Mutter von vier Kindern, Fernsehmoderatorin und Kochbuchautorin Melissa d’Arabian (www.MelissadArabian.net ) verkörpert familiäre Hausmannskost vom Feinsten. Mit einer lebenslangen Leidenschaft für das Kochen und abwechslungsreichen Lebenserfahrungen verbindet sich Melissa natürlich mit den vielfältigen Familien von heute, da sie ermächtigende Lebensmittel— und Lifestyle-Lösungen teilt, die Teil einer größeren Geschichte darüber sind, wie man gut isst, ein verantwortungsbewusster Verbraucher ist und mit Zweck verbringt – alles während Sie jeden Tag befriedigende Familienmahlzeiten auf den Tisch legt. Ihre unverwechselbare Fähigkeit, bewährte Techniken zu nutzen, Intelligente Budgetstrategien für Lebensmittelgeschäfte und überlegene Ressourcenmanagementfähigkeiten bei der Erstellung ansprechbarer, familienfreundlicher Rezepte, die so würzig und elegant wie erschwinglich sind, haben Melissa zu einem vertrauenswürdigen gemacht, Anlaufstelle für Hausköche überall.
Nachdem sie Staffel 5 der bekannten kulinarischen Wettbewerbsserie Food Network Star gewonnen hatte, wurde Melissas zuordenbare Kochshow Ten Dollar Dinners im August 2009 auf Food Network uraufgeführt. Jede Episode hält ihr $ 10-Versprechen ein: vier Personen, zehn Dollar, unendliche Möglichkeiten und beweist, dass eine köstliche budgetfreundliche Mahlzeit ohne Kompromisse zubereitet werden kann. Eine natürliche Erweiterung ihrer beliebten Fernsehserie, Melissas erstes Kochbuch, Ten Dollar Dinners: 140 Rezepte und Tipps, um einfache, frische Mahlzeiten an jedem Abend der Woche zu verbessern (Clarkson Potter, eine Abteilung von Random House, Inc.), debütierte im August 2012 und wurde sofort ein Bestseller der New York Times.
Melissa veranstaltet auch Cooking Channel’s Drop 5 Lbs. mit Good Housekeeping, einer Koch- und Lifestyle-Serie, die im Januar 2012 auf der Grundlage der beliebten monatlichen Kolumne des Magazins Premiere hatte. Die frischen, einfachen und gesunden Rezepte, die sie zubereitet, fördern die Mission der Show, den Gewichtsverlust einfacher und überschaubarer zu machen. Darüber hinaus ist Melissa in hoch bewerteten Food Network Prime-Time-Serien aufgetreten, darunter The Best Thing I Ever Ate, Chopped, Food Network Challenge und The Best Thing I Ever Made.
Melissa wurde von einer alleinerziehenden Mutter erzogen, die sich selbst durch das College und die medizinische Fakultät brachte, und wuchs in Tucson, Arizona, auf., mit einer Coupon-Cutter-Mentalität und mit einem knappen Budget in einem bescheidenen Zuhause, in dem Abfall verpönt war, aber gemeinsames Kochen ein beliebter Zeitvertreib war, Lektionen fürs Leben, die immer in ihrem Kern geblieben sind. Melissa erhielt ihren Bachelor-Abschluss in Politikwissenschaft von der University of Vermont und verbrachte dann ein Jahr auf See als Teil des Unterhaltungspersonals auf Kreuzfahrtschiffen, bevor sie ihren MBA an der Georgetown University erwarb. Ihre berufliche Laufbahn begann in der Beratung, und Melissa arbeitete schließlich in der Unternehmensfinanzierung bei Disney in Burbank, Kalifornien., und in der Warenfinanzierung bei Euro Disney außerhalb von Paris, wo sie ihren Ehemann Philippe kennenlernte und schließlich heiratete. Nachdem Melissa in drei Jahren vier Töchter hatte, wechselte sie den Weg, um sich darauf zu konzentrieren, zu Hause zu bleiben, und erkannte schnell, dass sie fest verdrahtet war, um die Ausgaben der Familie zu rationalisieren (genau wie ihre Mutter es tun musste), damit sie von einem einzigen Einkommen leben konnten. Sie hätte nie gedacht, dass ein Heimvideo ihrer Joghurtherstellung — eine einfache, aber erfolgreiche Strategie, die Melissa mehr als 1.000 US—Dollar pro Jahr einsparte -, das sie mit einheimischen Müttern teilen konnte, auch ihr Ticket für das neueste Kapitel in ihrer Karriere und ihrem Lebensweg sein würde.
Nationale und lokale Medien, darunter die Today Show, CNN, People, Food Network Magazine und iVillage.com , regelmäßig Melissas Rezepte und Tipps. Sie ist auch eingeladen, an erstklassigen Branchenveranstaltungen teilzunehmen, darunter dem Food Network South Beach Wine & Food Festival und dem New York City Wine & Food Festival, sowie landesweit bei Engagements für eine Vielzahl von Organisationen wie die American Foundation for Suicide Prevention, eine Sache, die Melissa sehr am Herzen liegt, nachdem sie ihre Mutter im Alter von 20 Jahren durch Selbstmord verloren hat.
Melissa und Philippe leben außerhalb von San Diego und haben vier Töchter — Valentine, Charlotte und die Zwillinge Margaux und Océane —, die gleichzeitig Mamas offizielle Geschmackstester sind. Melissa glaubt an die Kraft des Familienessens und serviert immer Speisen mit dem Ziel, Körper und Seele zu nähren — Kochen für die Person, nicht für den Teller. Sie verbindet sich eng mit ihrem christlichen Glauben und strebt danach, ihr Leben mit Sinn und Zweck zu leben. Fans können mit Melissa auf Facebook und Twitter in Kontakt bleiben (@MelissadArabian).