention, udbud og blødgøring af kød. Det kan også anvendes til forebyggelse af krystallisation af dåse krabbe samt opløsende middel af pektin.
det kan bruges som vandblødgøringsmiddel til kedelvand og industrielt vand (herunder vand til fremstilling af farvestoffer, vand til fremstilling af Titan, vand til trykning og farvning og gylleblanding, vand til rengøring af farvekopi af filmen samt kemisk industrielt vand og vandet til medicin, reagensproduktion osv.) samt vandbehandlingsmidlet til det industrielle kølevand; det kan også bruges som en korrosionsinhibitor, flotationsmiddel, dispergeringsmiddel, bindemiddel ved høj temperatur, farvningshjælpemidler, metaloverfladebehandling, rusthæmmere, vaskemiddeladditiver og også cementhærdningsaccelerator. Coated papirproduktion kan bruge det som pulpdispergeringsmidler for at forbedre penetrationskapaciteten. Derudover kan det også være Anvend på vaskeredskaber og kemisk fiber for at fjerne jernioner af papirmassen. I olieindustrien kan den bruges til borerørets antirust og justering af gylleviskositeten ved kontrol af olieboring.
det kan bruges som kvalitetsforbedrer med forskellige virkninger af at øge de komplekse metalioner af mad, pH, ionstyrke og derved forbedre klæbeevnen såvel som fødevarens vandholdningsevne. Kina bestemmer, at det kan anvendes på mejeriprodukter, fjerkræprodukter, is, instantnudler og kød, hvor den maksimalt tilladte mængde er 5,0 g/kg; den maksimale tilladte brugsmængde i konserves, frugtsaft (aromatiseret) drikkevarer og vegetabilsk proteindrik er 1,0 g/kg.
det kan bruges som en fødevarekvalitetsforbedrer i fødevareindustrien og anvendes til konserves, frugtsaft, mejeriprodukter og sojamælk. Det kan bruges som Ph-justeringsmiddel, metalionchelatmiddel, klæbemiddel og bulkmidler. Når det påføres bønner og konserverede frugter og grøntsager, kan det stabilisere det naturlige pigment og beskytte madfarven og glansen; når det bruges i dåse kød, kan det bruges til at forhindre emulgering af fedtet og opretholde dets ensartede struktur; når det påføres kød, kan det bruges til at øge vandholdningskapaciteten og forhindre forringelse af fedt i kødet. Det kan også hjælpe med at afklare vinen, når den leveres til øl og yderligere forhindre uklarhed.
produktionsmetode
natriumdihydrogenphosphat: sodaopløsningen blev først underkastet neutraliseringsreaktion med fosfatsyre ved 80~100 liter i 2 timer; den resulterende natriumdihydrogenphosphatopløsning blev koncentreret ved fordampning, afkølet og krystalliseret for at opnå natriumdihydrogenphosphatdihydrat og opvarmet til 110~230 liter for at fjerne to krystalvand; yderligere udsættes for opvarmning for at fjerne det strukturelle vand; yderligere opvarmes til 620 liter for dehydrering for at resultere i det smeltede natriummetafosfat og yderligere polymeriseres til natriumgeksametafosfat og udledes; påfør kølechok fra 650 liter til 60~80 liter til afskalning og knus for at opnå geksametafosfatprodukterne. Dens reaktion formel er som nedenfor:
Na2CO3 + 2H3PO4 + H2O → 2NaH2PO4•2H2O + CO2
NaH2PO4•2H2O → Na2H2PO4 + 2H2O
2NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O
Na2H2P2O7 → 2NaPO3 + H2O
6NaPO3 → (NaPO3) 6
Phosphorus pentoxide method: put the yellow phosphorus into a steam of dry air for combustion and oxidation, the cooling obtained phosphorus pentoxide is mixed together with soda in certain ratio (Na2O: P2O5 = 1~1.1). Put det blandede pulver i en grafitdigel og opvarmes indirekte for at få det dehydreret og agglomereret, det resulterende natriumgeksametaphosphat udsættes for flager ved kølechok og pulveriseres for at opnå industrielle geksametaphosphatprodukter. Reaktionsformlen er som nedenfor:
P4 + 5O2 LIR 2p2o5
P2O5 + Na2CO3 lir 2napo3 + CO2
6NaPO3 lir (NaPO3) 6
kemiske egenskaber
kemiske egenskaber natriumpolyphosphatklassen består af flere amorfe, vandopløselige polyphosphater sammensat af lineære kæder af metafosfatenheder, (NaPO3)2, afsluttet af na2po4 – grupper. De identificeres normalt ved deres Na2O / P2O5-forhold eller deres P2O5-indhold. Na2O / P2O5-forholdet varierer fra ca.1,3 for natriumtetrapolyphosphat, hvor det er ca. 4; gennem ca. 1.1 For Grahams salt, almindeligvis kaldet natriumgeksametafosfat, hvor 13 til 18; til omkring 1,0 for natriumpolyphosphater med højere molekylvægt, hvor 20 til 100 eller mere. PH af deres opløsning varierer fra omkring 3 til 9. For yderligere detaljer om Beskrivelse, Se Burdock (1997).
anvendelser
Natriumgeksametafosfat er et sekvestrerende og fugtbindemiddel, der er meget opløseligt i vand, men opløses langsomt. løsninger har en ph på 7,0. det tillader jordnødder at blive saltet i skallen ved at gøre det muligt for saltopløsningen at trænge ind i jordnødderne. i dåse ærter og lima bønner, det fungerer som et bud, når det tilsættes til vandet, der bruges til at suge eller skolde grøntsagerne inden konserves. det forbedrer piskningsegenskaber i piskeproteiner. det fungerer som en seks-trant for calcium og magnesium, der har den bedste sekvestrerende kraft af alle fosfater. det forhindrer dannelse af gel i steriliseret mælk. det kaldes også natrium metafosfat og Grahams salt.
anvendelser
til industriel brug, såsom oliefelt, papirfremstilling, tekstil, farvning,petrokemisk industri, garvningsindustri, metallurgisk industri og byggematerialeindustri, det bruges hovedsageligt som vandsorteringsmiddel i opløsning til trykning ,farvning og kedel; Diffusant i papirmersingsmedium, høj temperatur agglomerant,vaskemiddel og jordanalytisk Kemi reagens,
anvendelser
natriumgeksametafosfat er et chelateringsmiddel og en korrosionshæmmer. Dette er et uorganisk salt.
præparat
Natriumgeksametaphosphat fremstilles ved hurtig opvarmning af mononatriumphosphat (NaH2PO4) til en klar smelte, der forekommer lidt over 625 liter C. hurtig nedkøling af denne smelte frembringer et meget opløseligt glas, som derefter knuses eller formales.
Landbrugsanvendelser
Natriummetafosfat er saltet af metafosforsyrehave en molekylformel (NaPO3)n, hvor n rangerfra 3 til 10(for cykliske molekyler) eller kan være meget større (for polymerer).
cykliske molekyler har alternativt fosfor ogilt atomer i ringene og starter med trimetaphosphat(NaPO3)3 til mindst decametaphosphat.
Natriumgeksametafosfat kan være en polymer, hvor n er mellem 10 og 20.
glasagtige natriumphosphater har en Na2O:P2O5 rationær enhed og kaldes Grahams salte. Det gennemsnitligeantal fosforatomer i disse glasagtige brillerspænder fra 25 til uendelig.
industrielle anvendelser
Natriumgeksametafosfat (SHMP) eller vandglas Na6P6O18 er dybest set saltet af metafosforsyre. SHMP er svært at opløse. Ved at blande SHMP i 1-3 timer kan der opnås en opløsning på 8-10%. PH-værdien af denne opløsning er omkring 5. På grund af en svag syrereaktion reagerer SHMP med kationer af bivalente metaller, der danner Na2MeP6O18 eller Na4MeP6O18. I nærvær af ilt nedbrydes SHMP langsomt til pyrophosphat og orthophosphat.
sikkerhedsprofil
intravenøs gift. Moderat toksisk ved intraperitoneal og subkutan administration. Giftig ved indtagelse. Ved opvarmning til nedbrydning udsender det giftige dampe af PO og Na2O. Se også fosfater.