Das Alter ist ein wichtiger Teil des Viehhandels, da viele Märkte Altersgrenzen haben. Das Zählen der Anzahl der bleibenden Schneidezähne ist die häufigste Methode zur Bestimmung des ungefähren Alters bei lebenden Rindern. Hinweis: Bei der MSA-Einstufung wird die Knochenverknöcherung verwendet, die am Schlachtkörper in den Fleischwerken beurteilt wird. Offensichtlich kann diese Methode nicht an lebenden Tieren angewendet werden.
Rinder beginnen ihr Leben wie viele Tiere mit Baby- oder Milchzähnen. Ab etwa zwei Jahren werden diese Zähne durch bleibende Zähne ersetzt. Bleibende Zähne brechen paarweise aus, beginnend mit dem mittleren Paar. Ein Zahn gilt als ‚durchgebrochen‘, wenn er das Zahnfleisch durchbrochen hat. Ein Paar gilt als ‚durchgebrochen‘, wenn der erste Zahn eines bestimmten Paares das Zahnfleisch durchbrochen hat.
Das Alter eines Tieres wird oft durch die Anzahl der bleibenden Zähne bezeichnet. Ein Tier mit nur Milchzähnen wird als ‚Milchzahn‘ bezeichnet, ein Tier mit 2 bleibenden Zähnen ist ein ‚2 Zahn‘ und so weiter, bis es einen vollständigen Satz von 8 bleibenden Zähnen hat, wenn es als ‚8 Zahn‘ oder ‚voller Mund‘ bezeichnet wird.
Dies ist ein 6-Zahn-Tier. Es gibt vier offensichtliche bleibende Zähne und zwei weitere auf beiden Seiten, die das Zahnfleisch brechen. Beachten Sie, dass Sie die bleibenden Zähne am Unterkiefer zählen. Der Oberkiefer hat keine Zähne – nur eine Zahnauflage.
Die Altersspanne beim Zahndurchbruch variiert aufgrund von Individualität, Rasse, Ernährung und klimatischen Einflüssen enorm von Tier zu Tier. Rinder, wie in Großbritannien gezüchtete Rinder, die eine frühe Geschlechtsreife (Pubertät) aufweisen, erleiden in jüngerem Alter einen Zahndurchbruch als spät reifende Rinder wie Brahman-Kreuzrinder.
Ein Leitfaden zur Schätzung des Alters (in Monaten) von Rindern nach Gebiss
| Zähne | Rasse | Durchschnittsalter bei Ausbruch (Monate) | Altersbereich bei Ausbruch (Monate) |
|---|---|---|---|
| 2 zahn | Britisches Vieh Brahmanenkreuz |
24 26 |
21-27 23-29 |
| 4 zahn | Britisches Vieh Brahmanenkreuz |
31 33 |
26-36 28-38 |
| 6 zahn | Britisches Vieh Brahmanenkreuz |
38 41 |
32-44 35-47 |
| 8 zahn | Britisches Vieh Brahmanenkreuz |
46 51 |
39-54 43-58 |
Diese Tabelle zeigt, dass ein Tier mit vier bleibenden Schneidezähnen so jung wie 26 Monate oder so alt wie 38 Monate sein kann.
Trotz dieser Ungenauigkeit ist das Gebiss (oder die Zählung der Zähne) immer noch eine nützliche Methode zur Beurteilung des Rinderalters.
Nachfolgend finden Sie visuelle Darstellungen von Rinderzähnen mit freundlicher Genehmigung von AUS-MEAT Limited.
0 Zahn
2 zahn
4 zahn
7 zahn
8 zahn
