spirer Salat Opskrift med trin for trin fotos. Moong sprouts salat er en meget let, velsmagende såvel som en meget sund salatopskrift. Fedtfattig, glutenfri og vegansk opskrift.
denne salat lavet af moong sprouts er specielt god til folk, der ikke har meget tid til madlavning, eller som ikke ved meget om madlavning specielt college goers, der studerer i et hostel eller opholder sig væk fra familien til job eller studier. En fremragende opskrift til somrene.
selvom du kan få færdige spirede månebønner fra markedet. Men det er altid bedre og sundt at spire månebønner derhjemme. jeg har allerede skrevet et detaljeret indlæg om, hvordan man spirer månebønner derhjemme.
når månebønnerne er spiret, har vi en hurtig salatopskrift i hånden, og vi kan let smage den efter din smag. Du kan være virkelig innovativ til at gøre denne salat krydret, crunchy, tangy eller sød. meget er muligt med spirede månebønner. De tilføjes ofte i nogle indiske opskrifter som pani puri eller bhel puri eller usal eller dahi papdi chaat.
i denne spiresalatopskrift skal vi dampe eller koge spirerne, indtil de er helt kogte. Vandet, som vi bruger til at koge spirer, kasseres generelt. Men det vand er meget sundt og kan bruges til madlavning eller kan gives til dine planter eller urter, som du vokser i din køkkenhave. Hvis du vil have, at månespirerne skal være sprøde, kan du endda holde den halvt kogt.
variationer, du kan lave i spirer salat
- jeg tilsætter normalt finhakket løg, tomat, grøn chili og drys sort salt og få dråber citron på det. Sådan laver jeg ofte denne salat til morgenmad. Åh ja, dette er den eneste salat, som vi har til morgenmad.
- du kan også tilføje kogte kartofler ud over løg og tomater. Du kan også erstatte kogte kartofler med kogte søde kartofler.
- hvis du vil have en sød salat, skal du tilføje frugter og tørre frugter efter eget valg. citrusfrugter som appelsin og sød lime vil gå meget godt med månespirer. Andre frugter, du kan tilføje, er granatæble eller mango.
- du kan også øge næringsværdien af denne salat ved at tilføje ristede jordnødder eller frø som solsikke, sesam og græskar.
hvordan man laver moong sprouts salat
1. Først skal du spire månebønnerne.
2. Når månespirerne er klar, skyl dem i vand.
3. Enten damp eller kog dem, indtil månespirerne er helt kogte. du kan endda holde det halvt kogt, hvis du vil have en sprød smag.
4. Tøm derefter vandet fra de kogte månespirer.
5. Mål alle ingredienserne og hold dig klar til at lave moong sprouts salat.
Making spirer salat
6. Tag 2 kopper dampede eller kogte månespirer i en stor skål eller beholder.
7. Tilsæt 1 lille størrelse finhakket løg og 1 mellemstor finhakket tomat.
8. Derefter tilsættes 1 finhakket grøn chili og 1 kogt kartoffel (valgfrit).
9. Tilsæt derefter liter tsk rødt chilipulver (eller cayennepeber) og liter eller 1 tsk chaat masala (valgfrit).
10. Rør meget godt.
11. Til sidst krydres med salt og hæld 1 tsk citronsaft eller efter behov. Bland godt.
12. Pynt med korianderblade.
12. Server moong sprout salat straks med få citronkiler.
flere Salat Opskrifter
- russisk salat
- frugtsalat
- Majs salat
- Cherry Tomat Salat
hvis du har lavet denne opskrift, skal du sørge for at bedømme det i opskriften kortet nedenfor. Hvis du gerne vil have mere lækre indiske vegetariske opskrifter leveret direkte til din indbakke, tilmeld dig mit e-mail-nyhedsbrev. Du kan også følge mig på Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest eller kvidre for mere vegetarisk inspiration.
spirer salat
af Dassana Amit
Ingredienser
- ▢ 2 kopper af spirede moong bønner
- ▢ 1 lille eller mellemstore løg, finthakkede
- ▢ 1 mellemstor tomat, finthakket
- ▢ 1 grøn chili – finthakket, valgfri
- ▢ ¼ tsk rød chili pulver eller ¼ tsk cayenne peber
- ▢ ½ eller 1 tsk chaat masala (valgfri)
- ▢ 1 tsk citronsaft eller som kræves
- ▢ 1 kogt kartoffel eller kogt sød kartoffel – valgfrit – finthakket
- karrus få korianderblade til garnering
- karrus citronskiver til garnering
- karrus rocksalt (spiseligt og fødevaregodkendt) eller sort salt, efter behov
instruktioner
kogende månespirer
-
først skal du spire månebønnerne
-
når månespirerne er klar, skyl dem i vand.
-
derefter damp det eller kog dem, indtil spirerne er helt kogte.
-
du kan endda holde det halvt kogt, hvis du vil have en sprød smag.
-
spænd derefter de kogte spirer.
gør moong spirer salat
-
Tag 2 kopper dampede eller kogte månespirer i en stor skål eller beholder.
-
tilsæt 1 lille størrelse finhakket løg og 1 mellemstor finhakket tomat.
-
tilsæt derefter 1 finhakket grøn chili (Hari mirch). Tilsæt også 1 kogt kartoffel (valgfrit).
-
tilsæt derefter liter tsk rødt chilipulver (eller cayennepeber) og liter eller 1 tsk chaat masala (valgfrit). rør meget godt.
-
til sidst krydres med salt og hæld 1 tsk citronsaft eller efter behov. Bland godt.
-
pynt salaten med korianderblade og citronskiver..
-
serveres spirer salat straks.
Nutrition Info Approximate values
ligesom vores videoer? Følg derefter og abonner på os på youtube for at få de seneste Opskriftsvideoopdateringer.
alt vores indhold & fotos er ophavsretligt beskyttet. Vær venlig ikke at kopiere. Som blogger, hvis du du vil tilpasse denne opskrift eller lave en youtube-video, så skriv opskriften med dine egne ord og giv et klikbart link tilbage til opskriften på denne url.