Hier sind 10 Gründe, warum Bier nicht wirklich schlecht für Sie ist, wenn es in Maßen getrunken wird. Bitte beachten Sie, dass dies keine Ermutigung zum Trinken ist, insbesondere wenn Sie abstinent sind oder an einer Erkrankung leiden
1. Biertrinker leben länger
Moderates Trinken ist gut für Sie, und Bier ist gut für moderates Trinken. Jeder weiß, dass es nicht gut für dich ist, wenn du zu viel trinkst. Lass uns keine Schläge ziehen: Wenn Sie betrunken sind, stoßen Sie auf Dinge, Sie fahren in Dinge, Sie bekommen Speiseröhrenkrebs, Sie bekommen Zirrhose und andere unangenehme Zustände. Aber mehr und mehr medizinische Forschung zeigt, dass, wenn Sie überhaupt nicht trinken, das ist auch nicht gut für Sie. Laut zahlreichen unabhängigen Studien leben moderate Trinker länger und besser als Betrunkene oder Abstinenzler. Bier eignet sich aufgrund seines geringeren Alkoholgehalts und seines größeren Volumens im Vergleich zu Wein oder Spirituosen perfekt für mäßiges Trinken. Und wie der alte radikale Thomas Jefferson sagte: „Bier, wenn es in Maßen getrunken wird, mildert das Temperament, jubelt den Geist an und fördert die Gesundheit.“ Und er brauchte keine wissenschaftliche Studie, um ihm das zu sagen.
2. Bier ist ganz natürlich Einige Besserwisser werden Ihnen sagen, dass Bier mit Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen beladen ist. Die Wahrheit ist, dass Bier so natürlich ist wie Orangensaft oder Milch (vielleicht sogar noch mehr – einige dieser Milch & OJ–Etiketten werden Sie überraschen). Bier benötigt keine Konservierungsstoffe, da es Alkohol und Hopfen enthält, die beide natürliche Konservierungsstoffe sind. Bier wird nur in dem Sinne „verarbeitet“, wie es Brot ist: Es wird gekocht und fermentiert, dann gefiltert und verpackt. Das gleiche gilt für Heineken.
3. Bier ist kalorienarm, kohlenhydratarm und hat kein Fett oder Cholesterin
Für ein völlig natürliches Getränk bietet Bier ernsthafte kalorienarme Optionen. Zwölf Unzen Guinness haben die gleiche Anzahl an Kalorien wie 12 Unzen Magermilch: etwa 125. Das ist weniger als Orangensaft (150 Kalorien), das ist ungefähr das gleiche wie Ihr Standard- „kalorienreiches“ Bier. Wenn Bier Ihre einzige Nahrungsquelle wäre, müssten Sie jede wache Stunde eines trinken, nur um Ihre empfohlene Tagesdosis an Kalorien (2.000 bis 2.500) zu erreichen. Und niemand empfiehlt dir, so viel zu trinken. Die einzigen natürlichen Getränke mit weniger Kalorien als Bier sind reiner Tee, schwarzer Kaffee und Wasser. Sicherlich ist Bier mit diesen Mastkohlenhydraten beladen, oder? Wieder falsch. Das durchschnittliche Bier hat etwa 12 Gramm Kohlenhydrate pro 12-Unzen-Portion. Die empfohlene Tagesdosis in den USA beträgt 300 Gramm Kohlenhydrate in einer Standarddiät mit 2.000 Kalorien. Mit anderen Worten, Sie müssten einen ganzen 24-Pack–Kasten Bier trinken – und dann in einen zweiten Fall greifen -, um einfach die von der Regierung empfohlene tägliche Zuteilung von Kohlenhydraten zu erreichen. Sie sind besser dran, einen Apfel zu kauen oder etwas Soda Pop zu trinken, wenn Sie Carbo-Load wollen. Jeder hat etwa 35 bis 40 Gramm Kohlenhydrate – dreimal so viele wie in einem Bier. Außerdem hat Bier kein Fett oder Cholesterin.
4. Bier verbessert Ihr Cholesterin
Bier hat nicht nur kein Cholesterin, es kann auch das Cholesterin in Ihrem Körper verbessern. In der Tat wird das regelmäßige und moderate Trinken von Bier Ihre HDL / LDL-Cholesterin-Verhältnisse in die richtige Richtung kippen. Sie haben zwei Arten von Cholesterin in Ihrem System: HDL, das „gute“ Cholesterin, das Ihre Venen panzert und die Dinge am Laufen hält, und LDL, das „schlechte“ Cholesterin, das sich in Ihren Venen wie Schlamm in Ihrem Badewannenablauf ansammelt. Bier spült das System und hält den HDL-Spiegel hoch. Laut einigen Studien kann bereits ein Bier pro Tag Ihren HDL um bis zu 4 Prozent steigern.
5. Bier hilft Ihnen, sich zu entspannen
Die sozialen Aspekte moderaten Trinkens wirken sich positiv auf Ihre Gesundheit aus. Mit anderen Worten, ab und zu raus und mit deinen Freunden bei ein paar Bieren entspannen.
6. Bier enthält viele B-Vitamine
Bier, insbesondere ungefiltertes oder leicht gefiltertes Bier, erweist sich trotz der jahrelangen Unterdrückung dieser Tatsachen durch verschiedene Antialkoholgruppen als sehr nahrhaft. Bier hat einen hohen Gehalt an B-Vitaminen, insbesondere Folsäure, von der angenommen wird, dass sie Herzinfarkte verhindert. Bier hat auch lösliche Ballaststoffe, die gut sind, um Sie regelmäßig zu halten, was wiederum die Wahrscheinlichkeit verringert, dass Ihr System ungesunden Müll wie Fett aufnimmt. Bier enthält auch erhebliche Mengen an Magnesium und Kalium, falls Sie vorhaben, Ihren Darm zu metallisieren.
7. Bier ist sicherer als Wasser
Wenn Sie sich an einem Ort befinden, an dem Ihnen geraten wird, das Wasser nicht zu trinken, ist das lokale Bier immer sicherer. Es ist sogar sicherer als das lokale Wasser in Flaschen. Bier wird im Brauprozess gekocht und danach sauber gehalten, bis die Flasche verschlossen und versiegelt ist, denn wenn nicht, wird es auf offensichtliche Weise schlecht, was den Verkauf unmöglich macht. Selbst wenn es schlecht wird, gibt es keine lebensbedrohlichen Bakterien (Krankheitserreger), die im Bier leben können. Also trink aus – selbst schlechtes Bier ist sicherer als Wasser.
8. Bier beugt Herzinfarkten vor
Wenn Sie ein bisschen mehr als Vitamine erhalten möchten, hat Bier andere Leckereien für Sie. Sie haben vom französischen Paradoxon gehört, wie die Franzosen ihre schöne fettreiche Diät essen und ihre schöne alkoholreiche Diät trinken und ihre fiesen Ziegenhaarzigaretten rauchen, aber Herzkrankheiten haben, die etwa ein Drittel so hoch sind wie der Rest der Welt? Es wurde Rotwein und den darin enthaltenen Antioxidantien zugeschrieben. Hey, ratet mal, was sonst noch viele Antioxidantien hat, so viele wie Rotwein? Dunkles Bier! Laut der American Heart Association „gibt es keine eindeutigen Beweise dafür, dass Wein vorteilhafter ist als andere Formen alkoholischer Getränke.“ Eine Studie, die 1999 im British Medical Journal veröffentlicht wurde, ergab, dass der moderate Konsum von drei Getränken pro Tag das Risiko einer koronaren Herzkrankheit um 24,7 Prozent senken könnte.
9. Bier bekämpft Krebs
Die erstaunlichste Verbindung zwischen Bier und Gesundheit ist etwas namens Xanthohumol, ein Flavonoid, das nur in Hopfen vorkommt. Xanthohumol ist ein starkes Antioxidans, das krebserregende Enzyme hemmt, „viel stärker als die Hauptkomponente in Soja“, so Dr. Cristobal Miranda vom Department of Environmental and Molecular Toxicology der Oregon State University. Dieses Xanthohumol-Zeug ist so gut für Sie, dass die Deutschen tatsächlich ein Bier mit zusätzlichen Mengen davon gebraut haben.
10. Bier gibt Ihnen keinen Bierbauch
Eine Studie von Forschern des University College of London und des Institut Klinické a Experimentální Medicíny in Prag aus dem Jahr 2003 ergab keinen Zusammenhang zwischen der Menge an Bier, die die Menschen tranken, und der Größe ihres Überhangs. „Es gibt eine allgemeine Vorstellung, dass Biertrinker im Durchschnitt“fettleibiger“sind als Nichttrinker oder Trinker von Wein oder Spirituosen“, sagten die Forscher. Aber sie fanden heraus, dass „der Zusammenhang zwischen Bier und Fettleibigkeit, wenn es existiert, wahrscheinlich schwach ist.“ Die meisten Studien haben ergeben, dass Menschen, die regelmäßig (und mäßig) Bier trinken, nicht nur keine Bierbäuche entwickeln – sie wiegen weniger als Nichttrinker. Bier kann Ihren Stoffwechsel ankurbeln, Ihren Körper davon abhalten, Fett aufzunehmen, und Sie ansonsten zu einem gesünderen, weniger ekelhaften Slob machen. Trinken Sie es einfach in Maßen, als Teil einer ansonsten gesunden Ernährung.
Das ist es also. Bier trinken. Du wirst länger leben und glücklicher sein. Du wirst nicht fett. In der Tat können Sie weniger wiegen. Sie steigern Ihren Stoffwechsel, verbessern Ihre Gesundheit und reduzieren das Risiko von verstopften Arterien, Herzinfarkt und Krebs. Was will man mehr?
Bier Kaloriengehalt
Bier enthält im Vergleich zu anderen Hartgetränken wenig Alkohol. Es hat nur 4 bis 6 Volumenprozent Alkohol (ABV). Die Menge an Alkohol kann jedoch je nach Biermarke variieren, die Sie konsumieren. Ein Pint Bier enthält 208 Kalorien.
Nährwert
340 ml Standardbier enthält:
Kalorien:153
Protein: 1,6 Gramm
Fett: 0 Gramm
Kohlenhydrate:13 Gramm
Riboflavin: 7% des DV
Cholin: 7% des DV
Magnesium: 5% des DV
Phosphor: 4% des DV
Selen: 4% der DV
Wer sollte Bier meiden
Die Beweise deuten sicherlich darauf hin, dass Bier einige gesundheitliche Vorteile hat, aber man darf nicht vergessen, dass es eine gewisse Menge Alkohol enthält. Daher sollten Menschen, die mit bestimmten Gesundheitszuständen zu tun haben, Bier meiden. Konsumieren Sie kein Bier, wenn:
-Wenn Sie schwanger sind oder stillen
-Wenn Sie an Gicht leiden
-Wenn Sie mit Schlaflosigkeit zu tun haben
-Wenn Sie leberbedingte Komplikationen haben
-Wenn Sie ein Magengeschwür haben oder Sodbrennen haben