Wenn Sie Ihren Urlaub in Boston planen, haben Sie wahrscheinlich eine lange Liste historischer Stätten und Attraktionen auf Ihrer Reiseroute. Wie erwartet, Die Stadt ist geprägt von den vielen dramatischen und aufschlussreichen Ereignissen, die unsere Nation geprägt haben. Aber vergessen Sie nicht, neben dem Freedom Trail, dem Boston Tea Party Ships & Museum, dem Ort des Massakers von Boston und den vielen anderen bedeutenden Stätten auch einige der historischsten Restaurants der Stadt zu besuchen, von denen viele eine faszinierende und verlockende Geschichte erzählen. Wie Sie sich vorstellen können, Es gibt viele Restaurants in Boston, die bis in die Stadt selbst zurückreichen; und wenn Sie in diesen Einrichtungen speisen, ist es unglaublich, sich vorzustellen, dass Sie an denselben Orten sitzen, an denen einst unsere Gründerväter, die Söhne der Freiheit und andere amerikanische Visionäre wohnten.
Union Oyster House
Es ist das älteste Restaurant der Stadt, daher ist es kein Wunder, dass viele das Union Oyster House in der Union Street entdecken. Dieses charmante Restaurant wurde 1826 eröffnet und befindet sich immer noch am selben Ort. Wenn Sie einmal drinnen sind, werden Sie erstaunt sein, dass ein Großteil des ursprünglichen Gebäudes noch intakt ist, was Ihnen das Gefühl vermittelt, in die Zeit des Unabhängigkeitskrieges zurückversetzt worden zu sein. Gönnen Sie sich traditionelle Bostoner Fischsuppe, frische Austern und eine Auswahl an saftigen Meeresfrüchten, während Sie sich vorstellen, wie das Leben der ersten Gäste dieses Hauses gewesen sein könnte.
Parker House
Dieses Juwel aus dem 19.Jahrhundert befindet sich im historischen Omni Parker House Hotel und ist berühmt als Geburtsort des ersten Boston Crème Pie. Aber die geschichtsträchtige Vergangenheit des Restaurants sowie des Hotels selbst zieht Gäste aus aller Welt an. Speisen Sie in derselben Einrichtung, in der einst viele der bekanntesten literarischen Talente der Welt lebten, darunter Ralph Waldo Emerson, Nathaniel Hawthorne, Henry Wadsworth Longfellow, Henry David Thoreau und andere. Genießen Sie einen Cocktail und einen Happen, wo Emeril Lagasse, Lydia Shire und Jasper White in der kulinarischen Industrie anfingen und wo Malcom X in den 1940er Jahren als Busboy arbeitete. Gehobene Küche vom Feinsten, Das Parker serviert Frühstück, Wochenendbrunch, Mittagessen, Abendessen und Abendessen vor dem Theater.
Abigail’s Tea Room
Genießen Sie den herzlichen Empfang, den Sie von Ihrem Server erhalten, der das Gewand des kolonialen Boston anzieht und eine köstliche Tasse Tee serviert. Im Abigail’s Tea Room im Boston Tea Party Ships & Museum haben Sie die Möglichkeit, Ihren Hunger nach Paninis, Muschelsuppe, verschiedenen Sandwiches und sogar Bostons eigenem Harpoon-Bier zu stillen. Das Ambiente, das eine einfachere Zeit in der Geschichte ausstrahlt, gepaart mit einer wunderschönen Aussicht auf das Wasser, bietet den perfekten Ort zum Entspannen nach einem Sightseeing-Tag.
Jacob Wirth Restaurant
Das zweitälteste Restaurant in Boston, Jacob Wirth’s, öffnete 1868 seine Türen und ist bekannt für seine authentische deutsche Küche. Dieses historische Lokal im Theaterviertel serviert eine Auswahl an deutschen und europäischen Spezialitäten sowie Bier, Wein und Cocktails in der alten Mahagoni-Bar. Jacob Wirth diente nicht nur als Kulisse für mehrere Filme, sondern hat im Laufe der Jahre auch viele Prominente beherbergt, darunter Liza Minnelli, Al Pacino, Mickey Rooney, Jackie Gleason, Tip O’Neil, Peter Faulk und viele mehr. Sie wissen einfach nie, wen Sie beim Essen in diesem historischen Restaurant treffen können.
Durgin-Park Restaurant
Der Durgin-Park befindet sich am 340 Faneuil Hall Marketplace in der Innenstadt von Boston und begann 1742, als Peter Faneuil ein großes Markthaus in der Nähe der Uferpromenade baute. Damals diente es als Speisesaal für Kaufleute, Fischer und Geschäftsleute. Im Jahr 1827 kaufte Eldridge Park den Ort mit seinen Partnern John Durgin und John Chandler und gab dem Restaurant seinen offiziellen Namen, der den Test der Zeit und durch zahlreiche Besitzer im Laufe seiner Geschichte bestanden hat.
Als eines der ältesten kontinuierlich betriebenen Restaurants in den USA ist dieses ikonische Lokal der Ort, an dem Generationen von Bostonern klassische New England-Gerichte und herzhafte Hausmannskost wie Muschelsuppe und Prime Rib genossen haben.
Amrheins
In South Boston gibt es wahrscheinlich keinen Einheimischen, der nicht von Amrheins gehört oder dort gegessen hat. Dieser klassische Southie-Spot liegt seit mehr als einem Jahrhundert am West Broadway und bietet die älteste handgeschnitzte Bar des Landes. Obwohl es sich im Laufe der Jahre zu einem gehobeneren, trendigeren Ort entwickelt hat, strahlt Amrheins immer noch eine warme Persönlichkeit aus und serviert traditionelle Gerichte wie Chicken Pot Pie, New York Sirloin, Hackbraten und in der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln.
The Green Dragon Tavern
Ein Zwischenstopp in diesem jahrhundertealten Restaurant entführt Sie in die Zeit der amerikanischen Revolution – und verwöhnt Sie mit einem köstlichen Essen. Bekannt als das „Hauptquartier der Revolution“, ist dies der Ort, an dem sich die Söhne der Freiheit trafen, um die Boston Tea Party zu planen, und wo Paul Revere vor seiner berühmten Mitternachtsfahrt ein Pint einlegte. Bevormundet von Patrioten, Kolonisten und hungrigen Reisenden können Sie im Green Dragon Ihren Appetit mit köstlichem Irish Stew, Muschelsuppe und einer Vielzahl von Burgern (benannt nach berühmten Bostonern wie John Hancock, Benjamin Franklin und Sam Adams), Salaten, Sandwiches und mehr stillen.
The Warren Tavern
Dieses historische Lokal wurde 1780 gegründet und ist der Ort, an dem George Washington, Benjamin Franklin und Paul Revere kalte Biere und herzhafte Mahlzeiten genossen, während sie über die Zukunft Amerikas diskutierten. Gehen Sie durch die Türen und erleben Sie das Gefühl, in der Zeit zurückgereist zu sein. Heute können die Gäste köstliche Küche in Form von Zwiebelsuppe, Schiebereglern, Krabbenkuchen, Hirtenkuchen, Hummer-Mac und Käse, Fish and Chips und vielem mehr genießen.