min Traeger røget skinke skal fodre hele din familie i flere dage og være stjernen på dit påske-eller julebord. Den lette ahornglasur fortsætter i slutningen, og denne enkle skinkeopskrift er dobbeltrøget for at få den bedste smag af dit yndlingssnit af svinekød.
- Traeger Double røget skinke
- Sådan ryger du en skinke
- Gå aldrig glip af en opskrift!
- hvor længe du skal ryge en skinke
- hvilke side retter går med to gange røget skinke?
- Hvad kan jeg lave med resterende røget skinke?
- tjek vores magneter & klistermærker!
- hvad med påske desserter?
- læser anmeldelser!
- ingredienser
- glasur
- instruktioner
- noter
- anbefalede produkter
- ernæringsoplysninger:
- serveringsstørrelse:
- Følg mig på Pinterest for flere gode opskrifter!
Traeger Double røget skinke
min easy Traeger røget skinke opskrift er glaseret med en lækker ahorn champagne glasur og ryger lige på din træ-pellet grill til et bud, saftig, dobbelt-røget skinke, at hele din familie vil nyde.
flere nemme Traeger opskrifter her!
Sådan ryger du en skinke
de fleste af de skinker, du vil købe i de store dagligvarebutikker, bliver forkogte, forrøgede skinker. De er typisk den slags, der siger, at du kan skære og servere dem med det samme, og de er også kendt som “City Hams”.
da disse skinker allerede er fuldt kogte og røget, er alt hvad du virkelig skal gøre, at genopvarme skinken for at servere den. Vi gør det langsomt og på en Traeger træpillegrill, så den kan hente endnu mere rige smokey-smag og forblive øm og saftig, indtil det er tid til at skære og servere.
ahorn champagne glasur gør tingene bare lidt sød og er den perfekte sauce til at tjene sammen med skinke, når den er opvarmet igennem og skåret.
da de skinke, vi ville bruge, allerede er røget en gang under tilberedningsprocessen, er det, vi laver her, faktisk en dobbeltrøget skinke.
Følg mig på Instagram!
Gå aldrig glip af en opskrift!
Deltag i vores nyhedsbrev for lækre middagsideer, eksklusive rabatter og tilbud, og alle de nyeste opskrifter lige til din indbakke!
hvor længe du skal ryge en skinke
hvor længe du har brug for at tilberede røget skinke på en grill afhænger først af, hvilken type skinke du laver mad. Hvis du laver en frisk skinke eller landskink, gælder disse anvisninger ikke.
for at dobbelt-ryge en by skinke, bare starte din ryger eller pellet-grill og placere din skinke på det. Jeg kan godt lide at lave mad i en gryde med omkring en kop madlavningsvæske inde. Jeg brugte prosecco, men har også brugt hård cider og almindelig æblejuice også, meget vellykket.
du vil elske vores røget ananas Glaseret skinke også!
hvilke side retter går med to gange røget skinke?
mine klassiske skulpterede kartofler er den perfekte side til denne nemme dobbeltrøgede skinkeopskrift. Jeg vil også foreslå nogle corncakes og en sprød grøn salat med græsk Freak salat Dressing. Også disse grillede begravelseskartofler. Oh. My. Goshhhhh.
eller prøv en af siderne nedenfor!
-
hjemmelavede ruller -
Broccoli Salat -
Begravelseskartofler -
græsk salat
Hvad kan jeg lave med resterende røget skinke?
lav nogle skulpterede kartofler og skinke gryderet, pisk op en skinke og æg morgenmad bage, eller hug det op og brug det som en topping på min tre-kød.
det er også rigtig godt skåret og serveret med friske mælkevalser.
tjek vores magneter & klistermærker!
-
Køb Nu! -
Køb Nu! -
Køb Nu!
hvad med påske desserter?
jeg har masser af muligheder for dig til din påske dessert bord! En af mine personlige favoritter er min Cherry Cheesecake Fluff Pie. Det er no-bake og ekstraordinært. Du kan gøre det med enhver form for frugt eller frugt topping du gerne vil, også.
en anden god mulighed, hvis du vil lave noget bagning, er mine Ovaltine Cupcakes. Dette er min favorit chokoladekage og frosting Opskrift!
elsker ostekage, men vil ikke have sorten uden bagning? Vidste du, at du kan lave den mest perfekte ostekage i en øjeblikkelig gryde? Se. at. this. jordbær Øjeblikkelig Pot Cheesecake!
det har en jordbær creme fraiche sauce på toppen og derefter dynger af friske skiver jordbær også.
du kan heller ikke forsømme min Traeger Apple Crisp. Du har allerede t fyret op for din skinke, så hvorfor ikke gøre dobbelt told og har denne fantastiske æble sprød klar til at smide på, når skinken kommer ud?
-
æble sprød -
Cheesecake med jordbær Sauce -
Ovaltine Cupcakes
læser anmeldelser!
“fantastisk!”
– Trisha fra Pinterest
“lækker skinke!”
– Laura fra Pinterest
“dette var en del vej gennem rygning proces … var fantastisk!!”
– Michelle Egan fra Pinterest
“jeg basted min hver 30 minutter, det kom ud fantastisk. Jeg brugte også hård æblecider med min, det var fantastisk.”
– Karen Martin fra Pinterest
“ville def gøre igen. Alle var en fan!”
– Megan R fra Pinterest
“så lækker!”
– Shelly fra Pinterest
lækker dobbeltrøget og ahornglaseret skinke er en super enkel pellet-grillopskrift, der er en af mine foretrukne måder at nyde skinke på!
ingredienser
- 1 stor udbenet forkogt skinke
glasur
- 1/2 kop ahornsirup
- 3/4 kop brunt sukker
- 2 spsk dijon sennep
- 3/4 kop prosecco eller hård æblecider
instruktioner
- Tænd din grill i henhold til producentens anvisninger, og forvarm til 325 liter.
- Score toppen af din skinke i en cross-cross mønster, og sted i en stor bradepande, der er blevet foret med folie.
- placer gryden, afdækket, i den forvarmede grill, og kog i 1 time.
- mens skinken koger, skal du kombinere alle glasuringredienserne i en lille gryde over medium varme og simre, indtil sukkeret er helt opløst. Fjern det fra varmen og læg det til side.
- efter at skinken har været på Traeger i en time, børstes den rigeligt med ca.halvdelen af glasuren.
- kog i yderligere 30 minutter, og børst derefter med glasur igen. Kog yderligere 15-20 minutter, eller indtil skinken når mindst 135 liter.
- drej grillen til RØGINDSTILLINGEN eller den laveste temperatur før røgindstillingen, og ryg skinken i 20-25 minutter.
- tag den ud af grillen og lad den hvile i 10 minutter.
- skær og server med eventuel resterende glasur, der ikke blev malet på skinken.
noter
- du kan erstatte æblejuice eller æblecider til prosecco, hvis du ikke har nogen.
anbefalede produkter
som medlem af andre affilierede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
-
Traeger Grill
ernæringsoplysninger:
10
serveringsstørrelse:
1
mængde pr. portion:kalorier: 139samlet fedt: 1gtrans fedt: 0gtrans fedt: 0gumættet fedt: 0gkolesterol: 9mgnatrium: 219mgkulhydrater: 28gfiber: 0gsukker: 26gProtein: 3G
ernæringsdata, der er angivet her, er kun et skøn. Hvis du sporer disse ting til medicinske formål, bedes du kontakte en ekstern, pålidelig kilde. Tak!
Følg mig på Pinterest for flere gode opskrifter!
hvis du vil fastgøre Denne opskrift, skal du bruge den lille pin-knap øverst på kortet.
Se også min Traeger røget skinke historie!