Divine Vegetable Beef Soup ist eine herzhafte, herzhafte und beruhigende Mahlzeit in einer Schüssel. In weniger als 45 Minuten fertig, ist es die perfekte Mahlzeit für eine geschäftige kühle Nacht.
Ein guter herzhafter Rindfleischeintopf macht das Leben einfach ein bisschen besser. Es ist beruhigend, sättigend und wärmend. Für Variationen von Rindereintopf probieren Sie Best Ever Beef Bourguignon, Best Ever Slow Cooker Rindereintopf oder Rindereintopf mit Speck. Sie werden es nicht bereuen. Erstellen Sie eine Rezeptrotation!
- Gemüsebeefsuppe
- Zutaten für Rindfleischsuppe
- Gemüserindfleischsuppe machen
- Tipps und Variationen für die beste Gemüse-Rindfleischsuppe
- Wie unterscheiden sich Suppe und Eintopf
- So stellen Sie sicher, dass Ihr Rindfleisch zart ist
- Mehr Suppen zum Lieben!
- Gemüse-Rindfleisch-Suppe
- Beschreibung
- Zutaten
- Anleitung
- Rezeptnotizen
- Ernährung Fakten
Gemüsebeefsuppe
Ich liebe nichts mehr als Suppe, wenn es draußen kalt ist. Wenn es kalt und kühl ist, ist eine gute robuste Suppe, die eine Mahlzeit in einer Schüssel ist, genau das, was Sie brauchen. Kombinieren Sie es mit einem guten Brötchen oder knusprigem Brot und einem Salat und das Abendessen ist fertig und göttlich. Diese Suppe ist vollgepackt mit Gemüse, Tomaten und Rindfleisch. Das Rindfleisch wird super zart, wenn es in der Suppe kocht und der Brühe viel Geschmack verleiht.Ich liebe es, wie einfach diese Suppe zusammengeworfen werden kann. Einfach das Fleisch anbraten und das Gemüse sauté. Brühe, zerdrückte Tomaten und Gewürze einrühren. Lass alles zusammen köcheln und das Abendessen wird serviert!
Ihre Familie wird es lieben, zu einer dampfenden Schüssel dieser unglaublichen Suppe nach Hause zu kommen. Es ist perfekt gewürzt. Jeder wird es lieben! Es ist auch einfach. Schneiden Sie das Gemüse auf und Sie haben ein tolles Abendessen. Ich liebe es, meine Familie mit Lebensmitteln zu versorgen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für sie sind. Suppen sind eine Möglichkeit, meine Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen. Sag ihnen das nur nicht. Fühlen Sie sich frei, das Rindfleisch wegzulassen, wenn Sie auch eine vegetarische Suppe wollen. Sie können nichts falsch machen, wie auch immer Sie es servieren!
Zutaten für Rindfleischsuppe
Herzhaft und voller Gemüse, dies ist ein komplettes Menü in einer Schüssel. Servieren Sie mit ein paar Brötchen und Ihrem Set. Warm und beruhigend finden Sie diese Zutaten überall. Ich liebe den zusätzlichen Reichtum, den die Worcestershire-Sauce hinzufügt. Fügen Sie je nach Geschmack mehr oder weniger Gewürze hinzu.
- Olivenöl: Zum Bräunen von Fleisch und zum Anbraten von Gemüse
- Rindfleischeintopf Fleisch: Verwenden Sie Chuck Roast cut up für besten Geschmack
- Zwiebel: Gewürfelt
- Knoblauch: Gehackt
- Karotten: Gewürfelt
- Sellerie: Gewürfelt
- Kartoffeln: In mundgerechte Stücke schneiden
- Tomatenwürfel: In Dosen, nicht abgetropft
- Worcestershire-Sauce: Fügt intensiven Geschmack hinzu.
- Rinderbrühe: Für Geschmack und Brühe
- Wasser: Wird benötigt, um die beste Konsistenz zu erzielen
- Lorbeerblätter: Fügt Gewürze hinzu.
- Italienische Würze: Perfekte Gewürzmischung für viele Gerichte.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack hinzufügen
- Frische Petersilie, Parmesan, Paprikaflocken (optional)
Gemüserindfleischsuppe machen
Das könnte nicht einfacher sein. Es wird ein wenig dauern, um das Gemüse vorzubereiten, aber sobald Sie alles in den Topf bekommen, um zu kochen, ist es Hände weg und lassen Sie die Hitze den Rest erledigen. Das Aroma, das das Haus füllen wird, wird verrückt sein. Ich warne dich nur! Es wird dich hungrig machen und es sofort essen wollen. Geduld. Das Warten lohnt sich! Vertrau mir.
- Erhitzen: In einem großen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen
- Braun: Fügen Sie das Steak in Chargen hinzu und achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen. Kochen, bis auf beiden Seiten etwa 2-3 Minuten gebräunt. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Hinzufügen: Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Sellerie und Kartoffeln dazugeben. Saute für 3-4 Minuten gelegentlich umrühren.
- Kombinieren: Die restlichen Zutaten sowie das Steak dazugeben
- Kochen: Zum Kochen bringen und Hitze reduzieren, um zu köcheln. 3-4 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
- Saison: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Wunsch mit frischer Petersilie, Käse und zerkleinerten Paprikaflocken servieren.
Tipps und Variationen für die beste Gemüse-Rindfleischsuppe
Suppe ist göttlich. Ihre ganze Familie wird diese mit Gemüse beladene, bullige Schüssel mit Üppigkeit lieben. Es macht das Abendessen zum Kinderspiel. Ernsthaft, du musst es heute Abend schaffen!
- Gemüse: Schneiden Sie das Gemüse zum gleichmäßigen Kochen in gleich große Stücke. Machen Sie sie kleiner als mundgerecht für den perfekten Gargrad
- Fügen Sie mehr Gemüse hinzu: Fügen Sie noch mehr Gemüse hinzu, um die Güte zu erhöhen. Verwenden Sie geschnittene grüne Bohnen, gehackte Zucchini, Erbsen, Mais oder Brokkoli und Blumenkohl.
- Kartoffeln: Auch hier möchten Sie sie in gleich große Stücke schneiden, um sie gleichmäßig zu kochen und kleiner als mundgerecht zu halten. Sie möchten Kartoffeln verwenden, die als wachsartig gelten. Diese behalten ihre Form und halten lange Zeiträume in Suppen. Dazu gehören Rotweine, Fingerlinge, Yukon oder Gelb und neue Kartoffeln. Russets eignen sich nicht für Eintöpfe und Suppen, da sie nach langem Kochen zerfallen. Sie wenden sich an Brei. Nicht ideal für Suppen. Speichern Sie die Russets für die Pommes!
- Mach es im Slow Cooker: Dies kann leicht im Slow Cooker gemacht werden. Das Rindfleisch wie im Rezept angegeben anbraten. Das Gemüse ebenfalls anbraten. Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und umrühren. Kochen Sie auf niedrig für 6-8 Stunden oder hoch für 3-4 Stunden. Nach Wunsch garnieren.
Wie unterscheiden sich Suppe und Eintopf
Wenn Sie bemerken, dass dies eine Suppe ist, kein Eintopf. Der große Unterschied ist die Menge Flüssigkeit, die Sie in Ihrer Schüssel haben. Suppe hat genug Flüssigkeit, dass der Inhalt „schwimmen“ kann.“ Eintopf hat gerade genug Flüssigkeit, um das Gemüse zu kochen und alles zusammenzuhalten. Eintopf ist viel dicker. Suppe ist dünner. Die Aromen sind jedoch fast genau gleich. Tiefer Reichtum und bulliger Geschmack kombiniert mit den Gewürzen und Gemüse machen sowohl Suppen als auch Eintöpfe göttlich.
So stellen Sie sicher, dass Ihr Rindfleisch zart ist
Niemand möchte einen Bissen Gemüserindfleischsuppe oder Rindfleischsuppe nehmen und einen Mund voller Gummi bekommen. Fleisch sollte zart sein. Alles beginnt mit dem Stück Rindfleisch, das Sie bekommen, und endet damit, wie lange Sie es kochen. Das beste Stück Rindfleisch für Eintopf ist als Chuck bekannt. Es kann Chuck Schulter oder Chuck runde Braten sein. Einige Lebensmittelgeschäfte haben vorverpackt „Eintopf Fleisch“ es lohnt sich zu fragen, welche Art von Fleisch, das ist, bevor Sie es kaufen, so dass Sie wissen, was Sie kochen. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Rindfleisch zart ist, besteht darin, es niedrig und langsam zu kochen. Sobald Sie es zum Kochen bringen, drehen Sie es zum Köcheln. Lass es nicht wieder kochen. Je länger das Fleisch kocht, desto mehr bricht das Bindegewebe zusammen und erzeugt feuchte, zarte Rindfleischbissen.
Wenn Rindfleisch zu hoch und zu schnell gekocht wird, „greifen“ die Proteine und werden zäh. Dadurch können Kollagen und Fett nicht abgebaut werden, sondern Ihr Rindfleisch wird gummiartig und zäh. Sie sind sich nicht sicher, welche Art von Rindfleisch Sie haben, stellen Sie sicher, dass Sie es niedrig und langsam kochen, und es sorgt für feuchtes, zartes Fleisch, da Kollagen und Fett Zeit zum Abbau haben. Es ist die einzige Möglichkeit, Rindfleischsuppe oder Eintopf zu essen!
Mehr Suppen zum Lieben!
Ich liebe diese Gemüserindfleischsuppe! Ich liebe Suppen! Sie sind schnell, lecker und Sie können sie voller Güte kreiden. Genau wie dieses pflanzliche Rindfleisch ist es einfach, eine ganze Mahlzeit in eine Schüssel zu geben. Sie sind warm, herzhaft und tröstlich. Suppe kann auch so sättigend sein! Super befriedigend und lecker! Es ist eine Mahlzeit im Himmel gemacht! Probieren Sie diese Favoriten aus.
- Preisgekrönte Cheeseburger-Suppe
- Buchstäblich die BESTE Hühnernudelsuppe
- Cremige Hühnchen-Gnocchi-Suppe
- Die beste Brokkoli-Käsesuppe
- Tomaten-Basilikum-Suppe
Gemüse-Rindfleisch-Suppe
Beschreibung
Gemüse Rindfleisch Suppe. Super tröstlich, herzhaft und kann in weniger als 45 Minuten fertig sein!
Zutaten
- 1tableespoonolive oil
- 1poundbeef stew meatcut into about 1 inch cubes
- 1große zwiebelgehackt
- 3clovesgarlicminced
- 3/4cupcarrotsdiced
- 3/4cupcelerydiced
- 3-4russ oder yukon gold potatoescubed und geschält (falls gewünscht)
- 1,28 oz. tomatenwürfel, mit Saft
- 1 Esslöffelworcestershire sauce
- 4 Tassenrindenfond
- 1 Tassenwasser
- 2bay leaves
- 1 Esslöffelitalienisches Gewürz
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie
- Parmesan
- zerkleinerte rote Pfefferflocken
Anleitung
-
Öl in einem großen Topf erhitzen.
-
Fügen Sie das Steak in Chargen hinzu und achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen. (Ich habe zwei Chargen gemacht). Kochen, bis auf beiden Seiten gebräunt, etwa 2-3 Minuten.
-
Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
-
Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Sellerie und Kartoffeln dazugeben. Saute für 3-4 Minuten gelegentlich umrühren.
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Fügen Sie die restlichen Zutaten sowie das Steak hinzu.
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Zum Kochen bringen und 25-30 Minuten köcheln lassen.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Wunsch mit frischer Petersilie, Käse und zerdrückten Paprikaflocken servieren.
Rezeptnotizen
Alyssa empfiehlt auch:
Möchten Sie dies noch einfacher machen? Hier sind ein paar produkte, die ICH LIEBE:
* Calphalon Kochgeschirr Set
• Utopia Küche Kochen Messer
• Cuisinart Edelstahl Chopper
Ernährung Fakten
*: 6
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind nur Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.