Kurs 1
Chef’s Amuse Bouche
Kurs 2
Auswahl von
Knusprige Salz-Pfeffer-Garnelen
Maine Lobster Bisque
Klassischer Caesar-Salat
Kurs 3
Chef’s Seasonal Fish* – Einfach mit Olivenöl, Zitrone und Meersalz mit Spargel gebraten
Nordatlantischer Lachs * – Senf und Rye Whiskey glasiert mit Baby Karotten und Spinat
8 oz Center-Cut Filet Mignon * – Speziell gealtertes, Mid Western Grain-Fed Rindfleisch mit weißem Trüffel Kartoffelpüree
Double Hähnchenbrust – Gebraten mit Pilzen, Schalotten und natürlichem Jus mit weißem Trüffel-Kartoffelpüree
Auswahl des Küchenchefs – verbessern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis
Chilenischer Wolfsbarsch – Gedämpfter Hong Kong-Stil mit leichter Sojabrühe $15
Filet Mignon Medaillons mit Golfgarnelen Scampi-Stil – Gegrillter Spargel $15
22 o z Prime Bone-In Ribeye * – Weißes Trüffel-Kartoffelpüree $ 20
eddies Seiten
Getrüffelte Makkaroni und Käse $13
Krabben Gebratener Reis mit Pilzen $14
Gegrillter Spargel mit Meersalz $12
Kurs 4
Bananen mit Butter Kuchen
Vanille- oder Butter-Pekannuss-Eis
Frische Beeren der Saison mit Sahne