Tom Brady spiser måske ikke mejeri eller frugt eller brød eller noget andet sjovt, men noget fortæller mig Philadelphia Eagles Kvartback Nick Foles har en påskønnelse for noget velsmagende mad. Ikke kun voksede han op i og omkring Austin-restauranter, han er faktisk medejer af en.
Nick Foles, der tog sit hold til Division I Titel spillet i 2006, er søn af Austin super-restauratør Larry Foles og også en af ejerne af ATC Cocina ( vores seneste anmeldelse her). Larry Foles, sammen med partner Guy Villavaso, åbnede Tejas, Hopdoddy, Eddie V ‘ S (som de solgte for en mindre formue), Salty so, brølende gaffel, rød aske og senest ATC Cocina.
Nick Foles råber pre-snap signaler i 2006-kampen mod Lake Travis. (Kredit: Jay Plotkin / Lake Travis se)
hvis du løsner Austin-Philly-fodbold – restaurantforbindelserne lidt længere, vil du opdage, at Cocina-chefkokken Kevin Taylors forældre i ny trøje var gode venner med den tidligere Eagles-spiller Brit Hager og hans kone, Bridgette. Hagerne flyttede til Austin, og deres søn, Bryce, spillede på Vestlake og blev venner med Nick Foles. Da Larry begyndte at besøge Philadelphia for at se Nick lege med Eagles, satte Hagers ham i kontakt med Taylor, ifølge en rep for at. Larry Foles, der var interesseret i Starr-restauranter, blev venlig med Taylor, der var kok på Starrs Restaurant. Og voila, kokken arbejder nu for Foles i Austin.
intet ord om Nicks livret (selvom han engang fortalte en anden publikation han var en regelmæssig på Honey Ham Company som barn), men tilsyneladende hans appetit for branchen hans far har arbejdet i årtier spænder tilbage ganske få år. I 2010 sagde Nick Foles til Oklahomanen: “jeg kan huske, da jeg var lille, han kom sent hjem, og jeg kunne lugte havkat på hans skjorte. (At komme ind i virksomheden) er noget, jeg vil gøre efter fodbold.”
måske kan han åbne et Philly cheesesteak-sted i Austin.
til ære for Foles, der spiller i Superskålen på søndag, vil Cocina være lukket, mens begge brølende Gaffelsteder laver en buy-one-entree-get-one-Gratis special til middag søndag og Salty so serverer en fire-retters kokkens smagsmenu til $20 pr.person ud over deres almindelige menu. For flere Super skål tilbud på Austin restauranter, Klik her.
relateret
- de bedste Philly cheesesteaks i Austin
- de bedste hummerruller i Austin