Chinesische Senfgrüns Stir Fry

Chinesische Senfgrüns sind ein weit verbreitetes Gemüse. Der Geschmack ist einzigartig und es ist sehr beliebt in China.

Was sind chinesische Senfgrüns?

Chinesische Senfgrüns sind ein einjähriges Kraut, das seinen Ursprung in Asien hat und in ganz Europa und Amerika angebaut wird. Normalerweise sind die Senfgrüns 30-150 cm hoch, und manchmal sind die jungen Stängel und Blätter dornig und haben einen würzigen Geschmack. Sein Stamm ist aufrecht und hat Zweige.

Chinesische Senfgrüns sind reich an Kochmethoden und können in Sauerkraut mariniert oder direkt gekocht oder zu Senfgrünreis und Suppe verarbeitet werden. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und einer großen Menge an Pflanzenfasern. Und es hat auch eine erfrischende wirkung und lindert müdigkeit wirkung.

Die funktionen der Chinesischen Senf greens

1. Chinesische Senfgrünblätter werden normalerweise zu einer Vielzahl von hausgemachtem Gemüse zum Verzehr verarbeitet.
2. Die Samen von chinesischem Senfgrün haben einen medizinischen Wert, der Schleim lindern, Schwellungen und Schmerzen lindern kann. Und es kann auch verwendet werden, um Pflanzenöl herzustellen.
3. Die Samen von chinesischem Senfgrün werden normalerweise zu einem Pulver gemahlen, was für viele High-End-Gerichte ein Muss ist.

Chinesisches Senfgrünrezept

Sie benötigen:

1 Senfgrün
1 Zongzi
1 Esslöffel Austernsauce
Pflanzenöl
Salz
Hühneressenz

Wie man chinesisches Senfgrün herstellt

1. Das Senfgrün waschen und in Stücke schneiden. Schneiden Sie den Zongzi in kleine Stücke.

2. Einen Wok mit Öl erhitzen und die Zongzi goldbraun braten. Übertragen Sie es auf einen Teller. Und die Senfgrüns im Wok anbraten.

3. Austernsauce, Salz und Hühneressenz in den Wok geben und gut umrühren. Dann den Zongzi in den Wok geben und weiter braten, bis er duftet. Auf einen Teller geben und servieren.