“ Nacht der Radieschen“
Dauert nur wenige Stunden, bringt aber praktisch alle Einwohner der Stadt in der Region Zócalo zusammen, die teilnehmen, um die Kreativität der Teilnehmer dieses jährlichen Wettbewerbs zu bewundern, der am 23.
Die alte Tradition der Oaxacaner war die Teilnahme an der Calendad und der Mitternachtsmesse. Das Weihnachtsessen kam viel später. Die Kaufleute verkauften auf der Plaza de Armas der alten Antequera den getrockneten gesalzenen Fisch, der für die Mahlzeiten der Mahnwache unerlässlich ist, zusätzlich zu dem notwendigen Gemüse, um die Speisekarte zu ergänzen. Die Gärtner von Trinidad de las Huertas trugen ihr Gemüse und verbreiteten es in Büsten, die mit diesem Ziel aufgestellt wurden.
“ Von den Weihnachtsfeierlichkeiten ist dies das traditionellste in der Stadt Oaxaca.“
Zuverlässigen Quellen zufolge ist bekannt, dass am 23.Dezember 1897 die erste Ausstellung organisiert wurde. In dieser fernen Zeit fand die erste Freiluftausstellung von ls in der Nacht auf der Plaza de Marqués oder der Plaza de las Armas statt, heute der Garten von ls Constitución.
Nach dem ersten Blumenzuchtwettbewerb wurde es üblich, ihn Jahr für Jahr abzuhalten. In diesem Zusammenhang nannte die Zeitung El Imparcial von Mexiko-Stadt sie“Die traditionelle Plaza de los Rábanos“. Die Kisten, die die Gärtner und Floristen präsentierten, sind in Weihnachtsmotiven wie der Geburt Christi, der Ankunft der Heiligen Drei Könige und den Traditionen von Oaxaca wie dem Fest der Jungfrau der Einsamkeit, dem Tag der Toten, ihren historischen Ursprüngen, dem Tanzen usw.
Die Zuschauerreihen bilden sich, und in völliger Reihenfolge führen die Menschen ihre Reise langsam um die Stände herum durch und bewundern die Kreativität und den Einfallsreichtum der Arbeit. Keine Eile Mail, es ist eine Nacht, um es in vollen Zügen zu genießen!. Am Ende werden die besten Aussteller in einer Atmosphäre von Musik und Pracht belohnt, die mit dem Moment gipfelt, in dem die pyrotechnischen Spiele beginnen.
RETTICH NACHT.. TRADITIONELLES FESTIVAL
Die Nacht der Radieschen ist ein traditionelles Oaxaca-Festival der beliebten Stempel, in dem Gärtner und Blumenzüchter das künstlerische Talent ihrer Hände mit speziellen Designs aus Rettich, unsterblicher Blume und Totomoxtle zeigen. Die Ausstellung dauert nur wenige Stunden, bringt aber praktisch alle Einwohner der Stadt in der Gegend von Zócalo zusammen, die zusammenkommen, um die Kreativität der Teilnehmer dieses Wettbewerbs zu bewundern, der Jahr für Jahr am 23.
Einige Autoren erwähnen das Kolonialgemüse, die Brüder (insbesondere die Dominikaner) lehrten den Anbau von Blumen und Gemüse, einige brachten es aus Spanien zu den Gruppen der Naborías (indigene Zapoteken und Mixteken), die in den Häusern der Nachbarn serviert wurden. Sie wurden durch Mandat von Vizekönig Luis de Velasco am 7. Juli 1563 die Ländereien in der Nähe der Haciendas von La Noria und Cinco Señores gewährt und gründeten so die Stadt Trinidad de las Huertas oder las Naborías. An diesem Ort versammelten sich alle Landwirte, die sich dem Gartenbau und der Blumenzucht widmeten.
Über seinen Ursprung sind sich verschiedene Versionen einig, dass der Brauch der Radieschen und ihre ursprünglichen Designs ihre Wurzeln im Weihnachtsvigilenmarkt haben, der genau jeden 23.
Die alte Tradition der Oaxacaner war die Teilnahme an Kalenden und Mitternachtsmesse. Das Weihnachtsessen kam viel später. Die Kaufleute verkauften auf der Plaza de Armas der alten Antequera den getrockneten gesalzenen Fisch, der für die Mahlzeiten der Mahnwache unerlässlich ist, zusätzlich zu dem notwendigen Gemüse, um die Speisekarte zu ergänzen. Die Gärtner der Trinidad de las Huertas trugen ihr Gemüse und verteilten es in dafür vorgesehenen Ständen.
Um ihre Stände attraktiver zu gestalten, begannen Gärtner, Figuren mit Radieschen zu kreieren und sie mit Blumenkohlblättern und Blüten aus zarten Zwiebeln zu dekorieren. Sie platzierten Radieschen, Salate, Rüben, Zwiebeln usw., alles auf künstlerische Weise, ohne die Blumenkörbe zu vergessen, die mit Sorgfalt kultiviert wurden.
Diese Gewohnheit wurzelte im Laufe der Zeit immer mehr und erreichte den Punkt, an dem Hausfrauen diese Figuren suchten, um ihre Tische zu dekorieren. Nach zuverlässigen Quellen des Buches „Nacht der Radieschen“ von Prof.. Alejandro Méndez Aquino, es ist bekannt, dass der damalige Stadtpräsident Don Francisco Vasconcelos Flores am 23. Dezember 1897 die erste Ausstellung organisierte, an der die Gärtner teilnahmen, und ihre einzigartigen und merkwürdigen Kreationen mit Radieschen in Form von Weihnachtsdarstellungen, Menschen, Tieren, Tänzen und anderen Szenen, die die Fantasie diktierten.
Zu dieser Zeit in der Geschichte von Oaxaca fand die erste Freiluftausstellung der Nacht der Radieschen auf der Plaza del Marqués oder der Plaza de las Armas, heute Plaza de la Constitución, statt. Nach dem ersten Blumenzuchtwettbewerb wurde es üblich, ihn Jahr für Jahr abzuhalten.
Vor einiger Zeit wurden zwei weitere Kategorien vorgeschlagen; Unsterbliche Blume und Totomoxtle; Die Unsterbliche Blume ist eine Blume der Region, die durch einen natürlichen Prozess dehydriert wird und mit ihr eine große Vielfalt an traditionellen Figuren und Ornamenten hergestellt wird. Das Totomoxtle ist die Schale oder das Blatt, das den Mais bedeckt; Das Blatt wird auch natürlich getrocknet und mit ihnen werden Figuren mit Motiven hergestellt, die denen des Rettichs und der unsterblichen Blume ähneln. 
die Werke, die die Gärtner und Floristen sind inspiriert von Motiven im Zusammenhang mit der Weihnachtszeit: wie die Geburt Christi, die Ankunft der Drei Weisen, die Traditionen von Oaxaca, wie das Fest der Jungfrau der Einsamkeit, Tag der Toten Kostüme des Staates, Calenda und Tänze, etcDerzeit wird der Wettbewerb von der Gemeinde Oaxaca de Juárez im Rahmen der Allgemeinen Koordinierung für Tourismus und wirtschaftliche Entwicklung organisiert, so dass Gartenbauer am Wettbewerb der Figuren Radieschen, unsterbliche Blume und Totomoxtle teilnehmen, der auf der Plaza de la Constitución neben der Kathedrale stattfindet.Jede der Kategorien erhält drei Geldpreise und alle Teilnehmer erhalten ein Diplom als Anreiz für ihre Bemühungen.
Der erste Schritt ist die Aussaat des Samens von Radieschen verschiedener Qualitäten, unter denen man nacheinander ihre dunkelrote Farbe und dicke Rinde unterscheiden kann. Viele dieser Exemplare erreichen fünfzig Zentimeter und wiegen bis zu drei Kilogramm. Diese Art von Rettich wird für die Ausarbeitung der Figuren verwendet. Bis vor einigen Jahren pflanzten die Gartenbauer, die am Wettbewerb teilnahmen, die Radieschen auf besondere Weise. Derzeit findet die Bepflanzung im Wald „Tequio“ (im Versuchsland des SEDER ) am Rande der Stadt statt. Die Gemeinde Oaxaca erhält als Darlehen eine große Fläche für die Anpflanzung des Rettichs, der den Teilnehmern zur Verfügung gestellt wird. Normalerweise wird die symbolische Aussaat in den ersten Oktobertagen vom Gemeindepräsidenten durchgeführt.Dieses Fest beginnt mit der symbolischen Aussaat durch den Gemeindepräsidenten, die Aussaat erfolgt drei Monate im Voraus, um die entsprechende Größe und das Gewicht des Rettichs zu erhalten. Die Gärtner, die an der „Rettichnacht“ teilnehmen, beginnen sich vorzubereiten. Drei Tage vor dem Festival beginnt der Prozess der Herstellung und Formung jeder der Figuren der Radieschen. Es wird sorgfältig nach dem zu präsentierenden Thema meditiert. Um diese Arbeiten zu erreichen, sind Geschick, Vorstellungskraft und Zeit erforderlich.Während der Stunden vor der Installation der Stände, an denen die im Wettbewerb registrierten Werke ausgestellt werden, herrscht in der Öffentlichkeit, die sich zu versammeln beginnt
, eine Atmosphäre der Erwartung für das, was kommen wird; in der Luft schwebt die Neugier, die Werke zu sehen, die die Gärtner präsentieren werden, und die Entwürfe derer, die die unsterbliche Blume und die totomoxtle.As die Teilnehmer beginnen sich niederzulassen, die Neugier ist groß und vor jedem Stand drängen sich die Zuschauer.
Gegen vier Uhr nachmittags beginnen die Juroren ihre Reise, um zu entscheiden, wer die Gewinner sein werden. Extrem schwierige Aufgabe für die Kreativität und Schönheit der Designs, da es viele gibt, die es verdienen, den ersten Platz einzunehmen.Die Zuschauerreihen bilden sich und in völliger Reihenfolge machen die Menschen ihre langsame Reise um die Stände und bewundern die Werke. Keine Eile, es ist eine Nacht, um es in vollen Zügen zu genießen. Vor der Preisverleihung besichtigen der Gouverneur, der Stadtpräsident, Behörden und besondere Gäste die Stände und halten an jedem von ihnen an, um Fragen zu stellen, zu bewundern und zu gratulieren participantes.Es eine Party der Farbe und Kreativität, in der die Behörden den Moment mit ihren Mitbürgern und Besuchern intensiv leben. Es ist zweifellos ein kulturelles Zusammenleben ohne soziale Klassenunterschiede.
Der von allen erwartete Moment kommt, die Preisverleihung. Applaus, Musik und zufriedene Gesichter. Für diejenigen, die die ersten drei Plätze nicht gewinnen, besteht immer die Hoffnung, es im nächsten Jahr zu bekommen. Die Teilnehmer warten ohne Eile auf den Beginn der pyrotechnischen Spiele.
Eine Tradition hat sich erfüllt, Oaxaca hat eine weitere Party seines Kalenders gelebt. Gemeinde von Oaxaca de Juárez, Oaxaca.