Opuntia macrocentra er en opretstående spredende busk, der normalt vokser fra 30-60 centimeter (1-2 fod) høj. Enkeltpersoner når lejlighedsvis 1 meter (1 yard) i højden. Stammen er blågrå, blågrøn eller lilla i farve. Den lilla pudefarve er den mest intense ved kanterne af puden eller omkring areolerne. Den lilla farve kommer fra produktionen af et betalain (betacyanin) pigment, der bliver mere tydeligt, da planten er stresset af tørke eller kulde.
PadsEdit
kaktusen består af glatte obovate til orbikulære formede puder, der er forbundet med hinanden ved bundkanten eller pudemargenen. Hver pude er fra 10-20 centimeter (4-8 tommer) i bredden og 10-20 centimeter (4-8 tommer) i længden, men er normalt bredere end den er lang. Areolerne, stærkt reducerede grenstrukturer, hvorfra rygsøjler og glochider vokser, er mørke i farve og kan findes arrangeret i diagonale rækker på midterstammesegmentet.
Spines produceres kun på den øverste halvdel eller den øverste kant af puden. Hver aerole vil have fra 1-3 centrale rygsøjler, der kommer fra den, hvor den længste er 5-10 centimeter (2-4 tommer) i længden. Den største rygsøjle vil blive peget i en markant opadgående retning. Spines ses undertiden med en hvid eller gul spids. Blomster produceres på den øverste kant af puderne.
Blomsterrediger
blomster af Opuntia macrocentra er store robuste blomster af lyse farver. De består af gule kronblade med røde nedre dele, der danner et lyst rødt center. De synlige indre reproduktive strukturer er lysegule til cremefarve. Denne kaktus producerer blomster om foråret, normalt marts til juni. Blomsterne åbner om morgenen, lukker om natten og åbner ikke igen.
FruitEdit
hvis blomsten er bestøvet, vil kaktusen producere små ovale formede frugter, der spænder i farve fra lys rød til kedelig lilla, når den er moden. Den producerede frugt er saftig og ca.halvdelen af blomstens størrelse, fra 2,5 til 4,0 centimeter (1 til 1 5 liter 8 tommer) i længden. Hver frugt har mellem 12-16 areoler. Skorpen på frugten er lilla, og den indre papirmasse og juice er lys lilla for at rydde i farve. Frugten indeholder fladtrykt, tan frø, der er mindre end ca 4 millimeter (5 liter 32 in) i længden med en bred hak på den ene side og fremtrædende højderyg.