Lust auf ein fantastisches Mikrobraubier? Die Smoky Mountain Brewery in Gatlinburg ist ein Muss während Ihres Smokies-Ausflugs.
Gatlinburg hat sich mit all seinen Brennereien schnell zu einem der einzigartigsten Spirituosen entwickelt (Mondschein und Whisky sind Spirituosen, oder?) ziele in der Region. Aber die Smoky Mountain Brewery will beweisen, dass Gatlinburg auch Bier hat – und einige großartige Mikrobrauereien.
Versteckt in Calhouns Dorf am südlichen Ende des Gatlinburg Strip, ist die Brauerei wunderschön. Es hat diese Art von robuster Berghütte, die in jeder Hinsicht für Gatlinburg völlig authentisch ist. Auf dem Weg in den Geruch von Hopfen und Weizen wird die Nase rauschen, lange bevor Sie die Haustür getroffen. Gleich zu Ihrer Rechten, nachdem Sie hineingegangen sind, befinden sich riesige Brautanks, in denen die Magie buchstäblich direkt vor Ihren Augen geschieht.
Insider-Tipp: Wenn die Brauerei beschäftigt ist, schauen Sie sich den Cherokee Grill nebenan an – sie haben alle ihre Biere vom Fass und tolles Essen.
Wenn Sie auf die oberste Ebene gehen, gibt es riesige Fenster, die einen großartigen Blick auf den Strip und die Berge bieten, je nachdem, wo Sie sitzen. Das Gebäude Design ist wirklich ordentlich – sehr rustikal. Obwohl es eine Brauerei ist, ist es auch ein Full-Service-Restaurant. Familienfreundlich, wenn Sie mit Kindern reisen.
Die Bedienung ist super kompetent und gibt Ihnen gerne Vorschläge, wenn Sie mit den Bieren der Smoky Mountain Brewery nicht vertraut sind. Sie können Pints kaufen oder einen Flug bekommen, wenn Sie ein wenig von allem ausprobieren möchten. Einige unserer Lieblingsbiere:
- Black Bear Ale
- Cherokee Red
- Erntefest (saisonal)
- Smoky Mountain Pale Ale
Das Erntefest ist ein saisonaler Favorit; gute Balance von hopfigen und malzigen Aromen. Es ist ein wenig süß am Anfang, aber das bittere aus dem Hopfen hält es von cloying oder Überfüllung.
Wenn Bier nicht ganz Ihr Ding ist, haben sie auch eine Full-Service-Wein- und Spirituosenbar. Nicht jeder ist ein Biertrinker, so, es ist irgendwo die Bierliebhaber und Cocktail-Trinker können alle glücklich sein.
Die Brauerei hat auch einige tolle ‚Stick to your ribs‘ isst auch. Sie werden viele der erwarteten Bar-Lebensmittel finden, wie gefüllte Kartoffelschalen und Hähnchentender, mit ein paar Spezialitäten wie gebratenen Gurken (Vorspeisen können eine Mahlzeit sein, nicht wahr?). Die Sauce auf den Flügeln ist ein ganz eigenes Rezept und wird Sie definitiv dazu bringen, Ihre Finger sauber zu saugen, sobald der Spaß vorbei ist. Wenn ich mit einer Gruppe gehe, bekommen wir immer eine Pizza zum Teilen. Der Braumeister ist einfach der beste, aber ehrlich gesagt, alle Pizzaoptionen, die wir ausprobiert haben, waren wirklich gut, wenn Sie etwas nicht kettenhaftes wollen.
Unterhaltungsmöglichkeiten sind wirklich gut für die Sportfanatiker unter Ihnen. Die Smoky Mountain Brewery verfügt über nicht weniger als 10 große Flachbildschirme auf dem Grundstück, auf denen ständig die besten Sport- und Unterhaltungsmöglichkeiten angeboten werden. Und wenn Sie kein Sportfanatiker sind, haben sie auch einige talentierte lokale Musik-Acts, die an den Wochenenden spielen.
Geheimtipp: Wenn der Standort Gatlinburg stark frequentiert ist, gibt es auch einen Standort in Pigeon Forge, der die gleichen großartigen Getränke und Speisen serviert.
Ein paar Dinge, die Sie bei Gatlinburg beachten sollten – am Wochenende kann das Parken ein echter Schmerz sein. Glücklicherweise hat Calhoun Village einen riesigen Parkplatz direkt hinter dem Restaurant. Normalerweise kostet das Parken 10 US-Dollar, aber wenn Sie im Restaurant essen, ist das Parken bis zu 2 Stunden kostenlos. Das ist ein großes Plus, wenn Sie versuchen, irgendwo in der Nähe zu parken, ohne von weit unten auf dem Strip laufen zu müssen.