Die Anziehungskraft von Malbec hat bei Weintrinkern einen Rausch ausgelöst, der dazu geführt hat, dass wir uns in diese purpurfarbene Traube verliebt haben. Weinliebhaber auf der ganzen Welt suchen Flaschen aus den besten Weinbergen Argentiniens. Als Synonym für Mendoza ist es oft schwer zu glauben, dass diese Traube ihre Wurzeln in Frankreich hat. Es wurde ursprünglich mit anderen roten Trauben gemischt, um Bordeaux-Mischungen zu bilden, aber dank seiner wachsenden Popularität wird Malbec jetzt in anderen Regionen der Welt einschließlich Chile, Südafrika, Australien und Neuseeland angebaut. Trotz des jüngsten Trends, Malbec in Weinbergen außerhalb Argentiniens auftauchen zu sehen, dominiert dieses südamerikanische Land weiterhin die Produktion mit 75% der Malbec-Weinberge auf der ganzen Welt.
Ohne Übergeneralisierung scheint Malbec dramatisch anders zu sein, je nachdem, wo auf der Welt er hergestellt wird. Lassen Sie uns zwischen den beiden Hauptstilen von Malbec unterscheiden: Alte Welt (Französisch) und Neue Welt (argentinisch). Old World Malbec, insbesondere der in Cahors, Frankreich, hergestellte Stil, ist tendenziell tarter, herzhafter und etwas tanninhaltiger als sein Gegenstück aus der Neuen Welt. In Argentinien drückt Malbec neben seiner charakteristischen Brombeerfruchtnote eine süße Blumennote aus. Dies ist zum Teil auf die Kombination von Sonnenschein und Höhe der Weinberge zurückzuführen, die eine ausgewogene Fruchtigkeit erzeugen. Apropos Fruchtnoten, Aromen von Brombeere, Blaubeere und Kirsche kommen einem in den Sinn, wenn man an Malbec denkt. Wenn das Musik in Ihren Ohren ist, dann werden Sie Lob für diese vier köstlichen Malbec-Alternativen singen. Erweitern Sie Ihren Gaumen und lesen Sie weiter, um etwas Neues auszuprobieren. Hier sind Weine, die großartige Alternativen zu Malbec sind:
Bonarda
Wenn Sie ein Fan des frischen und fruchtigen New World-Stils von Malbec sind, ist dies der Wein für Sie. Bonarda wird so allgegenwärtig wie Malbec, aber es versteckt sich immer noch im Schatten der Popularität von Malbec. Auch bekannt als Douce Noir, ist es die am zweithäufigsten gepflanzte rote Rebsorte in Argentinien. Wenn Sie den Geruch von Veilchen und den Geschmack von chinesischen fünf Gewürzen mögen, suchen Sie nicht weiter als Bonarda. Es teilt ähnliche Fruchtnoten wie Schwarzkirsche, Blaubeere und Pflaume mit Malbec, hat aber weniger Tannin und kann am Gaumen saftiger sein. Diese Sorte ist größtenteils ungetränkt, nimmt jedoch im Eichenalter süße Noten an, die an Schokolade und Feigen erinnern.
Weine zum Probieren:
- Viamonte Weingut Maipú Bonarda (Mendoza, Argentinien)
Dolcetto
Eine weitere Alternative zu Malbec mit mittlerem Körper ist Dolcetto. Diese Traube stammt aus der Region Piemont in Italien, wird jedoch oft für die bekannteren Nebbiolo- und Barbera-Weine der Region übersehen. Mit seinen charakteristischen Aromen von Brombeeren und dunklen Kirschen werden Malbec-Liebhaber mit den Fruchtnoten dieses Weins zufrieden sein. Die meisten Dolcetto-Weine haben dank ihres höheren Tanningehalts eine reichhaltige Textur. Wenn Sie Lakritznoten mögen und den Geschmack von Mandeln schätzen, ist dies der richtige Wein für Sie. Dieser Wein passt hervorragend zu vielen italienischen Gerichten wie Antipasti, käsiger Pasta und gegrilltem Hähnchen.
Weine zum Probieren:
- Bricco Dei Tati Dolcetto d’Alba (Piemont, Italien)
- Acorn Winery Dolcetto Alegría Vineyards (Russisches Flusstal, Kalifornien)
Syrah
Sowohl Syrah als auch Malbec haben viele Fruchtaromaeigenschaften. Beide sind ebenfalls in Frankreich beheimatet, fanden jedoch weit weg von ihren Ursprüngen in der Neuen Welt ein Zuhause. Während Malbec aus Argentinien weltberühmt wurde, Syrah gewann schnell an Popularität aus Australien, wo es auch als Shiraz bekannt ist. Syrah kann auch in anderen Teilen der Welt gefunden werden, einschließlich Spanien, Argentinien, Südafrika, den Vereinigten Staaten, Italien und Chile. Syrah ähnelt eher dem Old World Malbec mit seinen Noten von Oliven, schwarzem Pfeffer, Rauch und in einigen Fällen sogar Speckfett. Es wird allgemein als sortenreiner Wein angesehen oder kann mit anderen Rebsorten wie Grenache und Mourvedre in Cotes du Rhone-Mischungen gemischt werden.
Weine zum Probieren:
- Paritua Stein Paddock Syrah (Hawkes Bay, Neuseeland)
- Margerum Wine Company Syrah (Santa Barbara County, Kalifornien)
Nero d’Avola
Denken Sie an Nero d’Avola als Siziliens Malbec. Eine einst fast vergessene Traube ist wieder populär geworden. Nero d’Avola bedeutet übersetzt „schwarze Traube von Avola“ und erfreut sich in Italien und im Ausland wachsender Beliebtheit mit Anpflanzungen in den USA und Australien. Es drückt Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Boysenberry aus, die an Malbec erinnern, während sie eine ähnliche Tanninstruktur teilen. Diese Weine sind mehr als nur Früchte; Einige Beispiele zeigen komplexe Noten von Lakritz und Tabak, was für eine perfekte Paarung mit einem fleischigen Burger oder gegrillten Portabello-Pilzen sorgt.
Weine zum Probieren:
- Castellucci Miano Nero d’Avola (Sizilien, Italien)
- Quadri Terre Siciliane Nero d’Avola (Sizilien, Italien)
Wenn Sie das nächste Mal nach einer Flasche Malbec greifen, denken Sie noch einmal darüber nach. Dränge dich, etwas anderes auszuprobieren. Es gibt so viele neue Weine zu probieren, dass Sie sich fragen werden, warum Sie sich nicht früher verzweigt haben, wenn Sie sie einmal selbst probiert haben. Schauen Sie bei DCanter vorbei und entdecken Sie Ihren neuen Favoriten. Gehen Sie zu Social Media und sagen Sie uns, welches Ihr Favorit ist (@DCanterwines).