Seidel berichtete über seinen ersten Sturm, Hurrikan Edouard, am Labor Day Wochenende 1996 auf Cape Cod. Seitdem hat er fast 70 tropische Stürme und Hurrikane, Nordoststürme, zahlreiche Schnee- und Eisstürme sowie Tornados erfasst. Er hat auch live von der PGA Tour, dem Baseball All-Star Game, der World Series und dem Indianapolis 500 Autorennen berichtet. Von 2002 bis 2012 veranstaltete Seidel jeden Sonntagmorgen die „Kickoff Forecast“ -Segmente der National Football League von NFL-Veranstaltungsorten aus.
Während seiner Zeit bei The Weather Channel trat Seidel in zahlreichen Netzwerknachrichtensendungen auf, darunter NBC-TV’s Today Show und NBC Nightly News, CBS-TV’s The Early Show, die CBS Evening News und CBS Sunday Morning und ABC-TV’s Good Morning America, World News Tonight, Nightline und World News Now. Seidel hat auch live von Breaking Weather auf MSNBC, dem Cable News Network und Fox News Channel berichtet. Seidel trat 2003 für Tony Perkins in ABCs Good Morning America und 2009 für Al Roker in NBCs The Today Show ein. Er wurde der erste Wetterkanal und U.S. meteorologe berichtet live aus Kuba während der Berichterstattung über den Tropensturm Isaac August 24-26, 2012. Am 12. Januar 2018 machte Seidel seine 20.000ste Live-Aufnahme während eines Schneesturms in Rochester, NY.
Während seiner Berichterstattung aus North Carolina während des Hurrikans Florence im Jahr 2018 erhielt Seidel einige Medienaufmerksamkeit, nachdem ein Video veröffentlicht wurde, in dem er seine Füße in eine Richtung stützte, die nicht gegen den Wind gerichtet war, während zwei Männer beiläufig im Hintergrund vorbeigingen. Beobachter auf Twitter und einige komödiantische Schlagzeilen deuteten darauf hin, dass Seidel die Schwere der Winde übertrieb. „Es ist wichtig zu beachten, dass die beiden Personen im Hintergrund auf Beton laufen und Mike Seidel versucht, auf nassem Gras Fuß zu fassen, nachdem er heute Morgen bis 1:00 Uhr ET auf Sendung berichtet hat ist zweifellos erschöpft.“