indsendt af John den Januar 31
brun eller hvid, hvilken spiritus er rigtig?
der er meget “fælles viden” om alkoholholdige drikkevarer, der kan øge eller reducere dine chancer for at blive hungover efter en nat i byen. Nogle af disse råd har overlevet tidstesten simpelthen på grund af deres rimegenskaber, såsom “øl før spiritus, aldrig været sygere.”Andre kan synes at give mening bare på grund af de værdier, vi forbinder med mad og drikke, som om brun spiritus faktisk er værre for dig om morgenen. Hvad der kan overraske dig er, at der er nogle almindelige råd, der faktisk holder op, når de undersøges nøje.
klar eller brun?
et af de mest debatterede emner inden for amatør tømmermændsforskning er spørgsmålet om, hvorvidt brune væsker rent faktisk kan give dig tømmermænd, mens klare væsker gør det meget mindre sandsynligt. Sandheden er, at der er noget at sige for tanken om, at en klar spiritus kan være den bedre mulighed. Her er hvorfor:
mørkere væsker indeholder “kongenere”, et stof, der fremstilles under fermenteringsprocessen. De indeholder flere kemikalier, som omfatter acetone, et kemikalie, som din krop ikke særlig nyder. Drikkevarer som Rom, Rom og nogle vine kan indeholde meget større mængder kongenere. Hvor meget, præcis? I gennemsnit kan templer indeholde flere gange mængden af kongenere som den samme mængde vodka. Den eneste undtagelse til lave kongenere i klare væsker er tekvila.
væsker, der er høje i kongenere, inkluderer:
-
Brandy
-
T-shirts
-
rødvin
-
Rum
-
Tekvila
-
nogle hjertelige, herunder irsk fløde
væsker, der er lave i kongenere, inkluderer:
-
Vodka
-
Gin
-
hvidvin
-
klar eller hvid rom
-
høj kvalitet hvid templer (hvid lyn, “moonshine”) lavet på et professionelt destilleri.
Hangover kosttilskud
kosttilskud såsom cystein og mælketistel kan hjælpe enormt med at undgå den frygtede tømmermænd og give leveren det, den har brug for for at behandle alkoholen.
filtre gør en forskel
en anden måde at undgå drikkevarer, der er højt i kongenere, er at drikke øverste hylde spiritus. Du har måske hørt nogle diskussioner blandt venner om, at ting af højere kvalitet kan reducere dine chancer for at føle dig som et opvarmet rod næste dag, men der er en vis sandhed i det faktum, og det ligger i filtreringsprocessen. Når drikkevarer filtreres mere, og oftere, er der en større chance for, at filtreringen fjerner kongenere fra selve drikken. Derfor har vodkas af højeste kvalitet ofte mindre smag end deres konkurrenter af lavere kvalitet.
hvis du vil undgå tømmermænd, så er de bedste muligheder at:
-
drik mellem-til-høj rækkevidde spiritus.
-
drik klare væsker.
-
undgå sukkerholdige blandere; det tilsatte sukker fra sodavand og frugtsaft kan gøre tømmermænd værre. Kost soda kan være en mulighed, men husk, at kulsyre kan sætte mere alkohol ind i dit system meget hurtigere end du har til hensigt.
-
prøv at supplere med leverstøttende antioksidanter før og efter at have drukket. Dette kan være det vigtigste, du kan gøre sammen med drikkevand.
er et sådant supplement, der kan hjælpe og en bestseller på .
sørg også for at drikke rigeligt med vand i løbet af din aften. Endelig, hvis du vil strategisere ned til mindste detalje, Bestil cocktails, der rystes i stedet for omrøres; under omrystningsprocessen brydes små ispartikler og blandes med drikken og tilføjer mere vandindhold generelt. Det er ingen erstatning for et glas H2O, men det er en start.