Es ist Frühling in den Avocadohainen! Die Bäume begannen vor Wochen zu blühen, aber inzwischen sind die Hügel eine Masse gelber Blüten! Sie können die Bienen im Hain summen hören, während sie jede winzige Blüte bestäuben. Der Baum auf diesem Foto hatte im Januar ein paar „Off-Blüten“, und die Frucht hatte bereits Zeit, zu pflaumengroßen Avocados zu wachsen. Dies ist ein Grund dafür, dass einige Avocados reif genug sind, um sehr früh in der Saison zu pflücken, und andere brauchen länger, um bereit zu sein.
Bei so schönem Wetter bin ich rausgefahren, um herumzufahren und den Fortschritt der Frühlingsblüte zu beobachten! Im heutigen Post habe ich sogar ein Video für euch!
Wetter ändert alles
Wir hatten dieses Jahr schon richtig warmes Wetter. Wenn die Temperaturen im April in die hohen 80er und niedrigen 90er Jahre fallen, ist es wichtig, auf die Bewässerung zu achten. Lass diese Bäume nicht in der Hitze gestresst werden. Beobachten Sie das Wetter und geben Sie ihnen einen zusätzlichen Schluck Wasser. Sie sind damit beschäftigt, zu blühen und neue Baby-Avocados zu setzen! Außerdem ist die Ernte, die seit einem ganzen Jahr wächst, wahrscheinlich immer noch am Baum. Wenn der Baum gestresst wird, wird keine neue Ernte gesetzt und die aktuelle Ernte kann auf den Boden fallen!
Auf geht’s!
Wie wäre es mit einer Fahrt durch den Hain im April? Hier ist ein Video, das fast so ist, als wäre man hier bei mir!
Die Ernte reift in diesem Jahr früher als in den Vorjahren. Wir sind uns nicht sicher, warum … Wetter oder sich änderndes Klima oder was auch immer. Die meisten Avocadobauern ernten früh. Wenn Sie einen Avocadobaum haben, achten Sie darauf, ein paar auszuwählen und zu sehen, wie lange es dauert, bis sie weich werden. Wie ist der Geschmack? Wenn Sie zu lange warten und erwarten, dass die Früchte genau die gleichen sind wie in anderen Jahren, können Sie enttäuscht sein, wenn die Avocados von den Bäumen fallen oder überreif sind, bevor Sie sie essen dürfen!
Vielfalt macht den Unterschied
Inzwischen sind die Fuerte Avocados alle geerntet. Es gibt ein paar in den Bäumen zu finden, und sie sind immer noch köstlich, aber die meisten von ihnen sind gepflückt. Wir pflücken immer noch Hass, aber einige der Bäume haben so große Früchte, dass es Zeit ist, sie alle zu ernten. Reed Avocados kommen im Juni! Wir haben ein paar der Schilf gegessen, so dass sie weich genug zu essen, aber es ist noch früh für sie. Der Geschmack wird sich nächsten Monat verbessern.
Hier sind einige süße kleine Baby-Avocado-Bäume, die gerade am 1. Mai geliefert wurden! Wir halten sie bewässert und sie zeigen bereits ein schönes neues Wachstum. Wir werden sie bald pflanzen und ältere Bäume ersetzen, die entfernt werden mussten, weil sie einfach nicht mehr gut produzierten. Diese neuen Bäume wurden auf Wurzelstock angebaut, der mehr Salz im Wasser aushalten kann, da das Wasser in Südkalifornien tendenziell salzreich ist.
Frohes Frühjahr! Ich freue mich darauf, meine Kinder und Enkelkinder zum Muttertag zu sehen und einfach nur das Zusammensein zu feiern. Landwirtschaft ist ein 24/7 Job, aber wir planen Zeit, um gutes Essen und lustige Zeiten zu genießen.
