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Diese gesunde Zitronen-Basilikum-Vinaigrette ist ein erfrischendes, einfaches Salatdressing! Whole30 freundlich, vegan, Paleo, glutenfrei und absolut lecker!
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Diese Zitronen-Basilikum-Vinaigrette ist eine meiner liebsten einfachen Salatdressings! Es ist super leicht und frisch, voller Geschmack und perfekt für Salate!
Wenn Sie noch nie ein eigenes Salatdressing gemacht haben, verspreche ich, dass es bei weitem nicht so schwierig ist, wie Sie vielleicht denken.
Auch wenn es schön ist, sich im Laden schnell etwas zu schnappen … es lohnt sich, sich ein paar zusätzliche Minuten Zeit zu nehmen, um Ihr eigenes zu machen!
Das Hinzufügen von nur einem Hauch von etwas wie diesem gesunden Zitronen-Basilikum-Vinaigrette-Rezept verleiht einem Salat einen riesigen Geschmack und dauert nur ein paar zusätzliche Minuten!
Jetzt – ich möchte sagen, ich bin einige Nächte dankbar für die vorgefertigten Salatdressings im Laden. In den letzten Jahren sind Marken wie Tessemae’s (ich habe ihr Honig-Mohn-Dressing in diesen Honig-Mohn-Ananas-Hühnchen-Spießen verwendet) und Primal Kitchen Foods mit wirklich leckeren, besser für Sie zubereiteten Dressings aufgetaucht, die ich wirklich liebe.
Aber so lecker sie auch sind, ich liebe es immer noch, meine eigenen Dressings herzustellen!
Ich habe dort ein paar Dinge gefunden, die Ihnen helfen können, Ihr eigenes Killer homemade Dressing zuzubereiten
Speichern & Basilikum-Dressing servieren
Speichern: Dieses Basilikum-Dressing hält bis zu 4 Tage im Kühlschrank, danach beginnt sich das Basilikum zu verschlechtern und die Zitrone kann zu sauer schmecken.
Dieses Dressing wird am besten am selben Tag genossen.
Wie man ein gutes hausgemachtes Dressing macht
- Gute Qualität Öl – Ich verwende normalerweise gutes Olivenöl oder Avocadoöl in meinen Dressings als Basis.
- Säure – Sie benötigen eine Art Säure, um die Fettigkeit der Öle zu verringern. Zitrussäfte oder Senf funktionieren normalerweise hervorragend, ebenso wie Essige
- Gewürze – Vorgefertigte Gewürzmischungen wie diese sind großartig, aber ein oder zwei Teelöffel italienische Gewürze funktionieren auch hervorragend. Ehrlich gesagt, Sie können nichts falsch machen.. so mischen in ein wenig knoblauch power und ihre lieblings frische oder getrocknete kräuter wird auch den trick
- Süße–ICH habe festgestellt, dass gelegentlich zugabe von etwas süßes wie ein bisschen honig, marmelade, oder saft kann wirklich hinzufügen eine menge geschmack zu einem dressing als gut.
Klicken Sie hier, um dieses Rezept für später anzuhängen.
Mit Sommerbasilikum überall hinschauen – ich wusste, dass es neben gutem Olivenöl + etwas Zitronensaft köstlich sein würde. Dieses Rezept ist super einfach + Ich weiß, du wirst es lieben!
Das Dressing passt zu so ziemlich allem, aber ich liebe es auf diesem Erdbeer-Avocado-Ziegenkäsesalat. Die süßen Pfirsiche und Himbeeren mit der Zitronen-Basilikum-Dressing-Kombination sind so lecker!
Außerdem ist es vegan, whole 30 und Paleo – so kann es jeder genießen!
Dinge, die wir verwendet haben, um Zitronen-Basilikum-Dressing zu machen
Um dieses Zitronen-Basilikum-Dressing zuzubereiten, benötigen Sie: Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Es ist auch hilfreich, eine Zitruspresse, einen Zester und eine Küchenmaschine oder einen Mixer zu haben.
Gesunde Salate zum Anziehen dieses Dressings:
- Erdbeer Avocado Ziegenkäse Salat
- Zitrus Salat mit Ahorn Cayenne Kandierte Walnüsse
- Gesunde Sommer Pfirsich Rucola Salat
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Gesunde Zitronen-Basilikum-Vinaigrette
Zutaten
- 1/3 tasse Olivenöl
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Zitronenschale
- ¼ Teelöffel Salz
- 1/2 teelöffel Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/3 Tasse abgepacktes frisches Basilikum
Anleitung
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In einer Küchenmaschine oder einem Mixer alle Zutaten glatt rühren.
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Gießen Sie über Ihre Lieblings-Salat + genießen!