Hühnerrezepte: Hier sind 29 der besten indischen Hühnerrezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können.
Hühnerrezepte – Unter den vielen Gründen, die indisches Essen zu einer beliebten Küche auf der ganzen Welt machen, ist einer die Verwendung aromatischer Gewürze, die unseren Currys wirklich einen zusätzlichen Vorteil verleihen. Indische Küche bietet eine schöne Melange von Kräutern und Gewürzen, und wenn Sie ein Fan von Huhn, die Sie sind in für einen besonderen Leckerbissen. Es gibt viele schmatzende Optionen, mit denen Sie sich von einer Vielzahl von Hühnchengerichten wie dem klassischen Butterhuhn bis hin zu regionalen Gerichten wie Chicken Chettinad oder Chicken 65 verwöhnen lassen können. Die Liste ist wirklich endlos, und wir beschweren uns nicht. Wenn Sie sich fragen, wie Sie köstliche indische Hühnchengerichte zu Hause zubereiten können, haben wir hier einige der besten Hühnchenrezepte für Sie zusammengestellt.
- Vorteile des Verzehrs von Hühnchen
- So wählen Sie das beste Huhn
- Hier sind die 29 besten leckeren Hühnchenrezepte, die Sie zu Hause probieren können:
- Amritsari Chicken Masala
- 2. Teekha Murg
- 3. Murg Malaiwala
- 4. Kerala Chicken Roast
- 5. Chicken Chettinad
- 6. Spicy Tangy Kadhai Chicken
- 7. Chana Aur Khatte Pyaaz Ka Murgh
- 8. Masaledar Chicken Lollipop
- 9. Butter Chicken
- 10. Chicken Dum Biryani
- 11. Chicken Shami Kebab
- 12.Chicken Gilafi Kebab
- 13.Chicken Sukka
- 14.Brathähnchen Masala
- 15.Baked Chicken Seekh
- 16.Spicy Chicken 65
- 17.Dahi Lasooni Chicken
- 18.Chicken Badaam Roll
- 19.Chicken Nimbu Dhaniya Shorba
- 20.Punjabi Lemon Chicken
- 21.Chicken Potli
- 22. Methi Malai Cranberry Chicken
- 23.Dahi Chicken
- 24.Al Hachi Chicken
- 25.Andhra Style Chicken Curry
- 26.Chicken Palwal
- 27.Kalmi Kebab
- Chicken Khubani Masala
- Chicken Malai Seekh Kebab
- KFC Style Chicken Wings
Vorteile des Verzehrs von Hühnchen
Hühnchen, das in feurigen Desi-Aromen gekocht wird, ist ein Traum für alle Nicht-Vegetarier. Hühnchen ist nicht nur ein sehr vielseitiges Fleisch, wenn es ums Kochen geht, sondern verspricht auch große gesundheitliche Vorteile. Wussten Sie, dass der menschliche Körper aus nur 100 Gramm Hühnchen etwa 30 verschiedene Nährstoffe gewinnen kann? Abgesehen davon gibt es andere weniger bekannte Vorteile von Hühnchen wie:
1. Huhn ist eine großartige Quelle für mageres, fettarmes Protein.
2. Es ist auch mit Selen gefüllt, einer Chemikalie, die für ihre krebsbekämpfenden Eigenschaften bekannt ist.
3. Es ist bekannt, dass die Haut des Huhns das maximale Fett enthält; Daher wird gehäutetes Huhn von vielen bevorzugt.
Scrollen Sie jetzt nach unten für 29 einfach zu kochende, unkomplizierte und aufregende indische Hühnchenrezepte, die Ihre Abende mit Sicherheit erhellen werden. Wir sprechen über Tandoori Mughlai Tikkas, duftende Nawabi Biryani und mehr.
So wählen Sie das beste Huhn
Hühnchen zu kaufen kann eine schwierige Aufgabe sein. Achten Sie beim Kauf von Hühnchen darauf, dass die Hühnchenteile zart, feucht und prall sind. Das ganze Huhn und seine Teile sollten einen sauberen Geruch haben. Vergessen Sie vor dem Kauf des Huhns nicht, das Verpackungsdatum zu überprüfen, und kaufen Sie nicht, wenn sich zu viel Flüssigkeit in der Verpackung befindet oder das Huhn klebrig zu sein scheint oder schlecht riecht. Die Farbe des Huhns ist jedoch kein genauer Indikator für die Qualität, da es von Region zu Region variiert und von der Rasse und dem Futter abhängt. Unabhängig von der Farbe des Huhns sollte es jedoch nicht transparent oder fleckig erscheinen.
Hier sind die 29 besten leckeren Hühnchenrezepte, die Sie zu Hause probieren können:
Amritsari Chicken Masala
Huhn ist ein Favorit der Punjabi-Küche. Hier ist das Rezept eines der beliebtesten indischen Gerichte. Ohne Knochen Hähnchenstücke mit einer reichhaltigen, butterartigen Soße aus Sahne, Tomaten und Gewürzen. Diese Küche ist auf jeden Fall einen Versuch wert, vor allem während der festlichen Jahreszeit. Beeindrucken Sie Ihre Gäste nur mit dem Besten.
Hühnerrezepte: Amritsari Chicken Masala wird als das geschätzte Gericht in der Punjabi-Küche angepriesen. 2. Teekha Murg
Für alle Gewürzfans! Zartes Hühnchen mit feurigen Masalas, gekocht in Senföl mit dem Geschmack von Tomaten, um die Aromen auszugleichen. Diese würzige Delikatesse sollte entweder mit Rumali Roti oder Khamiri Roti kombiniert werden, um die Schärfe auszugleichen. Wenn Sie ein eingefleischter Hühnerliebhaber sind, ist dieses indische Hühnerrezept genau das Richtige für Sie.
3. Murg Malaiwala
Hähnchenkeulen geschnürt mit zarten Aromen von Sahne, Milch, Safran, Rosenblättern und milden Gewürzen. Dieses Rezept wird nicht mit Öl oder Ghee gemacht; aber es wird definitiv einen guten Start in Ihren festlichen Jubel machen. Stellen Sie sicher, dass Sie das Gericht mit rohen Mandeln garnieren, die nur den Geschmack des Gerichts verbessern.
Indian Chicken Recipes: Creamy chicken at its best, dieses Rezept von Murgh Malaiwala hat Milch, Gewürze und Huhn zusammen erstickt, ohne Öl oder Ghee zu verwenden. 4. Kerala Chicken Roast
Ein knuspriges Brathähnchenrezept aus ‚Gottes eigenem Land‘. Ein Familienfavorit, mit einem großzügigen Spritzer Limette servieren. Dieses gebratene Huhn könnte als Vorspeise für Ihre Festivalpartys verwendet werden und darauf vertrauen, dass es der Superheld Ihrer Party ist.
Hühnerrezepte: Direkt aus Gottes eigenem Land ist dieses köstliche von allen mit all seinen würzigen Aromen. 5. Chicken Chettinad
Für diejenigen, die eine feurige Palette lieben! Die Chettinad-Küche aus Tamil Nadu gilt als die schärfste Küche Indiens. Huhn warf mit südlichen Gewürzen und Kokos-y Paste. Denken Sie daran, dies ist nicht für Leute, die es nicht scharf mögen.
( Lesen Sie auch: 11 beste Chettinad Rezepte / Beliebte Chettinad Rezepte)
Huhn Rezepte: Aus der schärfsten Küche kommt das schärfste Hühnchengericht. 6. Spicy Tangy Kadhai Chicken
Ein Rezept mit einer Mischung aus Aromen – süß, würzig und sauer in einem Bissen! Huhn zusammen mit Paprika, Tamarinde, Jaggery, Zitrone und einer hausgemachten Gewürzpaste angebraten. Dieses schmatzende Gericht kann mit gedünstetem Reis oder Rotis kombiniert werden, je nachdem, was Ihnen am besten gefällt.
Huhn Rezepte: Süß, würzig und sauer in einem Bissen, kadhai Huhn ist eines der beliebtesten Chicke Curry Rezept in Indien. 7. Chana Aur Khatte Pyaaz Ka Murgh
Hühnchen-Häppchen mit eingelegten Zwiebeln in einer üppigen Soße aus Kichererbsen. Eine Kombination einzigartiger Aromen. Wir sind sicher, Ihre Gäste werden überrascht sein und wie. Servieren Sie die Delikatesse mit Ajwaini Parathas und genießen Sie!
8. Masaledar Chicken Lollipop
Die orientalischen Hühnerlutscher bekommen ein Desi-Makeover. Hühnchen in rustikalen Gewürzen eingewickelt und knusprig gebraten. Ein großartiger Partystarter, um Ihre Gäste in dieser festlichen Jahreszeit zu beeindrucken. Sie können es auch mit Rumali Rotis servieren.
Hühnchen-Snack-Rezepte: Diese Hühnchen-Lutscher sind eine Desi-Version Ihres orientalischen Lieblingsgerichts und können auf jeder Party die Star-Vorspeise sein. 9. Butter Chicken
Butter Chicken stammt direkt aus einer Punjabi-Küche und war im Laufe der Jahre ein sofortiger Hit. Über Nacht mariniert, wird das Huhn geröstet und in Tomatenpüree, Sahne und Masalas gekocht. Genießen Sie die klassische Cremigkeit des Gerichts mit diesem Rezept.
Indian Chicken Rezepte: Favorit von allen, ist Butter Chicken die Quintessenz Punjabi Gericht. 10. Chicken Dum Biryani
Ein üppiges Hühnchen-Biryani, das mit solcher Präzision gekocht wird, dass keiner der Aromen seine Farbe ändern darf. ‚Dum‘ ist eine langsame Kochmethode, die von den Moguln eingeführt wurde. Das Essen wird in einem ‚Handi‘ gekocht, der Deckel mit Mehl und bei schwacher Hitze versiegelt. Der so erstickte Dampf hilft beim Kochen des Essens.
Hühnchen-Biryani-Rezept: Ein echtes blaues Mughlai-Gericht, das Sie zu besonderen Anlässen zu Hause zubereiten können. 11. Chicken Shami Kebab
Eines der besten nicht-vegetarischen Snack-Rezepte als Vorspeise bei Dinnerpartys. Shaami-Kebabs sind Fleisch-Kebabs, die normalerweise aus Hammelfleisch hergestellt werden, aber mit diesem Kebab-Rezept können Sie es leicht aus Hühnchen herstellen. Aufgrund seiner Beliebtheit finden Sie Shaami-Kebabs auf den meisten Speisekarten, aber mit diesem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept können Sie es jetzt zu Hause kochen und genießen. Mit würzigem Koriander-Chutney und Zitronenschnitzen servieren, um den Geschmack zu verbessern.
Chicken Snack Rezepte: Perfekt für eine Dinnerparty, Chicken Shaami Kebab ist ein einfacher und schneller Snack. Bildnachweis: NDTV piept. 12.Chicken Gilafi Kebab
Üppiger Hühnchen-Starter für Ihre Party bei Hoe, Chicken Gilafi Kebab hat eine Abdeckung von Gemüse um das Hähnchen Hackfleisch, perfekt gebacken am Spieß. Kombinieren Sie es mit einem würzigen Chutney Ihrer Wahl und genießen Sie es bequem von zu Hause aus.
Hühnchen-Snack-Rezepte: Hühnchen-Kebabs in einem Gilaf gekocht, was eine Abdeckung bedeutet. 13.Chicken Sukka
Eine Spezialität aus Mangalore, Chicken Sukka hat eine Vielzahl von Gewürzen kombiniert mit der Güte der Kokosnuss. Dies ist ein halbtrockenes Gericht, das Ihren Esstisch perfekt ergänzen kann.
Indian Chicken Rezepte: Ein Mangalorean Huhn Rezept, hergestellt mit frischem Huhn in einer Vielzahl von Masalas. 14.Brathähnchen Masala
Eine Party zu Hause mit Lagerfeuer? Hier ist der perfekte Snack für den Anfang! Brathähnchenrezept hat trockenes, aber saftiges Huhn in einer Vielzahl von würzigen Masalas mariniert und perfekt geröstet. Mit dem Geschmack von rotem Chili, Ingwer-Knoblauch, Tandoori und Pfefferkorn Masala zusammen mit Chaat Maslaa und einem Hauch Limette ist dieses Hühnchenrezept sicher der Star an Ihrem Snacktisch.
Hühnchen-Snack-Rezepte: Gebratenes Hühnchen mit Minze oder Koriander-Chutney servieren. Bildnachweis: NDTV Beeps 15.Baked Chicken Seekh
Baked Chicken Seekh ist ein gesünderer Hühnchen-Snack mit milden Aromen von Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, grünen Chilischoten, rotem Chillie-Pulver, Seekh Kebab Masala und Pfeffer und backt perfekt! Dieser ist perfekt nach Ihren Diätplänen optimiert.
Indische Hühnerrezepte: Chicken Seekh Kebabs mit milden Aromen, knusprig gebacken. 16.Spicy Chicken 65
Chicken 65 ist eine klassische südindische Vorspeise und ein Gericht, das Ihren Mund in Brand setzt, Ihr Herz höher schlagen lässt und Ihren Gaumen an seine Grenzen bringt! Ein frittierter, knuspriger Snack mit den kräftigen Aromen von Curryblättern, Ingwer, Knoblauch und Chilischoten.
Indische Hühnchen-Snack-Rezepte: Huhn 65 ist ein klassisches Rezept, aber jeder südindische Staat hat seine eigene Version. 17.Dahi Lasooni Chicken
Ein interessantes indisches Hühnchen-Snack-Rezept, Dahi Lasooni Chicken hat knochenlose Hühnchenstücke in Quark mariniert zusammen mit Cashewnusspaste, Ingwer-Knoblauch und grünen Chilischoten zusammen mit Koriander mit einer Vielzahl von Gewürzen infundiert. Es wird dann perfekt auf Holzkohle gegrillt.
18.Chicken Badaam Roll
Hier ist eine köstliche Rolle, die Sie unterwegs genießen können. Verpackt mit der Saftigkeit von Hühnchenstücken und der Güte von Mandeln zusammen mit einer Vielzahl von Gewürzen, die alle in einer Packung gerollt sind. Ein himmlischer Genuss für Ihren Gaumen!
Huhn Rezepte: Ein großes Huhn Rezept für unterwegs zu essen. 19.Chicken Nimbu Dhaniya Shorba
Ein herzerwärmendes Hühnchenrezept zum Kochen in der befreienden Wintersaison. Mit der würzigen pikanten Zitrone in Kombination mit Sahne, Butter und Koriander, gekocht mit gewürfelten Hühnchenstücken, lässt sich diese Hühnchen-Shorba an einem kühlen Winterabend zu Hause zubereiten und genießen, während Sie sich in der Decke zusammenrollen.
Huhn Rezepte: Dieses Huhn Shorba ist ein wunderbar erfrischendes Gebräu mit viel Koriander und Limette. 20.Punjabi Lemon Chicken
Ein verlockendes Hühnchenrezept mit einem spritzigen Zitronenkick! Punjabi Lemon Chicken hat saftige Hähnchenschenkel, die in einem Pool aus Gewürzen und Zitrussaften aus Orange, Limette und Zuckerrohr gekocht werden. Kombinieren Sie dieses köstliche Hühnchenrezept mit gekochtem Reis für eine herzhafte Mahlzeit.
Hühnerrezepte: Probieren Sie dieses würzige und köstliche Hühnerrezept in Ihrer nächsten Mahlzeit. 21.Chicken Potli
Tauchen Sie ein in das knusprige Chicken Potli, das die perfekte Vorspeise für Ihre nächste Party oder einfach nur einen tollen Abendsnack in der Regenzeit ist.
Hühnerrezepte: Eine würzige Fleischfüllung mit dem Teig in Form eines Beutels. 22. Methi Malai Cranberry Chicken
Mit einem Hauch von Cranberry-Püree und einem Pool von Gewürzen, hier ist ein köstliches Huhn Rezept, das sicher ist, Ihre Geschmacksknospen zu kribbeln. Gekocht in einer üppigen Sahnesauce aus Joghurt, Methi Malai Cranberry Chicken ist eine großartige Option zum Abendessen.
23.Dahi Chicken
Hier ist ein köstliches Hühnchengericht für Ihre nächste Dinnerparty zu Hause! Ein üppiges Hühnchen-Curry-Rezept mit Quark und einer Reihe von Gewürzen, die mit Hühnchenstücken ohne Knochen geworfen werden, die Ihren Gaumen erfreuen werden.
24.Al Hachi Chicken
Hühnchen gekocht mit Flaschenkürbis und einer Vielzahl von Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Fenchelsamen, Ingwer, Chilischoten und vielem mehr! Al Hachi Chicken ist ein Kashmiri-Gericht, das Ihren Esstisch auf eine andere Ebene heben kann!
25.Andhra Style Chicken Curry
Andhra Kodi Kura oder Andhra Style Chicken Curry ist eine feurige Mischung aus Gewürzen, Nüssen und Hühnchen, die zu einem dicken Curry zusammengeworfen werden, das Ihre Geschmacksknospen in Brand setzen kann.
Indische Hühnerrezepte: Ein authentisches Andhra-Rezept voller Gewürze und reichhaltiger Soße. 26.Chicken Palwal
Ein köstliches Curry-Rezept mit Gewürzen, Quark und Hühnchen. Kombinieren Sie dies mit Reis oder Roti und Sie werden ein üppiges Abendessen genießen.
27.Kalmi Kebab
Veranstalten Sie eine Dinnerparty? Hier ist das perfekte Vorspeisenrezept! Kalmi Kebab hat Hühnchen-Kebabs in einem Pool von Gewürzen und Kräutern beschichtet und auf einer Pfanne gekocht, bis saftig und golden. Paar mit Ihrer Wahl von Chutney und servieren.
In der Pfanne gebraten servieren Sie den Kalmi-Kebab mit einer Schüssel Minz-Chutney und Zwiebelringen. Chicken Khubani Masala
Verpackt mit den Aromen von getrockneten Aprikosen mit Gewürzen, kann dieses Huhn Rezept eine große Abwechslung von den üblichen indischen Huhn Currys sein.
Chicken Malai Seekh Kebab
Ob es eine Dinnerparty zu Hause gibt oder Ihr Verlangen nach cremigen, saftigen Kebabs einfach nicht aufgibt, diese Chicken Malai Seekh Kebabs sind perfekt, um alles zu sättigen. Und raten Sie mal, Sie brauchen kein großes Tandoor, um es zu kochen!
KFC Style Chicken Wings
Also mach weiter und lass dich verwöhnen! Sie können jede Woche ein anderes Rezept ausprobieren und Ihre Freunde und Familie überraschen. Wenn Sie scharfes Essen lieben, optimieren Sie die Rezepte nach Ihrem Geschmack.
Über Aanchal MathurAanchal teilt kein Essen. Ein Kuchen in ihrer Nähe ist sicher, in einer Rekordzeit von 10 Sekunden verschwinden. Neben dem Laden auf Zucker, Sie liebt es, FREUNDE mit einem Teller Momos zu treffen. Höchstwahrscheinlich findet sie ihren Seelenverwandten in einer Food-App.