Botrytis blight oder „Grauschimmel“ ist eine weit verbreitete Krankheit, die durch den Pilz Botrytis verursacht wird. Es kann etwas Gemüse, Beerenfrüchte, Blumen, Bäume und Sträucher infizieren, besonders wenn die Bedingungen kühl und feucht sind. Der Pilz tritt normalerweise auf Pflanzenresten oder schwachem Pflanzengewebe wie alten Blüten, Blättern und überreifen Früchten auf. Es kann sehr zerstörerisch sein, da es sich schnell ausbreiten kann, um gesundes Pflanzengewebe zu verrotten.
Symptome
Typischerweise verursacht Grauschimmel, wie der Name schon sagt, eine graue, unscharfe Beschichtung auf alternden Blütenblüten und weichen, reifen Früchten.
Gerald Holmes, Kalifornische Polytechnische Staatliche Universität in San Luis Obispo, Bugwood.org
Grauschimmel kann bei verschiedenen Pflanzenarten unterschiedliche Symptome verursachen. Typischerweise verursacht Grauschimmel, wie der Name schon sagt, eine graue, unscharfe Beschichtung auf alternden Blütenblüten und weichen, reifen Früchten. Eine Wolke von grau-weißen Sporen kann bemerkt werden, wenn infizierte Blätter oder Blüten gepflückt werden.
Die Infektion beginnt normalerweise als braune bis graue kreisförmige Flecken, die später unscharf werden, wenn der Pilz graue Sporen produziert. Reife Erdbeeren, die zu lange im Kühlschrank aufbewahrt werden, entwickeln häufig Grauschimmel auf der Oberfläche der Früchte. Die Krankheit kann Flecken und Fäulnis von Blüten, Blättern, Früchten und Beeren verursachen. Bei einigen Pflanzen wie Rosen kann es zu leicht eingesunkenen Bereichen kommen, die als Krebs an den Stielen bezeichnet werden. Knollen und Zwiebeln können verrotten, wenn sie mit Grauschimmel infiziert sind.
Häufig betroffene Pflanzen
Grauschimmel befällt eine Vielzahl von einjährigen und mehrjährigen Pflanzen. Blumen mit dicken saftigen Blütenblättern wie Begonien, Pfingstrosen und Geranien sind besonders anfällig. Die Krankheit betrifft auch häufig Usambaraveilchen, Amaryllis, Ringelblume, Kamelie, Knolleniris, Rittersporn, Dahlien, Rittersporn, Löwenmaul und Hyazinthe.
Viele Früchte, Gemüse und Beeren können auch leicht von Grauschimmel befallen werden, insbesondere nachdem sie geerntet und in kühle Lagerbereiche gebracht wurden. Häufig infiziert sind Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Pflaumen, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren und Trauben. Suchen Sie im Gemüsegarten nach Grauschimmel auf Tomaten und Bohnen.
Prävention & Behandlung
Kulturelle Kontrollen: Denken Sie daran, kühles, feuchtes Wetter begünstigt die Entwicklung und Ausbreitung dieser Krankheit. Grauschimmel ist mit den folgenden Kulturmethoden nicht schwer zu kontrollieren.
Hygiene: Die Einhaltung guter Hygienepraktiken ist eine der besten Möglichkeiten, diese Krankheit zu reduzieren. Sammeln und entsorgen Sie verblasste Blüten und gefallene Blütenblätter. Entfernen Sie im Gemüsegarten infizierte Pflanzen sofort nach der Ernte. Pflanzengewebe, die gestresst, alternd oder inaktiv sind, sind großartige Gastgeber für die Etablierung von Grauschimmel.
Halten Sie die Blätter trocken: Vermeiden Sie das Gießen und Spritzen von Pflanzen über Kopf, da sich dieser Pilz leicht durch Spritzwasser und Wind ausbreiten kann.
Sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation: Pflanzen nicht überfüllen. Verwenden Sie einen großen Abstand zwischen den Pflanzen, um das Trocknen zu fördern. Grauschimmel gedeiht in schattigen und überfüllten Pflanzungen und in Gebieten mit schlechter Luftzirkulation. Pflanzen Sie an Standorten mit ausreichender Sonneneinstrahlung.
Gesunde Pflanzen erhalten: Befolgen Sie die empfohlenen kulturellen Praktiken, insbesondere die richtige Düngung, Bewässerung und Beschneidung.
Chemische Kontrollen: Die chemische Kontrolle von Grauschimmel mit Fungiziden ist bei den meisten Pflanzen selten erforderlich. Fungizide können schützend angewendet werden, bevor sich eine Krankheit entwickelt, insbesondere in Zeiten hoher Luftfeuchtigkeit und kühler Temperaturen. Mehrere Fungizide sind für Hausbesitzer zugelassen, um Grauschimmel auf bestimmten Gemüsen und Blumen zu kontrollieren. Überprüfen Sie immer das Etikett der Chemikalie, um festzustellen, was für bestimmte Pflanzen empfohlen wird.
Einjährige und mehrjährige Beetpflanzen, Blüten- und Laubpflanzen sowie Setzlinge in Beeten, Wohnungen oder Töpfen können mit Fungiziden besprüht werden, die Thiophanatmethyl, Kupferfungizide oder Neemöl (geklärter hydrophober Extrakt) enthalten. Neemöl ist jedoch ein eher schwaches Fungizid. Vorsicht ist jedoch geboten, insbesondere bei den neuen Beetpflanzen, die in den letzten 10 Jahren entwickelt wurden. Es ist am besten, das Fungizid zuerst an einigen Pflanzen zu testen, bevor Sie alle behandeln. Überprüfen Sie das Etikett auf der Chemikalie, um festzustellen, was für bestimmte Pflanzen empfohlen wird.
Mit Grauschimmel infizierte Bohnen und grüne Bohnen können mit chlorthalonilhaltigen Fungiziden besprüht werden. Beginnen Sie in Problembereichen mit dem Sprühen in der frühen Blüte und tragen Sie es einmal pro Woche auf. Warten Sie mindestens sieben Tage zwischen der letzten Fungizidanwendung und der Ernte.
Vom Grauschimmelpilz infizierte Tomatenpflanzen haben hellbraune oder graue Flecken, die auf der oberen Blattoberfläche mit einem braunen Schimmel bedeckt sind. Fungizide für den Hausgarten, die Chlorthalonil enthalten, können in Problembereichen eingesetzt werden.
Grauschimmel auf Trauben, Blaubeeren, Pfirsichen, Nektarinen und Pflaumen kann mit Captansprays bekämpft werden. Brombeeren (Brombeeren, Himbeeren, etc.), Erdbeeren und Kirschen können entweder mit Captan- oder Kupferfungiziden zur Grauschimmelbekämpfung besprüht werden.
Überprüfen Sie immer die Fungizid-Produktetiketten auf die Pflanzen, die besprüht werden können, und die Ausbringmenge. Eine Auflistung der Marken und Produkte zur Grauschimmelbekämpfung finden Sie in Tabelle 1.
Nacherntefäule kann für viele Obst- und Gemüsesorten im Hausgarten ein Problem sein. Mischen Sie 1 Esslöffel frisches Bleichmittel (Natriumhypochlorit 5,25%) in einer Gallone Wasser. Tauchen Sie die Früchte in die Bleichlösung, spülen Sie sie mit klarem Wasser ab und trocknen Sie die Früchte. Wechseln Sie die Bleichlösung häufig, wenn sie schmutzig wird.
Tabelle 1. Fungizide zur Bekämpfung von Grauschimmel.
| Active Ingredient | Examples of Brands & Products |
| Captan | Drexel Captan 50W Bonide Captan 50% WP Southern Ag Captan Fungicide (WP) Arysta Captan 50% Wettable Powder Hi Yield Captan 50W Fungicide |
| Chlorothalonil | Ortho MAX Garden Disease Control; 29.6% GardenTech Daconil Fungicide Concentrate; 29.6% Bonide Fungonil Concentrate; 29.6%; & RTU Hi-Yield Vegetable, Flower, Fruit & Ornamental Fungicide; 12.5% Southern Ag Liquid Ornamental & Vegetable Fungicide; 12.5% Tiger Brand Daconil; 12.5% Ferti-lome Broad Spectrum Landscape & Garden Fungicide; 12.5%; & RTU |
| Copper Fungicides | Bonide Liquid Copper Concentrate (copper soap) Camelot Fungicide/ Bactericide Conc. (copper soap) Natural Guard Copper Soap Liquid Fungicide Conc.; & RTU Bonide Copper Fungicide (wettable copper sulfate) Southern Ag Liquid Copper Fungicide (copper ammonium complex) Monterey Liqui-Cop Copper Fungicidal Garden Spray Conc. (Kupferammoniumkomplex) Bonid Flüssiges Kupferfungizid RTU (Kupferseife) |
| Neem Öl | Southern Ag Triple Action Neem Öl Konzentrat Ferti-lome Rose, Blume & Gemüse Spray Konz. Garden Safe Neem Öl Extrakt Konzentrat Garden Safe Fungizid 3 Konz.; & RTU Concern Garden Defense Mehrzweckspray Konz. Safer Brand 3-in-1 Garden Spray Concentrate Monterey 70% Neem Oil Fungicide/ Insecticide/Miticide |
| Thiophanate Methyl | Southern Ag Thiomyl Systemic Fungicide 3336-WP Turf & Ornamental Fungicide |