17 gescheiterte Kettenrestaurants aus den 1990er Jahren, die Sie so nostalgisch fühlen lassen

Ah, die 1990er Jahre. Es war ein Jahrzehnt, das Nirvana und Hanson gleichermaßen umarmte – und das ist wirklich etwas Besonderes. Aber neben den Spielsachen, Fernsehsendungen, Filmen und Musik gab es das Essen. Und wir sprechen nicht nur über ikonische Snacks der 90er Jahre wie Dunkaroos und Fruit by the Foot. Es ist Zeit, auf die gescheiterten Restaurantketten der 90er Jahre zurückzublicken, in denen so viele Kinder ihre Samstagabend oder besonderen Geburtstagsfeiern verbrachten.

Leider sind viele dieser Kettenrestaurants der 1990er Jahre den Weg des Discman und Tamagotchis gegangen: vergessen und weggeworfen. Wenn Planet Hollywood, das offizielle All-Star-Cafe oder Kenny Rogers Roasters einen besonderen Platz in Ihrem Herzen hatten, ist es an der Zeit, einen für Ihre Lieblingsrestaurantketten der 1990er Jahre auszuschütten. Und wenn Sie eher ein Kind der 80er Jahre waren, verpassen Sie nicht diese 17 gescheiterten Kettenrestaurants aus den 1980er Jahren.

In den 1990er Jahren wurden Restaurants zu einer Quelle für hochkarätige Unterhaltung an und für sich. Ein typisches Beispiel? Planet Hollywood.

Das erste Planet Hollywood wurde 1991 in New York City eröffnet, unterstützt von Sylvester Stallone, Bruce Willis, Demi Moore und Arnold Schwarzenegger. Bald fand es die Unterstützung von Whoopi Goldberg, Jean-Claude Van Damme, Don Johnson, Melanie Griffith, Tom Arnold, Roseanne Barr, Wesley Snipes und Danny Glover. Gibt es mehr 90er-Jahre-Liste von Menschen als das?

Planet Hollywoods tauchte überall auf. Während der Blütezeit der Kette Mitte der 1990er Jahre gab es weltweit fast 90, wie The Telegraph berichtete. Aber jetzt sind nur noch neun Standorte übrig. „Ich bin enttäuscht, dass das Unternehmen nicht mit dem Erfolg fortfuhr, den ich erwartet und gehofft hatte“, sagte Schwarzenegger im Jahr 2000.

Wir fühlen dich, Terminator. Wer verpasst es nicht, sich die „berühmten“ Filmrequisiten anzusehen, die diese Restaurants schmückten, und sich zu fragen: „Aus welchem Film stammt das überhaupt?“

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Vor Planet Hollywood gab es die ursprüngliche Restaurantkette mit Erinnerungsstücken: Hard Rock Café. Natürlich ging es hier nur um die Musik, im Gegensatz zu den Filmen. Und wenn Sie in den 90ern kein Hemd aus dem Hard Rock Café hatten, das Sie in Fort Lauderdale besucht haben, haben sich Ihre Freunde vielleicht gefragt, ob Sie überhaupt nach Florida gegangen sind.

Von den 61 Orten, an denen Hard Rock Mitte bis Ende der 90er Jahre seinen Höhepunkt erreichte, hat ein Drittel seine Türen geschlossen. Wie CBS News im Jahr 2010 berichtete, hatte das Restaurant viele negative Bewertungen online, was nicht half.

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Hinter dem offiziellen All-Star Cafe standen einige der größten Promi-Athleten der 90er Jahre. Shaquille O’Neal, Wayne Gretzky, Joe Montana, Monica Seles, Ken Griffey Jr. und Andre Agassi waren nur einige der hochkarätigen Investoren. Die Kette, die Planet Hollywood gehörte, tauchte erstmals 1995 in New York auf.

Aber wie die New York Times 1998 berichtete, nahm die Neuheit der Themenrestaurants gegen Ende des Jahrzehnts eine scharfe Abwärtskurve. Im folgenden Jahr meldete Planet Hollywood Insolvenz an – und das offizielle All-Star Cafe ging damit unter. Wenn Sie heutzutage zu viel für Hamburger und Hähnchenflügel ausgeben möchten, während Sie Ihre Lieblingsmannschaft beobachten, müssen Sie in eine echte Sportarena gehen.

Und für noch mehr Nostalgie werden sich nur Kinder der 1970er Jahre an diese Restaurants erinnern.

Kenny Rogers Roasters war ein weiteres von Prominenten unterstütztes Kettenrestaurant, Aber hier drehte sich alles um Country-Musik und hausgemachtes Hühnchen. Die Kette wuchs auf mehr als 400 Restaurants weltweit bis Mitte der 90er Jahre, und es ist vielleicht am bekanntesten für seinen Auftritt in einer 1996 Episode von Seinfeld, treffend betitelt „The Chicken Roaster.“

In Amerikas beliebtester TV-Serie führte Kramer Krieg gegen Kenny Rogers Roasters, weil er eine Leuchtreklame aufgehängt hatte, die ihn die ganze Nacht wach hielt. Aber am Ende gibt er seine Sache auf, nachdem er sich für das köstliche Brathähnchen begeistert hat. Im Grunde war es die beste Werbung, die Kenny Rogers Roasters sich hätte wünschen können. Obwohl die Kette populär genug war, um es überhaupt auf Seinfeld zu schaffen, ging Kenny Rogers Roasters 1998 bankrott.

Eine malaysische Firma kaufte das Kettenrestaurant und hält Kenny Rogers Roasters in Malaysia, Singapur, Indonesien, China, den Philippinen und Thailand am Leben, aber in Nordamerika gibt es keine Kenny Rogers Roasters mehr. Tut mir leid, Kramer.

Kinder aus den 1990er Jahren, die in der Nähe einer Großstadt aufwuchsen, hatten den Ruhm, ESPN Zone zu erleben, ein weiteres thematisches Unterhaltungsrestaurant, das 1998 auftauchte. Es war ein bisschen wie Dave & Buster’s mit seinem Konzept — Videospiele und Essen an einem zentralen Ort — aber mit einer Sportbar für die ganze Familie. Aber es stellt sich heraus, dass dieses Konzept nicht gut genug war, um von Dauer zu sein.

Alle neun Standorte von ESPN Zone – in Atlanta, Disneyland, Baltimore, Denver, Chicago, New York, Las Vegas, Los Angeles und Washington, DC — wurden geschlossen. „Eines der Dinge, über die wir gesprochen haben, war, dass es eine besondere Erfahrung ist, wenn man in der Zone ist. Manchmal ist es eine einmalige Erfahrung „, sagte der General Manager von ESPN Zone 1998 der Baltimore Sun. „Es ist eine Erfahrung, die du nicht verlassen willst, weil du vielleicht nicht so schnell wieder da bist.“ So traurig und doch so wahr.

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Dieses Texas Steakhouse wurde erstmals in den 1960er Jahren eröffnet und blieb eine unabhängige Kette in der gesamten Region Dallas. Steak and Ale war ein lokaler Hit, bietet New Yorker Streifen und Kräuter geröstete Prime Rib für Preise so niedrig wie die Watt der Glühbirnen in seinen schwach beleuchteten Restaurants.

Nachdem Pillsbury in den 80er Jahren Steak und Ale gekauft hatte, wurde die Kette mit 280 Standorten national. Und wenn Sie Mitte der 90er Jahre ein Steak and Ale besucht haben, erinnern Sie sich wahrscheinlich an das spezielle Menü am frühen Abend mit noch niedrigeren Preisen und einem kostenlosen Getränk und Dessert. Aber der Wettbewerb wuchs heftig in der Casual-Dining-Kette Arena. Bis 2008 verabschiedeten wir uns alle vom „besten Steakhouse der Stadt“, als Steak und Ales bundesweit geschlossen wurden.

„Die Salatbar war das Beste, was es je gab“, sagte ein treuer Michigan Steak and Ale Kunde zu America Jr. im Jahr 2008. „Das Brot war Honig Weizenbrötchen Brot mit Sesam darauf mit Butter, die wie Eis schmeckte. Es war köstlich. Jetzt muss ich mir ein anderes Restaurant suchen. Was soll ich tun?“ Der Kampf ist real.

Wenn Sie das Glück hatten, in ein Rainforest Cafe einzutauchen, das 1994 erstmals in der Mall of America in Minnesota eröffnet wurde, wissen Sie alles über seinen Ruhm. Vom massiven Eintritt in das Aquarium bis zu den „Stürmen“, die Ihre Mahlzeit alle 20 Minuten unterbrechen würden, war das Rainforest Cafe wirklich etwas zu sehen. Und wenn Ihre Mahlzeit nicht mit einem funkelnden Schokoladenvulkan endete, haben Sie etwas ernsthaft falsch gemacht.

Wie alle anderen Themenrestaurants, über die Sie hier gelesen haben, hatte Rainforest Cafe Mühe, seinen Glanz zu erhalten. Nur etwa die Hälfte seiner US-Standorte existieren heute noch.

Schließlich ist es teuer, einen Regenwald zu betreiben. Der ehemalige Betriebsleiter des Standorts in San Francisco sagte dem San Francisco Chronicle im Jahr 2000, dass es einen ganzen Kontrollraum gibt, in dem alle animatronischen Tiere überwacht werden. „Es ist nicht so, als ob ein Waschbecken gesichert wäre, man kann einfach einen Klempner anrufen“, sagte er der Zeitung. „Wenn der Arm eines Gorillas nicht mehr funktioniert, brauchen wir hier jemanden, der ihn sofort reparieren kann.“ Gorillas machen es ziemlich schwierig, ein Restaurant zu führen, stellt sich heraus.

Willst du die Nostalgie am Laufen halten? Nur Kinder der 1990er Jahre werden sich an diese Restaurants erinnern.

Sie können Casa Bonita aus Ihrer Jugend der 90er Jahre erkennen, wenn Sie aus Oklahoma, Colorado, Arkansas oder Texas kommen. Wenn nicht, dann erinnern Sie sich wahrscheinlich an South Parks legendäre Version der mexikanischen Restaurantkette. In der Folge 2003 schließt Kyle Cartman von seinem Geburtstagsessen in der berühmten mexikanischen Kette aus, und Cartman wird nicht lange anhalten, um eine Einladung zu erhalten.

Leider wurden alle Casa Bonitas bis 2011 geschlossen, bis auf eine. Wenn Sie also das Glück haben, in der Nähe von Lakewood, Colorado, zu leben, schauen Sie sich the last Casa Standing an.

Little Tavern war eine Kette charmanter Restaurants im Landhausstil, die sich für viele Kinder der 90er Jahre in der Region Baltimore-Washington, DC, wie ein zweites Zuhause anfühlten. Zurück in den Tag, wie deine Großeltern dir wahrscheinlich gesagt haben, Ihr Anspruch auf Ruhm waren ihre Fünf-Cent-Burger, die man „by the bagful“ kaufen konnte.“

Sechs Jahrzehnte nach seinem Start in den 1920er Jahren war Little Tavern auf fast 40 Standorte angewachsen. Nachdem die regionale Kette in den 1980er Jahren aufgekauft wurde, nahm die Sache eine Wendung. Und Mitte der 1990er Jahre litt Little Tavern unter finanziellen Problemen und diese lokalen Favoriten schlossen nacheinander.

Der letzte, der 2008 heruntergefahren wurde, aber im Jahr 2003 waren seine Schieberegler immer noch nur 85 Cent. Mit solchen Preisen, Welches Kind jeder Epoche hätte Little Tavern nicht geliebt?

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Kinder der 90er Jahre erinnern sich wahrscheinlich an Chi-Chi’s für seine Chimichangas und gebratenes Eis. Diese mexikanische Restaurantkette wurde erstmals in den 1970er Jahren in Minnesota eröffnet, hatte aber auf ihrem Höhepunkt Mitte der 1990er Jahre landesweit 210 Standorte.

Aber diese Herrschaft endete ziemlich abrupt. Kinder aus den 90ern erinnern sich vielleicht auch daran, dass sie aufhören mussten, Chi’s-Chi’s zu besuchen, weil der Ort 2003 in Flammen aufging. Sein Untergang beinhaltete Konkursantrag, eine Reihe von Klagen und den größten Hepatitis-A-Ausbruch des Landes (mit freundlicher Genehmigung einiger kontaminierter Zwiebeln). Der Ausbruch hinterließ vier Tote und betraf über 650 andere. Das war das Ende von Chi-Chi — und das zu Recht.

Kinder kennen heute wahrscheinlich nicht den Ruhm einer Salatbar, von der viele als unhygienisch angesehen wurden. Aber die Kinder der 90er Jahre in der Gegend von New Jersey wussten, dass es keine Salatbar gab, die so lecker war wie die im Charlie Brown’s Steakhouse. Sicher, das Steak war großartig. Aber es ging nur um diese Salatbar.

Obwohl das Geschäft in den 90er Jahren boomte — und Charlie Brown’s nach New York und Pennsylvania expandierte — meldete die Kette Insolvenz an und schloss die meisten ihrer Standorte bis 2011. Heute befinden sich noch 14 Charlie Browns Standorte in New York und New Jersey. Wenn Sie also in der Gegend sind, bringen Sie jüngere Millennials mit, damit auch sie die Freude an Plastikzangen in ihren Händen spüren können, wenn sie knusprige Gemüsebeäge für ihre Beilagensalate auswählen.

Kalifornier hatten In-N-Out, aber wenn Sie in Michigan aufgewachsen sind, drehte sich alles um das Hot ’n Now. Die Drive-Through-Kette im Mittleren Westen, die 1984 begann, wuchs auf ihrem Höhepunkt Mitte der 1990er Jahre auf über 150 Standorte. Das liegt zum Teil daran, dass Hot ’n Now 1990 von Pepsi übernommen und in 15 verschiedene Bundesstaaten im ganzen Land expandiert wurde. Bald konnte jeder den Ruhm der Oliven als Burgerbelag erleben.

In den 2000er Jahren musste Hot ’n Now jedoch zwei Drittel seiner Standorte schließen. Heute gibt es nur noch ein Restaurant in Sturgis, Michigan. Wie das Lansing State Journal berichtete, „gibt es keine 39-Cent-Menüpunkte mehr, aber die Gäste können Burger, Pommes und Getränke für etwa 1 US-Dollar kaufen.“ Und ja, dazu gehört auch der Olivenburger.

Tut mir leid, Big Mac, aber der ursprüngliche Doppeldecker-Burger kam 1937 von Bob’s Big Boy. Auf ihrem Höhepunkt in den 60er Jahren hatte diese kalifornische Kette 750 Restaurants im ganzen Land.

Die Beatles haben sogar Bob’s Big Boy in Burbank getroffen, das für Kinder der 60er Jahre das coolste war. Aber für Kinder der 90er Jahre hatte Bob’s Big Boy eine ganz andere Bedeutung. Austin Powers (1997): International Man of Mystery, das Maskottchen des Restaurants — buchstäblich ein großer Junge — wurde ins All geschossen.

Trotz ihres Kultstatus ging die beliebte kalifornische Burgerkette in den 2000er Jahren unter. Nachdem Bob’s Ende der 2000er Jahre überarbeitet wurde, kehrte sie ein wenig zurück und die Kette hat jetzt mehrere Standorte in Kalifornien, Michigan, North Dakota und Ohio. Also Bob und sein großer Junge sind immer noch kickin ‚es auf dieser Erde.

Diese Dial-a-Pizza-Restaurantkette aus Seattle war eine der ersten, die ab 1958 Hauslieferungen durchführte. Mit 42 Standorten in Kalifornien und im pazifischen Nordwesten sah die Zukunft für Pizza Haven vielversprechend aus.

Aber als die Konkurrenz von anderen Ketten wie Pizza Hut und Domino’s aufflammte, kämpfte Pizza Haven darum, mitzuhalten. Sie meldeten schließlich Ende der 1990er Jahre Insolvenz an.

Auf der Pizza Haven Facebook-Seite werden die Fans immer noch poetisch über die glorreichen Tage der Kette. „Ich erinnere mich an die großartigen Pizza-Deals, die die Mariners auf der Rückseite ihrer Tickets hatten“, schrieb ein Mann. „Früher habe ich das extra large bestellt und es nicht mit meinen Schwestern geteilt.“ Big Brothers in den 90ern waren wirklich wie Buzz from Home Alone.

Ab den 1980er Jahren tauchte Mighty Casey’s in Atlanta, Georgia, auf und servierte Ihre klassischen amerikanischen Komfortnahrungsmittel: burger, Hot Dogs, Cheesesteaks und Chicken Wings.

Obwohl sie einige Standorte hatten, war das Leben der Restaurantkette kurz. Krystal kaufte sie 1994 auf, also wurde die Mehrheit der mächtigen Caseys stattdessen in Krystals verwandelt. Mighty Casey’s haben vielleicht zugeschlagen, aber die Atlanter erinnern sich liebevoll an sie. „Ich erinnere mich an sie für ihre Chili Dogs“, schrieb eine Person in einem Message Board im Jahr 2007. „Ich vermisse Mighty Caseys“, schrieb ein anderer.

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Ein ehemaliger Vizepräsident von McDonald’s eröffnete 1962 Geris Hamburger, und er scheute sich nicht, demselben Modell zu folgen. Schließlich sah Geris Maskottchen verdächtig aus wie der ursprüngliche Vertreter von McDonald’s, Mr. Speedee.

Trotz des Mangels an Originalität wurde Geris in Illinois und Wisconsin immer beliebter und hatte eine ziemliche Fangemeinde. Aber letztendlich konnten diese Hamburger einfach nicht mithalten, und der letzte Standort in Beloit, Wisconsin, wurde 1999 geschlossen. Wenn Sie ein Fan von Geri waren, können Sie Ihre Liebe mit diesem T-Shirt zeigen. Oder wenden Sie sich an den Yelp-Rezensenten, der schrieb: „War das beste aller Zeiten! Wir sollten eine Kampagne starten, um Geris zurückzubringen.“ Ihr zwei könntet diese Petition in Gang bringen.

Wenn Sie das Glück hatten, in den 1990er Jahren noch einen Roy Rogers in Ihrer Nähe zu haben, stehen die Chancen gut, dass Sie ein ernsthafter Anhänger waren. Ein Reporter aus Baltimore bemerkte: „Es war ein Favorit von mir als Kind — so sehr, dass ich dort einmal ein Geburtstagsessen hatte.“

1990 verkaufte Marriott die Fried Chicken-Kette, die ursprünglich Robees House of Beef war, als sie 1968 in Indiana begann, an Hardee’s. Ihr Versuch, Roy Rogers in Hardees zu verwandeln, wie ein Blogger bemerkt, „endete in einer Kundenrevolte, die so ernst war, dass sie die ganze Idee tatsächlich abbrachen und die Marke Roy Rogers an einige ursprünglich konvertierte Geschäfte zurückgaben.“

Von den fast 650 Roy Rogers, die einst in den 1970er und 80er Jahren in den mittelatlantischen und nordöstlichen Staaten existierten, standen Mitte der 90er Jahre nur noch 140. Wenn Sie also einen Keks, Brathähnchen und Kartoffelpüree in die Hände bekommen konnten, hielten Sie sich für glücklich. Und wenn Sie ein Burgerliebhaber oder ein Fan des Gold Rush Fried Chicken Sandwich waren, haben Sie es absolut geliebt, die Fixin’s Bar für all Ihre Topping-Bedürfnisse zu besuchen.

Das Eigentum hat in den letzten drei Jahrzehnten noch einige Male den Besitzer gewechselt, und jetzt gibt es mehrere Dutzend Roy Rogers-Standorte. Das ist weit entfernt von seinem Höhepunkt, aber es ist gut zu wissen, dass diese Kekse da draußen sind. „Wenn wir uns wieder öffnen, sagen die Leute:’Oh mein Gott, Roy Rogers ist zurück. Ich habe das als Kind geliebt „, sagte Jim Plamondon, Co-Präsident von Roy Rogers, gegenüber Eater im Jahr 2017. In der Tat haben wir.