Big Picture Beef

Rinder sind Wiederkäuer und daher ihre natürliche Nahrung—die Nahrung, die sie entwickelt haben, um zu verdauen- ist Gras und Futter. Aber einmal auf dem Futterplatz sehen sie nie wieder einen Grashalm. Die meisten ihrer Feedlot Diät (70-90%) ist Mais und Konzentrate.

Getreide macht Rinder krank, aber normalerweise nicht bis zum Tod am Futterplatz, weil sie täglich mit Antibiotika gefüttert werden, um sie am Leben zu erhalten und an Gewicht zuzunehmen. Diese Einrichtungen füttern auch Backpulver durch die Sattelzuglast, um der durch die Maisdiät verursachten Säure entgegenzuwirken.

Dennoch ist die Feedlot-Azidose chronisch und verursacht Beschwerden und manchmal lebensbedrohliche Erkrankungen. Plötzlicher Tod durch Aufblasen wird häufig als Ursache für Viehverluste angeführt; Tiere können Anzeichen von Unbehagen zeigen, indem sie ihre Seiten treten oder ihre Füße stampfen und innerhalb einer Stunde tot sein können; Ein Mittel ist, einen Schlauch in die Speiseröhre zu zwingen, um das eingeschlossene Gas freizusetzen. Ein weiterer durch die Ernährung verursachter Zustand sind Leberabszesse, die bei 13-32% der geschlachteten Rinder auftreten.

Trotz all der gesundheitlichen Probleme und zusätzlichen Kosten, die damit verbunden sind, dass die Tiere nicht an ihrer Ernährung sterben, füttert die Industrie weiterhin Mais, weil er das Vieh schnell mästet und weil er das billigste Futter ist – und es ist billig, weil Maiskulturen mit Steuergeldern subventioniert werden.

Weitere Informationen zu den Dienstleistungen, die wir für die Feedlot-Produktion anbieten, finden Sie auf unserer Seite Humane Handhabung.

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