Käsekuchen ist eines dieser beeindruckenden Desserts, die in einigen der besten Restaurants des Landes auf den Speisekarten erscheinen, aber die Frage bleibt bestehen: Was genau ist das Konfekt? Ist es ein Kuchen, oder ist es ein Kuchen, wie der Name schon sagt?
Die besten Kirschdessertrezepte
Um zu verstehen, ob Käsekuchen wirklich Kuchen ist oder nicht, ist es wichtig zu verstehen, woraus das No-Bake-Dessert besteht. Wenn es eine Kruste hat, hat Käsekuchen typischerweise eine Graham Cracker-Basis, auf der sich eine Füllung aus Frischkäse, Eiern, Zucker und Vanilleextrakt befindet.
Wenn Sie das Gericht nach New Yorker Art zubereiten möchten, eines der kultigsten Desserts des Landes, wird es normalerweise dicht und ohne Obst serviert. Es gibt jedoch viele verschiedene Variationen des Desserts, darunter Schokoladenkäsekuchen, Erdbeerkäsekuchen, Kirschkäsekuchen und mehr.
Wie viele großartige Essensdebatten gibt es mehrere Theorien. Trotz seines Namens argumentieren einige, dass Käsekuchen wirklich ein Kuchen oder sogar eine Torte ist. Wir sind hier, um das populäre Argument abzuwägen.
Um das Dessert ins rechte Licht zu rücken, definiert Merriam Webster Kuchen als „brotähnliches Essen aus einem Teig oder Teig, der normalerweise in kleinen flachen Formen gebraten oder gebacken und oft ungesäuert ist.“ Während Kuchen als etwas mit einer puddingartigen Füllung angesehen wird, die in einer Gebäckschale serviert wird, ähnlich der Definition einer Torte.
Käsekuchen ist kein brotähnliches Essen aus Teig. Es ist eine dichte Kreation mit einer Füllung, serviert in einer Kruste mehr – ähnlich der Definition von Kuchen. Alles in allem ähnelt Käsekuchen eher der Struktur von Kuchen und Torten. Aber nehmen Sie unser Wort nicht dafür. Oxford Referenz definiert Käsekuchen als „Flan oder Torte mit Quark oder Frischkäse gefüllt.“
Egal wie Sie es nennen wollen, eines scheint offensichtlich zu sein: Käsekuchen ist kein Kuchen. Tatsächlich haben wir Cheesecake sogar als New Yorks kultigsten Kuchen bezeichnet. Um zu sehen, was der kultigste Kuchen in Ihrem Bundesstaat ist, Schauen Sie sich unsere offizielle Liste hier an.