40 Einfache Linsenrezepte

Wenn Sie nach gesunden und einfachen Rezepten für das Abendessen suchen, werden Sie diese 40 einfachen Linsenrezepte lieben! Linsen sind super vielseitig, vollgepackt mit Eiweiß und Nährstoffen und extrem lecker.

Ich bin ein großer Fan von Linsen. Rote Linsen, grüne Linsen und braune Linsen – ich liebe sie alle! Ich habe einige leckere vegane Linsenrezepte auf dem Blog wie mein Linsenbrot oder rote Linsenkrapfen. Da ich euch noch einfachere Linsenrezepte liefern wollte, habe ich mich mit einigen anderen Food-Bloggern zusammengetan. Und das Ergebnis ist diese atemberaubende Liste von Linsenrezepten!

Ich möchte sie alle auf einmal ausprobieren!

Wir haben Sie mit so vielen Linsenrezepten bedeckt, die perfekt zum Abendessen sind. Wir haben:

• Rezepte für Linsensuppe (Instant Pot und Herd)
• Chilis und Eintöpfe mit Linsen
• Tacos mit Linsen
• Linsenpastetchen und Krapfen
• Linsenburger
• Hirtenkuchen mit Linsen gefüllt
• dal
• vegane Frikadellen aus Linsen
• cremige Currys mit Linsen
• und einige leckere Linsensalate

Alle Linsenrezepte sind vegan, einfach zuzubereiten und super lecker!

Sind Linsen glutenfrei?

Ja, Linsen sind wie Bohnen und Erbsen von Natur aus glutenfrei. So finden Sie nicht einmal eine „kann enthalten“ Aussage auf getrockneten oder Dosen Linsen. In den meisten Fällen ist das Kontaminationsrisiko sehr gering.

Tatsächlich sind Linsen sehr gut für Menschen mit Zöliakie, da sie sehr nahrhaft sind. Seien Sie jedoch vorsichtig, wenn Sie verarbeitete Linsenprodukte wie Linsensuppe in Dosen kaufen, da bei manchen Menschen selbst das kleinste bisschen Gluten Probleme verursachen kann. Das Gewürz kann Gluten enthalten. Halten Sie also Ausschau nach Spuren und überprüfen Sie die Etiketten.

Sind Linsen Kohlenhydrate?

Ja, Linsen sind Kohlenhydrate. Sie versorgen dich mit gesunden, komplexen Kohlenhydraten. Eine halbe Tasse gekochte Linsen enthält etwa 20 Gramm langsam verdaute Kohlenhydrate. Diese Menge Linsen enthält jedoch auch 8 Gramm Ballaststoffe, die zur Stabilisierung Ihres Blutzuckers beitragen. Außerdem hilft es auch Ihrem Verdauungssystem. Das Hinzufügen von Linsen zu Ihrer Ernährung ist also eine sehr gute Idee!

Wenn Sie eine strenge kohlenhydratarme Diät einhalten, müssen Sie Linsen und Bohnen schonen. Sie können jedoch immer noch von kleinen Mengen dieser köstlichen Hülsenfrüchte profitieren. Sie müssen nur die Portionsgröße reduzieren, um Ihre Kohlenhydratzufuhr niedrig zu halten.

Aber denken Sie immer daran, dass Linsen gesunde Kohlenhydrate sind und Sie mit Tonnen von Nährstoffen versorgen. Kekse, Eiscreme und Kuchen hingegen enthalten auch viele Kohlenhydrate, aber wenig bis keinen Nährwert.

Sind Linsen gut für dich?

Ja, Linsen sind sehr gut für dich. Sie sind unglaublich gesund!

• Linsen sind reich an Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten
• Sie sind fett- und kalorienarm.
• Linsen sind eine großartige Proteinquelle für Veganer und Vegetarier.
• Sie enthalten Tonnen von Vitaminen und Mineralstoffen (zum Beispiel Eisen, Folsäure, Zink und Vitamin B1)
• Linsen sind von Natur aus glutenfrei, was sie zu einem großartigen Grundnahrungsmittel für Menschen mit Zöliakie macht.
• Außerdem haben sie einen niedrigen glykämischen Index und eignen sich daher auch hervorragend für eine Diabetesdiät
• Linsen können die Verdauung verbessern, bei der Diabeteskontrolle helfen und sogar abnehmen.
• Aaaaund Linsen sind super lecker und vielseitig einsetzbar!

Also iss mehr Linsen!

Sind Linsen Protein?

Ja, Linsen sind eine großartige Proteinquelle. Eine Tasse Linsen enthält etwa 18 Gramm Protein.

Linsen gelten jedoch als unvollständiges Protein. Dies bedeutet, dass sie nicht alle neun essentiellen Aminosäuren haben. Wenn Sie sie zusammen mit Reis essen, erhalten Sie ein vollständiges Protein. Es muss nicht unbedingt das gleiche Essen sein.

Sind Linsen Hülsenfrüchte?

Ja, Linsen sind Hülsenfrüchte.

Andere Leguminosen sind:

• Erbsen
• Bohnen
• Kichererbsen
• Sojabohnen
• Lupinen
• Erdnüsse gelten auch botanisch als Hülsenfrüchte

Wie werden Linsen angebaut?

Linsen sind eine kühl gewürzte Hülsenfrucht. Linsensamen wachsen in Schoten, normalerweise mit zwei Samen in jeder Schote. Die Linsensamen keimen in zehn Tagen. Dann müssen Sie 80 bis 110 Tage warten, um sie zu ernten.

Nachdem wir nun alle wichtigen Fakten über Linsen abgedeckt haben, gehen wir zum köstlichen Teil dieser Zusammenfassung über. Die Linsen Rezepte!!

Wie immer, klicken Sie auf den Titel unter jedem Foto für das Rezept.

40 Einfache Linsenrezepte

1. Gemüsekartoffelkrapfen mit roten Linsen

2. Veganes Linsen-Chili von Jenn aus Erbsen und Buntstiften

3. Schnellkochtopf Süßkartoffel Kichererbsen Rote Linsensuppe von Lucy von Super Golden Bakes

4. Vegane Tacos mit Linsen-Walnussfleisch

5. Veganer Linsenbrot von Marina von Yummy Mummy Kitchen

6. Türkische Linsen Bulgur Weizenpastetchen von Amy from The Cook Report

7. Veganer Linsenburger mit Basilikummayonnaise

8. Veganer Linsen Shepherd’s Pie von Jess aus Chia

9. Cremiger roter Linsenbrot von Melanie aus einem virtuellen Veganer

10. Veganer Linsenbrot

11. Linsen-Frikadellen von Michelle aus gesünderen Schritten

12. Linsen Kichererbsen gelbes Curry von Florian von Contentedness Cooking

13. Veganer Taco Salat mit Linsen Walnussfleisch

14. Herzhafter veganer Pilz, Ale & Linsenkuchen von Kate aus dem Gemüseraum

15. Linsensalat mit Spinat und Granatapfel

16. Karotten-Linsen-Hot Dogs von Kate von Veggie Desserts

17. Linseneintopf mit Pilzen und Spinat von Carolyn von Umami Girl

18. Spaghetti mit Linsen Bolognese

19. Veganer Linsenburger von Florian von Contentedness Cooking

20. Madras Linsensuppe von Jenn aus Erbsen und Buntstiften

21. Veganer Wellington mit Pilzen, Linsen und Gemüse von Richa aus Vegan Richa

22. Vegane Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

23. Gebratener Blumenkohlsalat mit Linsen von Jenn von Veggie Inspired

24. Keema Linsen von Melanie von einem virtuellen Veganer

25. Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit roten Linsen von Caitlin aus Aus meiner Schüssel

26. Lentil Sloppy Joes von Kiersten und Stephanie von Hello Veggie

27. Jamaikanische Linsenpastetchen von Michelle von Healthier Steps

28. Kleines Linsenbrot mit Pilzen und Salbei von Amber from Quite Good Food

29. Gebackene rote Linsen Quinoa Krapfen von Jenn von Veggie Inspired

30. Veganer Linseneintopf nach spanischer Art von Melissa from The Stingy Vegan

31. Rote Linse Dhal nach Essen oder Stimmung

32. Keine Fleischbällchen in Tomatensauce von Jana vom Vegan Monster

33. Quinoa Linsensalat mit Tomaten von Michelle vom Last Food Blog

34. Vegane Linsen-Bals mit süß-saurer Sauce von Ginny von Vegan im Gefrierschrank

35. Southwestern Lentil Brown Rice Salad von Erin aus Überzügen und Paarungen

36. Fall Harvest Kale Salad von Charity von Vintage Kitty

37. Linsen-Tacos von Bintu aus Rezepten aus einer Speisekammer

38. Marinierte Pilzschalen von Alisa von Go Dairy-Free

39. Vegane Linsenfleischbällchen von Marina von Yummy Mummy Kitchen

Griechische Linsensuppe Fakes von Sophia von Veggies Don’t Bite