Der 1962 als 40 Hektar große Anlage mit sechs Gebäuden erbaute Markt besteht aus sieben großen Kühl- / Gefriergebäuden auf 60 Hektar mit einer Kühlfläche von insgesamt rund 700.000 Quadratfuß (65.000 m2). Es wird vom Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) verwaltet.
Im Jahr 2011 haben die Stadt New York und die New York City Economic Development Corporation (NYCEDC) erhebliche Fortschritte bei ihren laufenden Bemühungen zur Unterstützung des Hunts Point-Marktes in der South Bronx erzielt. Im Juni, Sie haben eine Vereinbarung mit der Hunts Point Terminal Produce Cooperative getroffen, um den Mietvertrag um weitere drei Jahre zu verlängern, während die Genossenschaft und NYCEDC zusammenarbeiten, um einen langfristigen Plan für eine größere zu entwickeln, modernisierte Anlage in der Bronx. Zu diesem Zweck haben Stadt und Land jeweils vereinbart, Kapital einzubringen und gemeinsam mit der Genossenschaft zusätzliche Drittmittelquellen zu sichern.
Im Januar 2021 organisierten über 1400 Arbeiter auf dem Markt einen Streik zur Unterstützung einer Lohnerhöhung von 1 USD pro Stunde und einer Erhöhung der Gesundheitsleistungen um 0,60 USD pro Stunde. Dieser Streik war der erste auf dem Markt seit 1986, obwohl er sich 2012 gegen eine Stundenerhöhung um 14 Cent und 2015 gegen eine Erhöhung um 25 US-Dollar pro Woche aussprach und 2020 Streiks zur Unterstützung höherer Lohnerhöhungen drohte. Dieser Streik war die erste große Arbeitsniederlegung des Jahres (eine Unterbrechung, an der über 1000 Arbeitnehmer beteiligt waren).