Einleitung
Camelina ist eine jährliche oder Winter jährliche in der Brassicacea oder Senf Familie. Camelina stammt ursprünglich aus Nordeuropa, ist aber heute in den meisten Teilen der USA und Kanadas verbreitet.
Camelina wurde aufgrund ihres hohen Ölgehalts von 30-40% und ihrer einzigartigen Öleigenschaften als Kulturpflanze entwickelt. Das Öl eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmittelanwendungen und für die Biodieselproduktion. Das Öl besteht zu sechs Prozent aus gesättigten Fettsäuren, zu 30 Prozent aus einfach ungesättigten Fettsäuren und zu 64 Prozent aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren machen 39% (Alpha-Linolensäure , 38 %) des Öls aus. Die ALA in Leindotteröl hat im Gegensatz zu Leinsamenöl mit ähnlich hohem ALA-Gehalt eine viel längere Haltbarkeit und kann aufgrund des hohen Gehalts an Gamma-Tocopherol (Vitamin E) ohne besondere Bedingungen gelagert werden. Der Ölgehalt variiert je nach Sorte und saisonalen Wachstumsbedingungen.
In Nordamerika wird Camelina in Montana, Colorado, Wyoming, Ost-Washington und Oregon sowie in Kanada angebaut. International wird es in Slowenien, der Ukraine, China, Finnland, Deutschland und Österreich angebaut.
Marketing
Leindotteröl kann als Speiseöl und für Biodiesel verwendet werden. Forschung ist auch getan worden, um das Öl für Düsentreibstoff und andere hochwertige Chemikalien zu entwickeln.
Für Lebensmittel kann Leindotteröl als reines Öl als Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden. Das Öl hat ein wünschenswertes 2: 1-Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren, so dass es für gesundheitliche Vorteile gefördert wurde, wenn es roh verzehrt wird. Camelina Öl hat noch nicht FDA GRAS (Allgemein als sicher anerkannt) Status erhalten, so ist nicht in der Lage, zu diesem Zeitpunkt kommerziell in Multi-Zutaten verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden. Sein Fettsäureprofil macht es auch an hohe Temperaturen zum Braten anpassbar, mit einem hohen Rauchpunkt von 475 Grad Fahrenheit, obwohl empfohlen wird, keine Chargen von Leindotteröl zum wiederholten Braten zu verwenden.
Verbesserte Sorten von Camelina wurden in Europa entwickelt. In den USA wurden einige verbesserte Sorten von der Montana State University und High Plains Crop Development, LLC in Wyoming entwickelt.
Camelina Samenmehl ist ähnlich wie Sojabohnenmehl, mit 35-40 Prozent Protein, 6-12 Prozent Öl, 6-7 Prozent Asche und 41 Prozent neutrale Waschmittelfaser. Die Mahlzeit enthält jedoch anti-nutritive Verbindungen einschließlich Glucosinolate, Phytinsäure, kondensierte Tannine und Sinapin, wenn auch in unterschiedlichen Konzentrationen mit verschiedenen Geneticlines von Camelina. Pflanzenzüchter glauben, dass es möglich ist, für niedrige Glucosinolat-Linien von Camelina mit traditioneller Pflanzenzüchtung zu wählen, wie es mit Raps in den 1970er und 1980er Jahren getan wurde, aber müssen dies tun, ohne die Ebenen von Sinapin zu erhöhen.
Camelina Meal hat den FDA GRAS-Status erhalten und kann daher sowohl als Futterzutat für Wiederkäuer (Rinder und Ziegen) als auch für monogastrische Futterrationen (Hühner und Schweine) verwendet werden. Es steht zur Zulassung als Zutat in Milchrationen aus.
Camelina kann in Zukunft auch eine Rolle in der Zuchtfischproduktion spielen. Transgene Camelina sativa, die Algengene exprimiert, wurde verwendet, um ein Öl herzustellen, das n-3 LC-PUFA enthält, um Fischöl in Lachsfuttermitteln zu ersetzen. Das Öl hatte keine nachteiligen Auswirkungen auf die Fischleistung, die Stoffwechselreaktionen oder die Ernährungsqualität der Filets der Zuchtfische.
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen verfolgt keine internationalen Statistiken zur Produktion oder Vermarktung von Kamelinen.
Produktion
Camelina ist eine Kurzsaison Ernte, die nur 85 bis 100 Tage dauert, um zu reifen und erfordert so wenig wie 11 Zoll Regen, um eine Ernte zu produzieren. Die Ölsaatenerträge steigen jedoch mit zunehmendem Niederschlag. Es wurde typischerweise im Nordwesten von U angebaut.S im Wechsel mit anderen Kurzsaisonkulturen wie Weizen, Gerste, Erbsen und Linsen. Die Montana State University (MSU) empfiehlt, Camelina in einer drei- oder vierjährigen Fruchtfolge anzubauen.
Camelina keimt bei Bodentemperaturen von 36-38o F, kann also früh im Frühjahr gepflanzt werden, ähnlich wie bei Hafer, Gerste und Sommerweizen. Camelina Samen sind dicht und klein bei 345.000 bis 500.000 Samen pro Pfund und können ausgestrahlt oder gebohrt werden. Für beste, konsistente Ergebnisse liefert das Bohren so früh wie möglich im Frühjahr bessere Ergebnisse. Die vorgeschlagene Aussaatrate pro Hektar variiert geringfügig zwischen den Staaten, beträgt jedoch durchschnittlich 5 lbs / A.
Wie bei vielen einjährigen Kulturen führt eine frühere Pflanzung zu höheren Samenerträgen. Pflanzdatum Studien in Montana verzeichneten einen Rückgang des Getreideertrags um 25% des Potenzials (etwa 2.000 lbs / A), als sich die Pflanzung vom 15. März auf den 15. April verzögerte.
Camelina kann auf Randböden produziert werden. Die Erträge variieren je nach Boden und Niederschlag. Basierend auf MSU-Forschung wird Camelina durchschnittlich 1.800 bis 2.200 Pfund pro Hektar unter 16 bis 18 Zoll Regenfällen. In anderen Trockenlandforschungsversuchen von MSU lagen die Camelina-Erträge im Durchschnitt bei 1.000 bis 1.700 pro Hektar. Die Erträge sinken mit weniger Niederschlag und steigen bei Bewässerung. Die Erträge auf kommerziellen Farmen betrugen ungefähr 800 bis 1.000 lb / A.
Camilina ist keine sehr wettbewerbsfähige Ernte und schneidet am besten auf Feldern mit niedrigem Unkrautdruck ab. Roundup kann Preplant angewendet werden. Poast®, für Post-Emergent Grass Control, ist das einzige Herbizid, das für die Verwendung bei einer aufgetauchten Camelina-Kultur gekennzeichnet ist. Camelina wurde kürzlich auf Verträglichkeit gegenüber mehreren Herbiziden vor dem Auflaufen untersucht.
Camelina ernten, wenn die Schoten gelbbraun werden. Camelina ist weniger anfällig für Pod zerbrechen als Raps, so kann es direkt kombiniert werden. Optimaler Samenfeuchtigkeitsgehalt für die Lagerung in 8,5 %
Camelina als Deckfrucht
Winter Annual Camelina wird auch als Herbstsaat-Deckfrucht in Mais-Soja-Rotationen in North Dakota, Minnesota und Iowa erforscht. Die Winterhärte war in allen drei Staaten gut.
Management
Das Management von Kamelinen für die Ölsaatenproduktion ist dem für im Frühjahr gepflanzte kleine Körner sehr ähnlich. Ausrüstung benötigt, umfassen eine Direktsaatmaschine oder Broadcast-Sämaschine, ein Cultipacker oder ähnliches Gerät, um Saatgut zu integrieren, wenn Broadcast, Mähdrescher und Wagen für den Transport, ist ähnlich den Bedürfnissen anderer kleinkörniger Getreide- oder Ölsaaten. Für die Herstellung werden keine Insektizide oder Fungizide empfohlen. Projizierte Nährstoffentfernung für eine Ernte ist 30 lbs / A Stickstoff, 10 lbs / A Phosphor und 0 lbs / A Kalium und 20 lbs / A Sulfer. Diese Raten, insbesondere für Kalium und Sulfer, variieren in den USA je nach Bodentypen und Hintergrundbodentestwerten.
Links
Camelina für die Biokraftstoffproduktion
Camelina sativa in der Geflügelernährung: Chancen und Herausforderungen. Kapitel 17 in, Biokraftstoff-Co-Produkte als Viehfutter —- Chancen und Herausforderungen.
ARS Erforschung von Kamelinen als neue Biokraftstoffpflanze, Agricultural Research Service, USDA, 2010.
Antinutritive Verbindungen in zwölf Camelina sativa Genotypen. 2012. Amerikanische Zeitschrift für Pflanzenwissenschaften, 3, 1408-1412.
Camelina: Eine vielversprechende Low-Input-Ölsaate, Purdue University.
Camelina Pflanzenführer, Natural Resources Conservation Service, USDA, 2011.
Camelina-Produktion in Montana, Montana State University, 2008 – In Montana wird derzeit an allen Fronten geforscht, vom besten Anbau von Camelina bis zur Entwicklung von Endprodukten aus Öl und Mehl dieses einzigartigen Samens.
Ergebnisse der Camelina-Sortenstudie, North Dakota State University, 2010.
Montana Camelina Produktion, Nationaler Landwirtschaftlicher Statistikdienst, USDA, 2011.
National Centre for Biorenewable Energy, Fuels and Materials, National Non-Food Crops Centre, Vereinigtes Königreich (UK) – Dieses von der britischen Regierung gegründete Zentrum bietet Fachwissen zu biorenewable markets and technologies.
Neue Ölfelder, industrielle Ölpflanzen für den nördlichen Maisgürtel sind am Horizont, Mais- und Sojabohnen-Digest, 2010.
Nachhaltige Öle – Camelina: Ein Joint Venture zwischen ag biosceince und Targeted Growth Inc. und Houston ansässigen Biokraftstoffhersteller Green Earth Fuels LLC.
Camelina: Auswirkungen von Pflanzdatum und -methode auf Bestandsaufbau und Samenertrag, 2014
Cameilna
Links überprüft Juli 2018.