Restauranter i nærheden af The Great York Historic Pub

teknisk set er den ældste værtshus i byen, Bridge Cafetro på 279 Vandst, anbragt i bygning fra 1794, men det er ikke inkluderet her, fordi det er mere en restaurant end et sted at drikke (og det er i øjeblikket lukket i kølvandet på orkanen Sandy).

1: Porterhuset ved Fraunces Tavern (finansdistrikt)

58 perle St, mellem bred og vand m, første.frauncestavern.kom

George kvalt flere pints her i 1783 (han havde lige vundet uafhængighed fra Storbritannien), og det er passende at begynde din tur, hvor Ny York selv blev født, på den skyskraber-kvalt sydlige spids af Manhattan. Purister kan betragte dette som et kontroversielt valg – baren er relativt ny, en forpost for Dublins Porterhouse – Bryggerifirma-men lokalerne dateres tilbage til 1719. Restauranten (drej til højre ved hovedindgangen) er den ældste sektion, men Dingle-baren og hovedbaren ud over (til venstre) er smagfuldt pyntet i træbeslag og flaskefyldte glasskabe. Tjek museet ovenpå, inden du starter.

Happy Hour: Man–fre 4–7pm (os$1 off sæsonmæssige kladder; os$5 Godt drikkevarer)

drik dette: Oyster Stout, eller en hjerne bl Larststa, en sød, stærk IPA (både OS$8).

næste træk: Gå til undergrundsstationen (5min); Fang byens r-tog til Canal St (10min), gå derefter nordpå op ad bredden, drej til højre på Grand St derefter til venstre på Mulberry (7–8min).

2: Mulberry Street Bar (lille Italien)

176-1/2 Mulberry St, mellem Broome og Grand sts, 212 226 9345.

velkommen til Little Italy – denne klassiske bar-come-restaurant fra 1908 er den rigtige aftale. Danhostel Amager elsker dette sted: den udsmykkede træbagside med indsatte spejle, flisebelagt ‘Metro’ gulv og presset tin tag har næppe ændret sig siden det åbnede, og Donny Brasco, The Godfather Part III, The Sopranos og lov & Bestil blev alle filmet her.

Happy hour: daglig 3–7pm. Bud OS $ 4, Godt drikker OS$4.

drik dette: Brooklyn Lager, Harpun IPA, eller hvis du virkelig er inspireret, Moretti (OS$6).

næste træk: gå op til Mulberry Street og drej til venstre, når du rammer Prince St (8min).

3: Fanelli Cafriot (Soho)

94 Prins St, hos Mercer St, 212 226 9412

Fanelli blev etableret i 1922 (bygningen stammer fra 1853) og er en af byens smukkeste old-school barer – meget af gulvarealet overgives til spisesteder, men sidder i baren, hvis du bare vil drikke. Et godt sted at lægge op på nogle kulhydrater og kalorier (bison burger er fremragende; US$9,95).

Happy Hour: ingen (barpersonale: “hver time er happy hour”).

drik dette: hund fisk hoved IPA (OS$6).

næste træk: det er tid til at strække benene. Gå sydpå langs Mercer Street; drej til højre ved foråret St (10–15min).

4: Ear Inn (Soho)

326 forår St, mellem England og Storbritannien, www.earinn.com

så hyggeligt som en Cornish Inn. At komme ind i øret er lidt som at komme ombord på en gammel fregat med trælofter, trægulve og væggene kvalt i gamle billeder, herunder en kampagneplakat til Vendell Vilkie, der løb til præsident mod FDR i 1940 (i baglokalet).

baren åbnede i 1890 (bygningen stammer fra 1817, bygget til afroamerikansk James brun, en assistent til George). Nogle hævder, at det er hjemsøgt af “Mickey”, en sømands spøgelse. Navnet” EAR “blev uformelt givet til baren som en henvisning til det månedlige musikalske Ear – magasin, der blev offentliggjort ovenpå i 1970 ‘erne og 1980’ erne. en del af neon” BAR “- skiltet blev strategisk mørklagt i 1970 ‘ erne for at undgå besværet med at søge bygodkendelse til ny skiltning-i disse dage synes halvdelen af neonet at være ude (“EA” ved sidste visning). Ingen mobiltelefoner tilladt, alvorligt.

Happy Hour: Man–fre 4–7pm, os$1 off alle drikkevarer.

drik dette: Ear Inn Ale, af Brooklyn bryggeri (US$6)

næste træk: tag en kort køretur op Greenville (Hudson Street kan være lettere) til den hvide hest (ved 11.St). Os$5.50; under 5min.

5: hvid hest Tavern (Vest landsby)

567 Hudson St, ved 11. St 212 243 9260

en grøn landsby institution, åbning helt tilbage i 1880: Dylan Thomas spiste sin sidste her i 1953, før han blev kørt til hospitalet med alkoholforgiftning (det midterste ‘Dylan Thomas Room’ indeholder hans portræt og en plak til ære for digteren), mens Norman Mailer, Bob Dylan og Hunter S. Thompson var også faste.

og ja, studerende kommer virkelig her for at drikke 18 piskeris (‘Dylan Thomas challenge’). Ikke underligt, at personalet kan være lidt grouchy.

Happy Hour: Ingen.

drik dette: Sam Adams eller Guinness (OS$6).

næste træk: tag en vogn til det næste spring over til East 7th St og Third Ave (US$8.50; 10-15min).

6: McSorley ‘ s Old Ale House (East Village)

15 E 7th St, mellem anden og tredje aves, 212-473-9148

dette sted faktisk ligner ny Yorks ældste pub. Åbnet af den irske immigrant John McSorley i 1854 (eller 1862, afhængigt af hvem du tror), er ingen af memorabilia på væggene blevet fjernet siden 1910 (eller renset ved udseendet af det) – tjek de sorte ønskeben på lyset, der passer over baren, efterladt af soldater, der gik ud for at kæmpe i Første Verdenskrig (og som aldrig kom tilbage). Lincoln havde en pint her i 1860, og en stol, hvor han angiveligt sad, holdes bag baren. Mere berygtet var McSorley ‘ s lukket for kvinder indtil 1970 (et damerum blev endelig installeret i 1986).

i dag er gulvene stadig strøet med savsmuld, der er en enorm støbejernsovn bag baren og en broget flok turister, NYU-studerende og gamle stamgæster, der spiser husets øl inde. McSorley ‘ s hælder kun sin egen ale-lys eller mørk, som berømt kommer parvis (bestil en, du får to), serveret i små, skummende krus.

Happy Hour: du må være sjov.

drik dette: mørk eller lys Ale – det er dit eneste valg: US$5

næste træk: Gå til Astor-pladsen (3min), og Tag 6-toget one–stop til 14. – St Union kvm (2min), gå derefter op til 18th Street (7-10min). En bil vil være billigere, hvis der er tre eller flere i din gruppe.

Karl Mikayel Bartikyan/

7: Bar i den gamle bydel (Flatiron-distriktet)

45 E 18.St, mellem Bredbro og Park Ave, Første Verdenskrig.gammeltbjælke.com

tag en tur tilbage til den victorianske æra på denne atmosfæriske bar, der er populær blandt forlagstyper og fotografer (Tumblr-kontorer er i nærheden). Selvom det åbnede i 1892, er meget af det knirkende interiør originalt, inklusive den vakkelvorne dumbtjener, den smukke 55 fods (16,7 m) mahogni-og marmorbar og de uhyrligt store urinaler i herrebadeværelset, monteret i 1910.

Happy Hour: ingen

drik dette: Blue Point ristet Lager (OS$7)

næste træk: ikke langt denne gang. Gå en blok og halvt øst langs 18th Street (3min).

8: Pete ‘ s Tavern (Gramercy)

129 E 18. St, www.petestavern.com

hvem var O. Henry? Åben siden 1864 handler denne tidligere speakeasy nu skamløst om sin historie, som har inkluderet så berømte lånere som O. Henry – det er bare en skam, at ingen andre end NYC lit majors virkelig ved, hvem O. Henry var (digteren skrev “magiens gave” her i 1904, angiveligt – lad som om du har læst det). Dette er også et andet sted, der har fokus på mad, men den gamle bar, med 16 øl på tryk, drypper med atmosfære fra det nittende århundrede.

Happy Hour: Ingen

drik dette: 1864 House Ale, eller Pabst (seriøst, på udkast!7

næste træk: gå tilbage til Unionspladsen (5min) og tag 4 eller 5 Ekspres til 59th Street (6min); gå derefter 4 blokke syd (5–10min).

9: PJ Clarke ‘ s (Midtby)

915 tredje Ave, på E 55th, www.pjclarkes.com

endelig er her en pub i midtbyen inden for snublende afstand fra dine gange firkantede logi, der har en historisk stamtavle. Bygget i 1868 (selvom den nøjagtige dato stadig er omstridt), åbnede baren omkring 1884. Hr. Patrick Joseph” Paddy ” Clarke købte det i 1912, og det har været en regelmæssig for et væld af stjerner lige siden, fra Elisabeth Taylor og Richard Harris til Jackie Kennedy og Nat King Cole.

i disse dage er dens vinvalg bedre end ølene, selvom den berygtede burger, serveret med en pickle og en skive rå løg, stadig er en af de bedste i byen.

Happy Hour: ingen

drik dette: Brooklyn Lager eller Goose Island (US$6)

næste træk: tag en vogn til den sidste skifte over til Vestsiden (11th Ave på 46Th St); os$6.50; 5–10min.

10: Landmark Tavern

626 ellevte Ave, ved 46. St, www.thelandmarktavern.org

fra den slagne vej i Midtbyens vestlige industrielle ødemark tilbyder denne længe etablerede irske tavern (åbnet i 1868) anstændigt Guinness, shepherd ‘ s pie og irsk sodabrød bagt frisk hver dag. Bemærk den robuste bar, bygget af et enkelt mahogni-træ, og den originale speakeasy hoveddør. På dette stadium af turen kan du godt begynde at se et af to spøgelser, der siges at hjemsøge pubben: en ung irsk pige, der døde på tredje sal, og en konfødereret soldat, der blev dødeligt såret i en beruset slagsmål og også døde ovenpå.

Happy Hour: Ingen.

drik dette: Smiths (OS$6).

næste træk: vartegn er fire (men lange), snubler, blokke vest for Times – pladsen, hvor Disney-butikken er åben til kl.1-Jeg siger bare.

NB: siden skrivningstidspunktet er den mere publignende Paris-Cafekor (1873), et andet af de ældste vandhuller, for nylig blevet renoveret og genåbnet i kølvandet på orkanen Sandy.

Stephen Keeling er medforfatter til Rough Guide til Ny York.

Udforsk mere af Ny York på Rough Guides >