Ranch vand

Ranch vand er en highball drink lavet med lime, tekvila og Topo Chico! Denne boblende cocktail handler om afkøling på varme dage.

Ranch vand

Flyt over, Aperol spray. Der er en ny boblende cocktail, der er klar til at overtage sommeren. Mød Ranch Vand! Ja, Ranch vand er den uofficielle drik af Vest tekst, hovedsagelig en tekvila highball lavet med limesaft og Topo Chico. En af vores kæreste venner, en tekstan, foreslog, at vi prøvede denne drink…og efter en slurk blæste den os væk! Det er som en boblende, lettere version af den klassiske margarita, med al den tangy lime, men mindre sødme og sprut. Kunne der være noget mere forfriskende? (Vi tror ikke .)

Hvad er Ranch vand? Hvorfor hedder det det?

Ranch vand er en tevila highball cocktail, der kommer fra vest. Ingen ved præcis, hvordan det kom til at være, eller endda hvordan det fik navnet. Nogle mennesker siger, at en rancher opfandt det i 1960 ‘ erne. Uanset hvad der var tilfældet, var Ranch-vand en mund-til-mund-drink indtil omkring 2010, da bartendere i Italien begyndte at tilføje det til deres menuer. Ingredienserne i Ranch vand er:

  • limejuice
  • limejuice
  • Topo Chico mineralvand

Die hards af denne drink hævder, at det ikke er Ranch vand, medmindre det er lavet med Topo Chico, det Meksikanske mineralvandsmærke, der sælges i de karakteristiske flasker. Selvfølgelig kan du gøre det med et andet mærke: men Topo Chico forsegler aftalen for os.

Ranch vand

hvordan man laver Ranch vand

der er virkelig ingen videnskab til Ranch vand! Fordi det var en mund-til-mund-cocktail i så lang tid, handler det mere om vibe end noget andet. Virkelig, du kan bruge så meget kalk, tekvila, og sodavand, som du gerne vil. Hold disse bobler ved hånden for at opdatere din drink, når du har brug for det. Her er kunsten at lave Ranch vand:

  • Placer 2 skud af tekvila i et glas (3 ounces).
  • bland i saften af 1 kalk (det handler om 1 1/2 ounces).
  • fyld glasset med is og top det af med Topo Chico (CA.1/2 kop).

hvilken tekvila at bruge

jo bedre tekvila, jo bedre drikke! Ranch vand er ikke den mest sofistikerede af cocktails, så vi ville ikke kræve at trække de øverste hylde ting. Prøv at finde en mid-prisklasse tevila: dette korrelerer typisk med alkoholens kvalitet. Du kan enten bruge Tekila blanco (“ny” eller ikke-alderen tekvila) eller tekvila reposado (alderen) her. Den gamle tekvila har mere nuance i smag og giver en mere interessant drink.

Ranch vand

flere store highball cocktails til at slå varmen!

Hvad er en highball? En highball cocktail er en familie af blandede drikkevarer, der kombinerer alkohol med en større procentdel af alkoholfri blander. Der er masser af berømte highballs som den gode gamle gin og tonic eller vodka tranebær. Her er et par flere highballs, der er perfekte til varmt vejr:

  • Vodka Tonic eller Vodka Soda de nemmeste blandede drikkevarer nogensinde! Disse to-ingrediens cocktails er boblende,og citrusy
  • Gin Rickey en velsmagende klassisk 1920 cocktail byder gin, sodavand og lime.
  • highball Tall, boblende, og alt om ånden! En forfriskende måde at nyde din favorit på.
  • havbrise en klassisk highball, der er let at lave! Medvirkende vodka, tranebær og grapefrugt på masser af IS, det er ultra forfriskende.
Topo Chico

hvornår skal man servere Ranch-vand

Ranch-vand er en ubekymret highball-drink, der er perfekt til at nippe som en:

  • sommerdrink
  • Happy hour drink
  • middagsselskab drink
  • Guys or girls night drink
  • Cocktail hour drink
  • fødselsdag fest drink (Tillykke Med Fødselsdagen, Dan!)

Print

ur ur ikonbestik iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconhjerte hjerte ikonhjerte solid hjerte solid ikon

beskrivelse

Ranch vand Topo Chico! Denne boblende cocktail handler om afkøling på varme dage.

ingredienser

Skala1h2h3h

  • 3 ounces (6 spsk) tekvil
  • 1 1/2 ounces (3 spsk) frisk limesaft (ca. 1 lime)
  • 4 ounces (1/2 kop) Topo Chico eller andet mousserende mineralvand
  • til pynt: kalk kile
  • is, til servering (prøv klar is!)

instruktioner

  1. tilsæt te og limesaft til highball glas og rør rundt.
  2. fyld med is og top med mousserende vand. Pynt med en kalkkile.
  • Kategori: drikke
  • metode: blandet
  • køkken: Cocktails

nøgleord: Ranch vand, highball

et par flere tekvila drinks

hvis du elsker tekvila, har vi et par flere tekvila cocktails at prøve:

  • 15 bedste Margarita-opskrifter Ja, vi har 15 variationer på denne klassiske tekvila-drink! Nogle af favoritterne er mescal, jalape Rolito og Skinny.
  • Paloma Cocktail du har den klassiske paloma cocktail! Se også vores lækre cocktails.
  • Tevila Sunrise denne livlige cocktail lagrer farverne på en sommer solopgang ved hjælp af tevila, orange og grenadin.
  • dette tekvil-baserede spin på det klassiske Moskva-muldyr er måske endnu bedre end originalen!
Tilmeld dig gratis ugentlige opskrifter & mere!

om forfatterne

Sonja Overhiser

kogebog forfatter og forfatter

Sonja Overhiser er forfatter til Pretty Simple Cooking, der er udnævnt til en af de bedste sunde kogebøger i 2018. Hun er vært for madpodcasten Small Bites og grundlægger af madbloggen a Couple Cooks. Udvalgt fra dagens udstilling til Bon Appetit, Sonja søger at inspirere eventyrlystne spise for at gøre verden til et bedre sted en bid ad gangen.

Overhiser

kogebog forfatter og fotograf

Overhiser er en anerkendt madfotograf og forfatter med base i Indianapolis. Han er vært for madpodcasten Small Bites og grundlægger af opskriftens hjemmeside et par kokke. Han er forfatter til Pretty Simple Cooking, kåret som en af de bedste vegetariske kogebøger af Epicurious.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.