vegansk ostesauce

lækker nødfri vegansk ostesauce lavet med kartofler, gulerødder og løg. Det er glat, cremet, fedtfattigt og sundt! Hæld over grøntsager eller brug til at lave nogle utrolige skyldfrie nachos.

folk fortæller mig hele tiden, at de aldrig kunne gå veganer eller plantebaseret på grund af deres “osteafhængighed.”Og jeg forstår det helt. Jeg kan stadig huske, at jeg skar ned blokke af hærdet ko-sekretion, som om der ikke var nogen i morgen. Men jeg er også et levende bevis på, at det er muligt at gå væk og aldrig se tilbage.

hvis du har de rigtige værktøjer og opskrift, er det meget lettere. Og jeg har tilfældigvis den opskrift. Så læg den voksagtige kile ned og Sig farvel til højt kolesteroltal. Lad os lave denne sunde veganske ostesauce!

denne lækre veganske Osteopskrift kræver meget lidt indsats og næsten ingen ekspertise til noget. Du skal i det væsentlige bare vide, hvordan man koger og blander. Ret sejt, ikke?

alt hvad du behøver for at lave denne fantastiske sauce er nogle kartofler, gulerødder og løg. Og 5 enkle ingredienser, der sandsynligvis bare sidder i dit spisekammer.

Sådan laver du vegansk ostesauce

Kog dine kartofler, gulerødder og løg i en gryde i cirka 15-20 minutter. Du vil have dem super bløde.

få dine andre ingredienser klar, mens grøntsagerne koger:

  • ernæringsgær
  • citronsaft
  • hvidløgspulver
  • løgpulver
  • Salt

når kartofler, gulerødder og løg er færdige med at lave mad, skal du bare smide dem i blenderen med alle ingredienserne. Nu skal du bare blande alt, indtil det ligner ostesauce. Sådan!

nødfri, oliefri, fedtfattig

de fleste veganske osteopskrifter er lavet med cashy, inklusive en af mine. Og selvom nødder er en” hel ” mad, er de små fede bomber og højt i kalorier.

men denne veganske ostesauce er anderledes. Det er næsten fedt-fri og lav i kalorier. Så ud over at være nødfri og oliefri er det også skyldfrit!

denne veganske ostesauce er også super alsidig.

  • tilsæt noget salsa for at lave en lækker fedtfattig nachoostdyp. Perfekt til mine sunde hjemmelavede Tortillachips!
  • hæld det oven på mine veganske Gulerodshunde og tilføj nogle jalapenos. Fantastisk!
  • det går godt med frisk skiver grøntsager som agurk, blomkål, broccoli og gulerødder.
  • dryp over mine 5-minutters fedtfri kartoffelchips for at lave osteagtige kartoffelchips. SUND BAR MAD!

og ja. Det gør en god vegansk mac og ost. Jeg inkluderede det ikke på listen, fordi jeg syntes, det var ret indlysende.

du vil elske denne veganske ostesauce. Det er…

  • Rich
  • cremet
  • Cheesy
  • alsidig
  • oliefri
  • ekstremt fedtfattig
  • den perfekte fest mad
  • lækker!

Leder du efter et par flere plantebaserede osteopskrifter? Du kan tjekke mine kartofler, plantebaseret Parmesan og cremet vegansk Flosset kartofler.

hvis du laver denne opskrift, skal du være sikker og fortælle mig det! Efterlad en kommentar, bedøm den, og tag et foto #shaneandsimple på Instagram. Jeg vil gerne se, hvad du laver!

Print

vegansk ostesauce (nødfri)

lækker nødfri vegansk ostesauce lavet med kartofler, gulerødder og løg. Det er glat, cremet, fedtfattigt og sundt! Hæld over grøntsager eller brug til at lave nogle utrolige skyldfrie nachos.

  • forfatter: Shane Martin
  • Forberedelsestid: 5 minutter.
  • Kogetid: 20 minutter.
  • Samlet Tid: 25 minutter
  • Udbytte: 8 portioner 1
  • Kategori: Dips & Spreads
  • metode: Blend
  • køkken: vegansk
  • kost: Vegansk
skala 1h2h3h

ingredienser

  • 2 kopper kartofler, skrællede og groft hakkede
  • 1 kop skrællede gulerødder, tern
  • liter af lille størrelse løg groft hakket
  • liter kop ernæringsgær
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 tsk. hvidløgspulver
  • 1 tsk. løg pulver
  • liter tsk. salt eller efter smag

instruktioner

  1. Kog kartofler, gulerødder og løg indtil de er bløde – normalt 15-20 minutter. Når de er færdige dræne dem og tilføje til din blender.
  2. læg alle de resterende ingredienser i din blender og blend, indtil ostedyppet er glat og cremet. Hvis det er for tykt, kan du tilføje lidt mere vand, mens du blander. Du skal ikke være nødt til at varme op på komfuret, da grøntsagerne stadig vil være varme.
  3. hæld i en skål og nyd.
  4. opbevar rester i lufttæt beholder op til en uge.

valgfri

rør en dåse tomater i tern og grønne chiles ind for at få et kick.

udstyr

Vitamiks

Køb nu →

nøgleord: ost dip, vegansk, fedtfri, sund, vegansk ost dip, nacho ost

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.