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Dieses super einfache, gesunde gebackene Obstdessert (vegan und glutenfrei) ist der perfekte süße Leckerbissen für diejenigen von uns mit einem wütenden Naschkatzen, die immer noch nahrhaft essen wollen. In einer gehäuften Schüssel alleine servieren oder mit griechischem Joghurt oder Kokoscreme belegen. Dieser Skinny Fruit Bake eignet sich auch hervorragend als Topping und verleiht Pfannkuchen, Haferflocken, Waffeln und vielem mehr einen frischen süßen Geschmack.
Obst ist wirklich die Süßigkeit der Natur und ich bin ein selbsternannter Obstsüchtiger. Ich habe einen großen süßen Zahn und aus diesem Grund entscheide ich mich, die Menge an Dessertnahrungsmitteln, die ich im Haus aufbewahre, zu begrenzen. Kekse haben im Lee-Haushalt keine Chance!
Stattdessen kaufe ich Obst in großen Mengen und normalerweise hat Costco eine wirklich großartige Bio-Auswahl. Anstatt also Keks für Keks zu essen, ist es Erdbeere für Erdbeere. Ich bekomme immer noch meinen gerechten Anteil an Zucker, aber nicht annähernd so schlecht. Außerdem gibt es all diese Vitamine und Antioxidantien. 🙂
Vergessen Sie den knusprigen Schuster und die Tasse Zucker – wenn Obst geröstet wird, wird das Fruchtfleisch weicher und der natürliche Zucker karamellisiert, wodurch eine zusätzliche Geschmacksschicht entsteht, die an die Frucht in einem tiefen Kuchen erinnert. Fast jede Art von Obst der Saison kann zusammengeworfen und geröstet werden, um ein absolut unwiderstehliches, aber dennoch nahrhaftes Dessert zu erhalten.
Dieses gebackene Obstdessert ist einfach und erfordert nur 8 Zutaten und nur 5 Minuten Zubereitung, abzüglich der Garzeit. Es ist auch lecker. Reife, frische Früchte werden mit einem Schuss Ahornsirup, Zimt und Zitronensaft gewürzt.
Dieses gebackene Obstgericht bettelt darum, zubereitet zu werden. Es ist:
Frisch
Subtil gewürzt
Ganz natürlich
So einfach zuzubereiten
Und die perfekte diätfreundliche Lösung!
- 3tassengeschnittene Äpfeletwa 2 kleine Äpfel
- 1tassengeschnittene Erdbeeren
- 1tassenhimbeeren
- 1tassenblackberries
- 2esselfrischer Zitronensaft
- 1esselapfelsirup
- 1Teelöffel gemahlener Zimt
- 1große Bananengeschnitten
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Ofen auf 350 vorheizen und eine Auflaufform mit Kokosöl-Kochspray (oder einem anderen Antihaftspray) zubereiten.
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Werfen Sie alle Obstsorten in Zitronensaft, Ahornsirup und Zimt.
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Backen Sie für ungefähr 25-30 Minuten. Entfernen Sie backen aus dem Ofen und fügen Sie Bananenscheiben an die Spitze. Legen Sie backen wieder in den Ofen und backen für weitere 5-10 Minuten und bis Apfelscheiben von gewünschter Weichheit sind.
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10 Minuten mit Schlagsahne oder Kokoscreme genießen. Alternativ etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahren und als Snack oder Dessert oder als Topping für andere Lieblingsspeisen wie Haferflocken, griechischen Joghurt und Pfannkuchen verwenden.
Fühlen Sie sich frei, alle Lieblingsfrüchte und mehr oder weniger der Mengen in den Rezeptanweisungen zu verwenden. Einige andere Fruchtideen – geschnittene Birne, geschnittene Pfirsiche, Blaubeeren, Kirschen, Trauben, Preiselbeeren. Sie können sogar Nüsse und Müsli für einen zusätzlichen Crunch hinzufügen.
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