Die Starbucks Corporation (Starbucks Coffee Company) verfügt über einen Marketing-Mix (4Ps), der die Branchenposition des Unternehmens als führende Kaffeehauskette der Welt unterstützt. Der Marketing-Mix identifiziert die Hauptkomponenten des Marketingplans des Unternehmens, nämlich Produkt, Ort, Werbung und Preis (die vier Ps). In diesem Business-Analyse-Fall verwendet Starbucks seinen Marketing-Mix als eine Möglichkeit, sein Markenimage und seine Popularität zu entwickeln. Mit der stärksten Marke der Branche zeigt das Unternehmen, wie ein effektiver Marketing-Mix Markenentwicklung und multinationales Geschäftswachstum unterstützt. Starbucks ändert seinen Marketing-Mix im Laufe der Zeit, um auf strategische Herausforderungen auf dem Markt zu reagieren, einschließlich Wettbewerbskräften, an denen Unternehmen wie Dunkin ‚Donuts, McDonald’s, Burger King und Wendy’s beteiligt sind, wie in der Porter’s Five Forces-Analyse der Starbucks Corporation erläutert. Solche Änderungen im Marketing-Mix unterstreichen die Notwendigkeit des Unternehmens, seine verschiedenen Geschäftstätigkeiten weiterzuentwickeln, um die Effektivität gegenüber dem wachsenden Wettbewerb aufrechtzuerhalten.
Der Marketing-Mix oder 4P dient als Marketinginstrument zur Etablierung eines einheitlichen und systematischen Ansatzes, um die Produkte der Starbucks Corporation auf die Lebensmittel- und Getränkemärkte auf der ganzen Welt zu bringen. Dies unterstützt die operative Effektivität in anderen Geschäftsbereichen. Im Zusammenhang mit dem Marketing-Mix ist es von entscheidender Bedeutung, eine geeignete Kombination von Ansätzen anzuwenden, um die richtigen Produkte an den richtigen Stellen zum richtigen Preis zu bewerben. Die Wirksamkeit dieser Mischung unterstützt Strategien in verschiedenen Geschäftsbereichen und fördert die Erreichung der Mission und Vision der Starbucks Corporation.
Produkte der Starbucks Coffee Company
Diese Komponente des Marketing-Mixes konzentriert sich auf das, was das Unternehmen seinen Kunden bietet. Die Starbucks Corporation entwickelt ihren Produktmix weiter, um mehr vom Lebensmittel- und Getränkemarkt zu erobern. Das Unternehmen ergänzt oder modifiziert Produktlinien mit dem Ziel, seine Marktreichweite zu erweitern und seinen Marktanteil zu steigern. Im Folgenden sind die Hauptkategorien von Starbucks-Produkten aufgeführt:
- Kaffee
- Tee
- Backwaren
- Frappuccino
- Smoothies
- Andere Lebensmittel und Getränke
- Merchandise (Tassen, Instantkaffee, etc.)
Der Produktmix der Starbucks Coffee Company ist das Ergebnis jahrelanger geschäftlicher Innovation. Zum Beispiel fügte das Unternehmen die Frappuccino-Linie hinzu, nachdem es 1994 die Coffee Connection erworben hatte. Das Unternehmen hat auch einen laufenden Produktinnovationsprozess, der darauf abzielt, neue Produkte anzubieten, um mehr Kunden anzuziehen und zu halten, insbesondere weil das Unternehmen eine vielfältige Kundenpopulation auf dem internationalen Markt anziehen muss. Daher umfasst dieser Teil des Marketing-Mixes von Starbucks Getränke, Lebensmittel und Waren, die sorgfältig ausgewählt oder entworfen wurden, um die Bedürfnisse und Vorlieben der Zielkonsumenten weltweit zu befriedigen.
Platz im Marketing-Mix der Starbucks Coffee Company
Diese Komponente des Marketing-Mix bestimmt die Orte, an denen Kunden auf die Produkte zugreifen können. Starbucks bietet die meisten seiner Produkte in Cafés oder Kaffeehäusern an. Es gibt jedoch verschiedene andere Orte oder Vertriebskanäle für diese Produkte. In diesem Fall sind die folgenden die wichtigsten Veranstaltungsorte oder Orte, an denen die Starbucks Corporation ihre Zielkunden erreicht:
- Kaffeehäuser / Cafés
- Einzelhändler
- Mobile Apps
Zunächst verkaufte Starbucks seine Produkte über Kaffeehäuser. Schließlich bot das Unternehmen einige seiner Produkte über seinen Online-Shop an. Dieser Ansatz diente als wichtige Integration des E-Commerce in die Strategien des Unternehmens. Starbucks beendete jedoch seinen Online-Shop-Betrieb im Jahr 2017. Die strategische Änderung spiegelt die Verlagerung des Unternehmens wider, sich auf das In-Store-Erlebnis in stationären Kaffeehäusern zu konzentrieren. Nichtsdestotrotz sind einige der Waren von Starbucks über Einzelhändler erhältlich. Auf der anderen Seite können Kunden mit mobilen Apps ihre Bestellungen bequem online aufgeben, um ihre Speisen und Getränke problemlos in den Kaffeehäusern des Unternehmens zu erhalten. Dieser Teil des Marketing-Mixes von Starbucks zeigt, wie sich das Unternehmen an veränderte Zeiten, Technologien und Marktbedingungen anpasst.
Starbucks Promotions (Marketing Communications Mix)
Diese Komponente des Marketing-Mix bezieht sich auf die Kommunikationsstrategien, mit denen Informationen über das Unternehmen und seine Produkte verbreitet und Kunden zum Kauf dieser Produkte ermutigt werden. Die Starbucks Corporation bewirbt ihre Produkte durch zwischenmenschliche Beziehungen und Kommunikation, obwohl Werbung auch Teil des Werbeansatzes ist. In diesem Fall lautet der Werbemix von Starbucks wie folgt:
- Mundpropaganda-Marketing
- Werbung
- Verkaufsförderung
- Öffentlichkeitsarbeit
Starbucks wurde vor allem durch Mundpropaganda-Marketing populär. Im Marketing-Mix konzentriert sich Mundpropaganda in der Regel auf die Bereitstellung der besten Kundenerfahrung, um die Menschen zu ermutigen, positive Worte über das Unternehmen zu verbreiten. Das Unternehmen bewirbt seine Produkte auch über Fernsehen, Printmedien und das Internet. Verkaufsförderungen werden in Starbucks Rewards verwendet, einem Programm mit Werbegeschenken, das Kunden nach dem Kauf einer bestimmten Menge der Produkte des Unternehmens in Anspruch nehmen können. Das Unternehmen nutzt selten Public Relations, was für das Unternehmen nicht immer erfolgreich war. Zum Beispiel wurde die PR-Kampagne Race Together weithin kritisiert. Dennoch setzt die Starbucks Foundation ihre Bemühungen fort, verschiedene Herausforderungen in der Gesellschaft zu lösen. Die Stiftung hilft Gemeinschaften und fördert gleichzeitig die Marken des Unternehmens. Dieser Teil des Marketing-Mixes der Starbucks Corporation zeigt die zentrale Bedeutung von Mund-zu-Mund-Marketing, Werbung und die unterstützende Rolle von Öffentlichkeitsarbeit und Verkaufsförderung für das Kaffeehauskettengeschäft.
Preise und Preisstrategie der Starbucks Coffee Company
Starbucks verwendet eine Premium-Preisstrategie. Im Marketing-Mix-Kontext nutzt diese Preisstrategie die Verhaltenstendenz der Menschen, teurere Produkte auf der Grundlage der wahrgenommenen Korrelation zwischen hohem Preis und hohem Wert zu kaufen. Die Kaffeeprodukte des Unternehmens sind teurer als die meisten Konkurrenzprodukte wie McDonald’s Premium Roast. Durch diese Preisstrategie behält Starbucks sein High-End-Spezialitätenimage bei. Dennoch ist das Unternehmen bestrebt, qualitativ hochwertige Produkte und ein zufriedenstellendes Kundenerlebnis in seinen Kaffeehäusern zu entwickeln und tatsächlich anzubieten. Dieser Teil des Marketing-Mixes steht in direktem Zusammenhang mit der generischen Wettbewerbsstrategie der Starbucks Corporation, die dem Unternehmen hilft, sein Premium-Markenimage zu erhalten.
- Ein Brief von Howard Schultz an Starbucks Partners Bezüglich Race Together.
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- Starbucks Corporation – Formular 10-K.
- Starbucks-Stiftung.
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