15 Einfache Balsamico-Essig-Rezepte, die super edel aussehen

Wir alle haben diese mysteriösen Zutaten, die nach Gruppenessen in unserer Speisekammer erscheinen und dann für den Rest des Jahres Staub sammeln. Wir verwenden einen, vielleicht zwei Teelöffel davon, wenn wir Glück haben, und dann werden sie hinter den nicht verderblichen Dingen verbannt. Für mich ist diese Zutat Balsamico-Essig.

Bis vor kurzem war das einzige Balsamico-Essig-Rezept in meinem Repertoire der klassische Caprese-Salat. Es war mir nie in den Sinn gekommen, dass Balsamico-Essig für andere Dinge als Salatdressing verwendet werden könnte. Nachdem ich jedoch drei Wochen in Italien verbracht hatte, entdeckte ich, dass es eine ganze Welt von Balsamico-Essig-Rezepten gibt, die nur darum betteln, Ihre arme Flasche Balsamico aus der Speisekammer zu retten.

1. Caprese Tragetuch

Caprese Salate sind eine der größten (und einfachsten Lebensmittel), die Sie zusammen in einer Prise werfen können, die hella edel aussehen. Ihre einzige Schuld? Sie sind nicht ideal, wenn Sie nach etwas suchen, das Sie einpacken und zum Mittagessen an den Strand bringen können. Aber was, wenn sie tragbar sein könnten? Meine Damen und Herren, ich präsentiere das aktualisierte Caprese Wrap. Es sind alles die gleichen köstlichen Aromen, die Sie kennen und lieben, und Sie können es unterwegs genießen. Diese aktualisierte Version von jedermanns Lieblingssalat enthält auch mehr Grüns (drei Prost für die Gesundheit!), Chorizo, Zwiebeln und Gurken.

Traditionelle Bruschetta

Wenn es um ausgefallene Fingerfood geht, die täuschend schwierig zuzubereiten sind, hält Bruschetta den Thron. Bruschetta lässt sich leichter zusammenwerfen als ein Sandwich, sieht aber aus wie ein Gericht, das Sie in jedem italienischen Fünf-Sterne-Restaurant finden würden. Immer ein Publikumsmagnet, eine Platte Bruschetta ist eine fantastische Möglichkeit, eine Delle in Ihrer Flasche Balsamico-Essig zu machen.

Aprikose, Ziegenkäse, & Mandelbissen

Ziegenkäse ist eines jener Lebensmittel, die einfach schreit ‚High-Class. Die Kombination dieses würzigen Käses mit süßen Aprikosen und einem Schuss Balsamico-Essig ist nichts weniger als Bougie. Diese Aprikosenbisse sind die heilige Dreifaltigkeit der Vorspeisen: sie sind einfach, sie sind gesund, und sie sind verpflichtet, alle Ihre Freunde zu beeindrucken.

Erdbeer-Caprese-Salat

Als großer Obstfan kann ich niemals einen Supermarkt verlassen, ohne einen weiteren Karton mit frischen, saftigen Erdbeeren in die Hand zu nehmen. Wenn Sie nicht dachten, dass Caprese-Salate besser werden könnten, denken Sie noch einmal darüber nach, denn dieses nächste Rezept enthält Erdbeeren für diesen süßen, sommerlichen Geschmack, der perfekt für Ihr nächstes Picknick ist.

Crostini mit Schinken und Ziegenkäse

Crostini ist eine weitere meiner italienischen Lieblingsentdeckungen. Toast mit leckeren Toppings, was könnte besser sein? Vielseitig jenseits des Glaubens, Crostini ist eine Vorspeise, die jeder in seinem Rezeptrepertoire haben sollte, denn man kann fast alles darauf legen und es wird gut schmecken und auch gut aussehen. Wenn Sie sich für vorgetoastetes Brot entscheiden, können Sie diese Crostini im Handumdrehen zusammenwerfen, was sie zu einem perfekten Gericht für einen Last-Minute-Potluck macht.

Erdbeeren mit Balsamico-Essig

Dieses nächste Rezept ist mehr als einfach und kann von einem perfekten Sommerdessert zu einem gesunden Picknick-Snack werden, indem man Vanilleeis durch griechischen Joghurt ersetzt. Mit vier Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben, ist es vielleicht das einfachste der Balsamico-Essig-Rezepte. Es ist Zeit, Ihren klassischen Erdbeer-Shortcake zugunsten dieses süßen und würzigen Gerichts in den Ruhestand zu setzen. Nehmen Sie mein Wort dafür, Sie werden nie wieder Erdbeeren anders essen wollen.

Balsamico geröstete Tomaten

Diese schönen gebratenen Balsamico-Tomaten sind der Inbegriff von sommerlichen Snacks. Und das Beste daran? Sie benötigen nur vier Zutaten: Tomaten, Balsamico-Essig, Parmesan und gehacktes Basilikum nach Geschmack. In einem Gericht haben Sie alle köstlichen Aromen von Bagelbissen und sie sind gesund. In 15 Minuten verzehrfertig, sind sie das ideale Fingerfood für Ihren nächsten Gartengrill.

#Löffelspitze: Salzen Sie Ihre Tomaten leicht, um mehr Geschmack zu erzielen.

Mediterranes gegrilltes Hähnchen und geröstete Paprika-Pizza mit Feta und Balsamico-Glasur

Freitag Nacht Pizza ist eine heilige Tradition in meinem Haus. Während Sie mit dem klassischen Käse-Peperoni-Kuchen nichts falsch machen können, bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Experimentieren. Diese mediterrane Balsamico-glasierte Pizza ist einer meiner Lieblingsfunde, wenn ich eine Pizza möchte, die etwas leichter ist, aber immer noch voller Geschmack ist. Sie können auch Ihre Domino-App jetzt löschen, weil gegrilltes Hähnchen, Balsamico-Essig, Feta und Paprika eine Kombination sind, die Sie sagen lässt: „Marinara-Sauce, wer?“

Gegrillte Pfirsiche in Speckmantel mit Balsamico-Glasur

Dies ist eines der Balsamico-Essig-Rezepte, bei denen ich am nervösesten war. Speck und Obst sind eine Geschmackspaarung, von der ich nie gedacht hätte, dass sie gut wäre, bis ich sie ausprobierte und mich als falsch erwies. Verheiratet durch die immer so vielseitige Balsamico-Essigglasur und den Rauch vom Grill, Dieses unerwartete Paar kann sich bei jedem Cookout behaupten.

Mit Balsamico-Hähnchen und Feta gefüllte Paprikaschoten

Versteh mich nicht falsch, ich würde niemals einen Kegel hausgemachten Kaffee oder Eis aus meinem Lieblingsgeschäft, der Sundae School, ablehnen, aber manchmal braucht mein Körper eine Pause von dem ständigen Zucker und Fett, das mit meinen Lieblingssommernahrungsmitteln einhergeht. Wann immer ich Lust auf etwas Gesundes habe, kehre ich zu meinen beliebten Paprikaschoten zurück. Gefüllt mit Balsamico-Hühnchen, Graupen (oder Reis) und Feta-Käse ist dieses Rezept eine perfekte Möglichkeit, Ihre Sommergerichte aufzurütteln.

#Löffelspitze: Wenn Sie ein süßeres Gericht wünschen, wählen Sie rote, orange oder gelbe Paprika. Wenn Sie ein herzhafteres Gericht wünschen, wählen Sie Grün.

Erdbeerkäse-Balsamico-Häppchen

Sie sagen, dass gute Dinge drei sind, und offensichtlich ist dies wahr, wenn es um Balsamico-Erdbeer-Rezepte geht. Dieses dritte (und letzte) Balsamico-Erdbeerrezept erfordert wenig bis gar keinen Aufwand, wird aber sofort jeden Buffettisch aufwerten. Es hat Käse, es hat Obst, es hat Cracker — was kann man mehr von einem Sommersnack verlangen?

Rosmarin Balsamico Huhn

Im Laufe meiner 20 Lebensjahre habe ich fast jede Variation von Hühnchen unter der Sonne probiert. Ganz oben auf meiner Liste steht dieses Rosmarin-Balsamico-Huhn. Es ist einfach zu machen und so aromatisch. Eines der besten Dinge an dieser einfachen Hühnerbrust ist, dass sie alleine als Vorspeise gegessen werden kann, oder Sie können sie aufschneiden und damit Ihren Salat oder Ihre Lieblingsverpackung aufpeppen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert das Kochen dieses Rezepts nur 30 Minuten und ist damit das perfekte Gericht nach einem langen Tag am Strand.

Parmesan, Cranberry, & Balsamico gerösteter Rosenkohl

Wenn mir heute vor einem Jahr jemand gesagt hätte, dass ich ein Rezept für Rosenkohl in eine Rezeptübersicht aufnehmen würde, hätte ich sie für verrückt gehalten. Dies sind jedoch keine gewöhnlichen Rosenkohl und sie haben darüber hinaus ihren Platz auf dieser Liste verdient. Das Schöne an diesen Rosenkohl ist, dass sie so aromatisch sind, dass sie sowohl alleine als auch mit Ihrem Lieblings-Grillsteak genossen werden können. Der Balsamico-Essig, der Parmesan und die Preiselbeeren verwandeln das am wenigsten beliebte Gemüse jedes wählerischen Essers in ein Gericht, auf das Sie sich tatsächlich freuen werden.

Balsamico-Auberginen-Pfanne

Stir-Fry war schon immer ein Grundnahrungsmittel für mich, weil es so viele Möglichkeiten gibt. Sie können so ziemlich alle Beläge oder Saucen hinzufügen, die Sie jedes Mal ein anderes Gericht kreieren möchten. Diese farbenfrohe Pfanne ist mit verschiedenen Gemüsesorten beladen, für die Ihr Körper Ihnen sicherlich danken wird. Abgerundet mit Balsamico-Essig, ist diese kreative Version von Stir-Fry eine unerwartete Möglichkeit, Dellen in dieser Flasche Balsamico zu machen.

Gemüse Pesto Quinoa

Das Gemüsepesto Quinoa ist ein weiteres Gericht, das das Potenzial hat, für so wenig Aufwand so beeindruckend auszusehen. Es schmeckt wie ein Caprese Panini und ist vollgepackt mit Eiweiß und anderen Leckereien aus der Quinoa. Verabschieden Sie sich von der Welt der milden Quinoa-Schalen, von denen Sie wissen, dass Sie sie essen sollten, weil sie gut für Sie sind, und genießen Sie diese gesündere Version Ihrer italienischen Lieblingsküche.

Balsamico Glasierter Lachs

Ich werde mit einem anderen meiner Top-Balsamico-Essig-Rezepte abschließen: der Balsamico glasierte Lachs. Wie Rosenkohl, Auberginen und viele andere objektiv normale Lebensmittel war Lachs eine College-Entdeckung für mich und jetzt esse ich es mindestens zweimal pro Woche. So sehr ich meinen geschwärzten Lachs liebe, manchmal muss ich ihn durch etwas anderes ersetzen. Geben Sie, Giada Balsamico glasiert Lachs. Die Süße der Glasur in Kombination mit dem herzhaften Lachs ist jenseits der Perfektion und lässt mich bereuen, 19 Jahre gewartet zu haben, um es zu versuchen.

Der Sommer ist die Zeit der Cookouts, Picknicks und Potlucks. Die Ära des Kartoffelsalats ist vorbei und es ist Zeit, dass Ihre Balsamico-Kreationen im Mittelpunkt stehen. Mit all der Klasse der Vorspeisen eines Fünf-Sterne-Restaurants und ohne Mühe werden diese einfachen Balsamico-Essig-Rezepte vom Buffettisch fliegen.