Elk Run Vineyards liegt eingebettet in die sanften Hügel von Frederick County, umgeben von Milch- und Pferdefarmen sowie Weizen- und Maisfeldern. Der Name „Elk Run“ wurde für einen Bach gewählt. Die Urkunde Name der Immobilie ist die „Resurvey von Cold Friday.“ Es war ein Landzuschuss des Königs von England an Lord Baltimore. Das Haus des Winzers ist um 1756. Seit 1983 haben Fred und Carol Wilson und Neill Bassford zusammen mit Mitarbeitern, Familie und Freunden Elk Run zu einem leuchtenden Star unter den amerikanischen Weinproduzenten gemacht. Mit neuen Welt Forschung und Technologie unter Beibehaltung der Traditionen und Werte der alten Welt Praktiken, Elk Run Fokus liegt auf der Herstellung von qualitativ hochwertigen Wein aus hochwertigen Trauben. Schiefer- und Schieferböden ermöglichen tiefe Wurzeln und eine gute Drainage. Sieben bis achthundert Fuß Erhebungen helfen, den Weinberg vor Frostgefahr zu schützen. Warme Tage und kühle Nächte bewahren den fruchtigen Charakter der Weine.Durch die Ausübung einer nachhaltigen Landwirtschaft, enge Abstände und große Aufmerksamkeit für die Erntemengen kann der Winzer Weine mit Sortencharakter, Struktur, Ausgewogenheit und guter Farbe herstellen.