Haferflocken-Alternativen: 6 Frühstücksschalen gefüllt mit Vollkornprodukten

Es ist nicht zu leugnen, dass Hafer voller Vorteile ist. Die ballaststoffreiche, fettarme Nahrung schützt Sie vor Herzkrankheiten und Krebs und hält Sie laut Care 2 länger satt. Eine wärmende Schüssel Haferflocken zu essen ist eine wunderbare Möglichkeit, den Tag zu beginnen, aber es ist nicht die einzige Möglichkeit, eine Portion Vollkornprodukte zum Frühstück zu bekommen. Es gibt eine große Auswahl an gesunden Körnern — wie Teff, Farro, Quinoa und Gerste -, die genauso gut für Sie sind und verhindern, dass Ihre Morgenmahlzeit alltäglich wird. Bereit zu sehen, was andere Vollkornprodukte zu bieten haben? Wir empfehlen, diese sieben herzhaften und sättigenden Frühstücksschalen zuzubereiten.

1. Apple Farro Frühstücksschale mit Preiselbeeren und Haselnüssen

Nur eine Tasse Farro enthält etwa 8 Gramm cholesterinsenkende Ballaststoffe und eine Vielzahl komplexer Kohlenhydrate, die langsam abgebaut werden, um sicherzustellen, dass Ihr Energieniveau schön und stabil bleibt, erklärt Every Day with Rachael Ray. Wir empfehlen, dieses gesunde Getreide nach dem Rezept von The Kitchn, das Farro, Preiselbeeren, Haselnüsse, Äpfel und griechischen Joghurt enthält, in Ihre Frühstücksrotation einzuarbeiten. Eine Sache, die Sie beachten sollten: Farro kann eine Weile dauern, also bereiten Sie es am Vorabend zu, wenn Sie morgens wenig Zeit haben,

Zutaten:

• ½ Tasse Farro
• 1½ Tassen Wasser
• ¼ Teelöffel Salz
• 1 fester Apfel, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
• 1 Esslöffel Kokosöl
• Ein Schuss Zimt
• ¼ Tasse getrocknete Preiselbeeren
• ¼ Tasse geröstete Haselnüsse, gehackt
• ½ Tasse griechischer Joghurt
• 3 Esslöffel Honig

Zubereitung: Farro, Wasser und Salz in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze vermengen. Zum Kochen bringen, senken Sie die Hitze, und köcheln lassen, bedeckt, bis prall, Über 40 Protokoll. Überschüssiges Wasser abgießen und beiseite stellen. In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze, sauté die Äpfel in das Kokosöl für etwa 5 Minuten, oder bis sie weich und werden nur ein bisschen golden.

Einen Schuss Zimt dazugeben und umrühren. Fügen Sie die gerösteten Haselnüsse und getrockneten Preiselbeeren in die Pfanne und werfen Sie zusammen mit den Äpfeln, bis sie leicht mit dem Öl überzogen und warm sind. Zum Servieren eine gehäufte Portion Farro in jede Schüssel geben und mit der Apfelmischung, einem Löffel Joghurt und einem großzügigen Schuss Honig belegen. Warm servieren.

Frühstück Gerste mit Banane und Sonnenblumenkernen

Gesundheit liefert eine nahrhafte Frühstück Schüssel, die 14 Gramm Ballaststoffe und 10 Gramm Protein enthält. Oprah gibt an, dass der regelmäßige Verzehr von Gerste den Cholesterinspiegel senken, vor Krebs schützen und den Blutzuckerspiegel stabil halten kann.

Inhaltsstoffe:

• ⅔ tasse Wasser
• ⅓ Tasse ungekochte Perlgerste
• 1 Banane, in Scheiben geschnitten
• 1 Esslöffel ungesalzene gesalzene Sonnenblumenkerne
• 1 Teelöffel Honig

Wegbeschreibung: Kombinieren Sie ⅔ Tasse Wasser und Gerste in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel. Mikrowelle auf hoch für 6 Minuten. Umrühren und 2 Minuten stehen lassen. Top mit Bananenscheiben, Sonnenblumenkernen und Honig.

3. Coconut Quinoa Frühstücksschale

Quinoa ist eigentlich ein Samen, aber es wird immer noch genauso zubereitet und gegessen wie Getreide. Livestrong stellt fest, dass nur eine Tasse gekochte Quinoa 9 Gramm Protein und eine feste Portion Eisen, Magnesium und Ballaststoffe enthält. Heather Christos Rezept ist ein wunderbarer Morgengenuss, der die Quinoa perfekt mit Agave, Vanille, Mandeln und gerösteten Kokoschips versüßt. Wir können uns keinen gesünderen (oder schmackhafteren) Start in den Tag vorstellen!

Inhaltsstoffe:

• 1 (15- unze) kann Kokosmilch
• 1 Teelöffel Vanille (Paste oder Extrakt)
• 1 Tasse Quinoa, gespült und abgelassen
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• 2 Esslöffel Agave
• Toppings: extra Agave, Mandeln, Kokos-Chips und frisches Obst

Richtungen: In einem mittelgroßen Topf Kokosmilch, Vanille und Salz zum Kochen bringen. Die Quinoa in die Milch geben und leicht aufkochen lassen. Setzen Sie den Deckel auf die Quinoa und stellen Sie die Hitze auf niedrig. Die Quinoa bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten köcheln lassen oder bis sie eine cremige Breikonsistenz erreicht hat. In Schalen geben und mit den gewünschten Belägen belegen. Heiß servieren.

4. Chia Buchweizen Frühstücksschale

Wenn Sie nicht regelmäßig Buchweizen zum Frühstück essen, ist es Zeit zu beginnen. Die gesündesten Lebensmittel der Welt berichten, dass Buchweizen unlösliche Ballaststoffe und Magnesium enthält und dazu beitragen kann, das Risiko für einen hohen Cholesterinspiegel und Bluthochdruck zu senken. Mit der Chia Buchweizen-Frühstücksschale von Rebel Grrrl Living können Sie die vielen Vorteile von Buchweizen nutzen und gleichzeitig ein befriedigendes Gericht genießen, das subtil süß und leicht herb ist. Hinweis: Planen Sie entsprechend, wenn Sie dieses Gericht zubereiten möchten. es muss über Nacht gekühlt werden.

Inhaltsstoffe:

• 1 reife Banane
• 1 Esslöffel Chiasamen
• ¼ Tasse Buchweizengrütze (ungeröstete, ganze, rohe oder weiße Buchweizenkerne)
• 1 Tasse Wasser (oder Mandelmilch)
• Wenig Teelöffel Mandelextrakt (oder Vanille)
• Handvoll gefrorene Kirschen
• 1 Messlöffel Proteinpulver (optional)
• Zimt (nach Geschmack)
• 1 Esslöffel Mandelbutter

Anleitung: Die ersten sechs Zutaten in ein Einmachglas geben und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Fügen Sie am nächsten Morgen Ihr Proteinpulver, Zimt und Mandelbutter hinzu. Sie können es erhitzen oder so essen, wie es ist.

Brown Sugar and Cinnamon Bulgur Breakfast Bowl

Gefüllt mit zähem Bulgur, süßem braunem Zucker, pikantem Zimt und frischen Beeren, Food & Das Rezept von Wine hält Sie den ganzen Morgen über satt und voller Energie. SFGate sagt, dass Bulgur eine gute Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, Eisen und Vitamin B-6 ist und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann. Diese warme Frühstücksschale ergibt 2 bis 3 Portionen.

Inhaltsstoffe:

• 2½ Tassen Milch
• 1 Tasse Bulgur
• Prise koscheres oder Meersalz
• ½ Teelöffel gemahlener Zimt
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• Frische Beeren zum Garnieren (optional)

Anleitung: In einem Topf die Milch zum Kochen bringen. Bulgur und Salz unterrühren, Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren 15 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, gelegentlich umrühren; 10 Minuten einweichen lassen, oder bis der Bulgur zart ist. Zimt und braunen Zucker unterrühren. Warm servieren mit den Beeren und zusätzlichem braunem Zucker, falls gewünscht.

Rise ’n‘ Shine Teff Grain Frühstücksschale

Tosca Renos Rezept ist eine Schüssel voller gesunder Güte — es ist vollgepackt mit Teff, Leinsamen, Honig, Bananen, Erdbeeren und Pekannüssen. Die Dr. Oz Show stellt fest, dass Teff eine großartige Kalziumquelle ist und Ihnen sogar beim Abnehmen helfen kann, wenn Sie es anstelle von ungesunden Kohlenhydratquellen essen. Dieses Gericht ergibt 3 Tassen.

Inhaltsstoffe:

• ¼ Tasse Vollkorn-Teff
• Wenig Prise Meersalz
• 1 Teelöffel Leinsamenmehl oder gemahlene Leinsamen
• ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
• 1 Teelöffel Honig
• ½ Tasse fettfreie Milch oder ungesüßte Sojamilch
• 1 kleine Banane oder ½ große, geschnittene
• 1 Tasse geschnittene Erdbeeren
• 2 Esslöffel Pekannussstücke

Anleitung: In einem kleinen Topf 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie Teff und eine Prise Meersalz hinzu, bedecken Sie und kochen Sie, bis das Wasser absorbiert wird, gelegentlich umrühren, 15 Minuten. Vom Herd nehmen, umrühren und 3 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Flachs, Zimt und Honig einrühren. In eine Schüssel geben, Milch über Teff gießen und mit Banane, Erdbeeren und Pekannüssen belegen.

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