Crimson Sweet ist eine produktive Wassermelone mit einem sehr hohen Zuckergehalt (12%) und einem tiefrosa / roten, fein strukturierten Fruchtfleisch. Es ist hellgrün mit dunklen Streifen und hat kleine dunkle Samen. Crimson Sweet ist resistent gegen Anthracnose und Fusariumwelke. Es hat auch eine ausgezeichnete Haltungs- und Transportqualität.
Crimson Sweet wurde von Charles V. Hall von der Kansas State University, Manhattan, entwickelt und 1963 veröffentlicht. Es ist eine Kreuzung zwischen den Miles / Peacock und Charleston Grey Watermelons. Ein All-America Selection Gewinner im Jahr 1964. Seitdem ist es zu einer der beliebtesten Wassermelonen geworden, die wir heute genießen.
Wassermelone ist voller Nährstoffe und enthält einen hohen Gehalt an Lycopin (Antioxidans), Vitamin A und C sowie Kalium. Es hat auch entzündungshemmende Vorteile. Diese süße Wassermelone genießt man am besten frisch und gekühlt oder in Obstsalaten. Es ist schwer, diesen sehr süßen roten Scheiben zu widerstehen. Würfeln und einfrieren für Smoothies, Sorbet oder Slush Puppy. Die Rinde kann wie ein Gemüse eingelegt oder gekocht werden. Aus dem Saft können Sie auch Ihren eigenen Wassermelonenwein oder köstlichen Wassermelonensirup herstellen, der ein ambrosialer Genuss ist.
Am besten direkt nach dem letzten Frost ausgesät. Es gibt wirklich keine Notwendigkeit, sie drinnen zu starten, da sie sehr schnell wachsen. Pflanzen Sie alle 1,2-2 m drei Samen auf einen Hügel. Wassermelonen brauchen lockeren fruchtbaren Boden mit viel organischer Substanz, 6 Stunden voller Sonne und Hitze für eine gute Ernte. Die am besten schmeckenden und süßesten Melonen haben einen konzentrierten Geschmack, da sie nicht übergossen werden, d. H. Wenn sie die Größe eines Tennisballs erreicht haben, gießen Sie sie erst, wenn sie vollständig trocken sind. Hören Sie auch auf, ungefähr einen Monat vor der Ernte zu gießen. Um die Reifung zu beschleunigen, legen Sie Ihre Wassermelonen auf ein Bett aus Stroh, Pappe oder Aluminiumfolie, das die Sonne reflektiert.
Ungefähr 85-90 Tage bis zur Reife
Küstengebiete: Sep-Okt
Binnengebiete: Okt-Nov
Subtropische Gebiete: Jul-Sep