Wenn die meisten Leute an brasilianisches Essen in Kansas City denken, denken sie an köstliches, flammengrilltes Fleisch. Jede Platte ist vollgepackt mit Gewürzen und wird in Portionen serviert, die jeden satt machen, Kellner für Kellner rasieren zarte Rindfleischscheiben ab, Huhn, Lamm und Schweinefleisch. Hast du schon Hunger?
Brasilianisches Essen hat einen besonderen Platz in der Kansas City Food-Szene, mit mehreren Restaurants und brasilianischen Steakhäusern in Kansas City. Während das Fleisch der Star der Show ist, hat die brasilianische Küche noch mehr zu bieten. Brasilien ist ein riesiges Land. Regionale Unterschiede in Zutaten und Geschmackspräferenzen haben einen nationalen kulinarischen Stil geschaffen, der so vielfältig ist wie die Bürger Brasiliens. Mit ihrem berühmten Fleisch, Sandwiches, Gemüsegerichte, Desserts und Getränke, Brasilianische Restaurants in Kansas City haben so viel zu bieten.
Wenn Sie auf der Suche nach einem brasilianischen Restaurant in Kansas City sind, gibt es viele Orte zu besuchen.
Wo man ungezwungene brasilianische Restaurants in Kansas City findet
Die brasilianischen Restaurants von Kansas City sind über die gesamte U-Bahn verteilt. Wer zum Mittag- oder Abendessen hat ein paar Optionen, die jeweils mit einem einzigartigen Menü und Geschmack.
- Geschmack von Brasilien: Wie klingt brasilianische Hausmannskost zu einem erschwinglichen Preis? Sie finden Taste of Brazil an der nordöstlichen Ecke des historischen Stadtmarktes. Die Speisekarte ist voll von Platten, Sandwiches, Meeresfrüchte, Burger im brasilianischen Stil und Gebäck. Dies ist ein authentisches brasilianisches Restaurant in Kansas City, das auf den Punkt kommt, ohne Ihren Geldbeutel zu sehr zu treffen.
- Café Brazil: Dieses Restaurant südlich von Kansas City serviert seit 2011 traditionelle brasilianische Gerichte. Café Brazil ist in Familienbesitz und wird betrieben. Es ist eine weitere gute Gelegenheit für alle, die ein ungezwungenes brasilianisches Restaurant in Kansas City suchen.
- Sweet Kiss Brigadeiro: Machen wir einen Spaziergang zur süßen Seite. Der Brigadeiro ist ein traditionelles brasilianisches Dessert. Es besteht aus Kondensmilch, Butter und Kakaopulver und ähnelt einem Bonbon. Sweet Kiss Brigadeiro ist Kansas Citys erster und einziger handwerklicher Brigadeiro-Laden. Es wird von einem Mutter-Tochter-Team nach Familienrezepten geführt. Es ist zwar kein brasilianisches Restaurant in Kansas City, aber Sie können online bestellen, um die süße Seite Brasiliens zu erleben.
Gehobene brasilianische Steakhäuser in Kansas City
Der berühmteste Stil brasilianischer Restaurants ist das brasilianische Steakhouse. Kansas City hat mehrere Spots zur Auswahl, wenn Sie nach der perfekten Flamme gegrillten Platte der Güte suchen. Wir werden in einer Sekunde zu denen kommen, aber zuerst: was macht brasilianisches Steak anders?
Brasilianisches Steak wird aus einer Scheibe Rindfleisch hergestellt, die als obere Lendenkappe bezeichnet wird. Es wird nach dem Rezept des Kochs gewürzt und dann am Spieß über offener Flamme gekocht. Das Steak wird dann serviert, indem das Fleisch direkt vom Spieß und auf den Teller eines eifrigen Kunden geschoren wird.
Der Trend der brasilianischen Steakhäuser in Kansas City und im ganzen Land wurde zum großen Teil von Kansas Citys prominentestem brasilianischen Steakhouse, Fogo de Chao, angeführt.
Fogo de Chao befindet sich in der 47th Street im Herzen der Plaza und ist ein erstklassiges Ziel für KC-Gäste, die ein brasilianisches Steakhouse in Missouri suchen. Die Erfahrung ist einzigartig. Es gibt kein Menü. Stattdessen sind Sie von Servern umgeben, die Fleisch am Spieß tragen. Sie signalisieren einfach, wann Sie mehr Fleisch auf Ihrem Teller haben möchten, und sie werden sich verpflichten.
Es gibt auch andere brasilianische Steakhäuser in Kansas City. Fahren Sie nach Norden, um Em Chamas direkt an der I-29 und der 63th Terrace zu finden. Em Chamas ist im Besitz von zwei Brüdern mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Restaurantbranche. Es ist seit 2007 eine beliebte brasilianische Steakhouse-Wahl von KC. Sie können auch Porto Do Sul auf der Südseite von Kansas City besuchen, um einen authentischen brasilianischen Grill in Kansas City zu erleben.
Berühmte Gerichte in brasilianischen Restaurants in KC
Wenn Sie in ein brasilianisches Steakhaus in KC gehen, dann werden Sie offensichtlich das Steak bekommen. Brasilianisches Essen hat aber noch viel mehr zu bieten. Es gibt mehr traditionelle brasilianische Gerichte, als wir Platz haben, Aber dies sind einige, die es wert sind, von Menüs in Kansas City probiert zu werden:
- Risole: Verpassen Sie nicht einen Vorspeisenteller mit Risole, wenn Sie in einem brasilianischen Restaurant in KC sind. Dieser traditionelle Teller besteht aus einer knusprigen, gebratenen Teigschale, die mit Mozzarella und Fleisch gefüllt ist.
- Empadinha: Dies ist Brasiliens Version des Chicken Pot Pie. Die Füllung unterscheidet sich je nach Koch. Typischerweise wird eine Mischung aus Fleisch und Gemüse in eine schuppige, goldene Kruste gefüllt.
- Coxinha: Coxinha ist der Cousin von Risole. Es hat auch einen gebratenen Teig außen, und es ist mit geschreddertem Huhn und Frischkäse gefüllt.
- Yucca Frita: Die Yucca-Wurzel ist ein grundlegendes Element vieler südamerikanischer Diäten. Es ist ähnlich wie die Kartoffel – ein stärkehaltiges Gemüse, das in tropischen Atmosphären gedeiht. Yucca Fritas sind im Wesentlichen Yucca-Pommes Frites. Diese sind für jede Mahlzeit in einem brasilianischen Diner unerlässlich.
- Kaffee: Brasiliens Landschaft ist reich an Kaffeefarmen, und brasilianischer Kaffee ist ein Favorit von vielen auf der ganzen Welt. Brasiliens Kaffee zeichnet sich typischerweise durch einen vollmundigen, nussigen Geschmack aus. Noten von Milchschokolade, Erdnussbutter und Karamell springen in einer gut gerösteten Tasse hervor. Probieren Sie den brasilianischen Kaffee der Rösterei aus, um sich selbst zu überzeugen.