denne kalkun græskar chili opskrift er hurtig, sund og nem at lave. Det vil varme dig lige op i efteråret!
nå, det er Oktober, og du ved hvad det betyder. Folk bliver vanvittige efter græskar. Som jeg siger hvert år, er jeg ikke en stor græskarfan. Jeg laver ikke PSL ‘ er. Jeg kan ikke engang lide græskarpai. Med det sagt, denne blog handler ikke om mig… det handler om, hvad I kan lide. Og for at fortælle dig sandheden er jeg faktisk ret ok med mange salte græskaropskrifter. Denne chili er ikke i dit ansigt græskar, men det er virkelig velsmagende.
jeg har flere kalkun chili opskrifter på min blog, som du kan nyde, herunder denne kalkun sød kartoffel Chili, min kalkun hvid bønne Chili, denne Instant Pot kalkun Chili, og min Crockpot kalkun Chili.
denne kalkun græskar hvid bønne chili er temmelig tilgivende. Du kan nemt smide ekstra grøntsager fra dit køleskab, hvis du har nogle, og hvis du leder efter en måde at bruge græskarpure på, behøver du ikke være helt præcis med, hvor meget du tilføjer. Lidt mere bestemt ville ikke være et problem. Du kan også tilføje mere malet kalkun, end jeg foreslår, hvis du vil have endnu mere protein herinde. Skift forskellige bønner, hvis du ønsker det. Det hele er godt!
fordi chili har en tendens til at smage endnu bedre en dag eller to senere, er dette den perfekte måltidsforberedelsesopskrift. Lav et parti på helgen og nyd resterne hele ugen!
hvordan man laver kalkun græskar chili
- saut Porter din løg i en suppepotte;
- tilsæt kalkunen i og “brun” den;
- tilsæt de resterende ingredienser og lad dem simre i 10-15 minutter;
- server det op og top med dine favoritter! (Fuld instruktioner og ingredienser er i opskriften kortet nedenfor)
Super nemt og hurtigt.
Pumpkin chili topping ideas
- hakket avocado
- Cilantro
- creme fraiche eller almindelig græsk yoghurt
- te-Meks osteblanding (eller brug revet cheddar)
- tortilla strips/chips
et par opskrift noter:
- når du genopvarmer chilien (enten fra frosset eller kølet), skal du muligvis tilføje lidt mere væske (jeg foreslår bare at tilføje noget kylling bouillon).
- hvis du ikke ønsker, at chili skal være krydret, skal du udelade cayennepeber.
hvis du kan lide salte græskaropskrifter, så prøv min græskar, champignon og spinatpasta, denne græskar og Blomkålsuppe med ingefær eller denne græskar Mac og ost.
vil du lave denne nemme græskar chili? Er du i græskar sæson?
spørgsmål? Lad mig vide i kommentarerne nedenfor.
Tyrkiet græskar Chili
ingredienser
- 1/2 medium løg hakket
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 3 fed hvidløg hakket
- 1 pund magert jord kalkun (jeg brugte kalkun lår)
- 1 lille grøn paprika hakket
- 1 (14 væske ounce) kan terninger tomater med juice
- 1 (14 væske ounce) kan græskarpure
- 1 (14 væske ounce ounce) kan hvide (cannellini) bønner drænet
- 1 (14 flydende ounce) kan røde nyrebønner drænet
- 2 spsk chilipulver
- 1 tsk røget paprika
- 1 tsk malet spidskommen
- 1/4 tsk tørret oregano
- 1/2 tsk cayenne peber valgfri
- 1 kop kylling bouillon
- Salt & peber efter smag
- pynt (valgfrit): te-Meksost blanding, koriander, creme fraiche/græsk yoghurt, avocado osv.
instruktioner
-
i en suppegryde over medium-høj varme, sauter løg med olivenolie i 5 minutter.
-
tilsæt hvidløg og malet kalkun og fortsæt med at lave mad, bryde kødet op med din ske i yderligere 5 minutter.
-
for at spare tid kan jeg i trin 1 og 2 forberede de andre ingredienser, da du kun behøver at røre med jævne mellemrum.
-
tilsæt de resterende ingredienser til gryden og giv den en god omrøring. Forøg varmen til høj, og lige når den begynder at koge, skal du reducere varmen, så den simmer. Kog chilien i 10-15 minutter under omrøring med jævne mellemrum.
-
serveres som den er eller med ønskede toppings.
noter
- ernæringsoplysninger leveres kun som en høflighed og bør fortolkes som et skøn snarere end en garanti. Ingredienser kan variere og Salt & lavendel giver ingen garantier for nøjagtigheden af disse oplysninger.